السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
( ليونة )
(hanadee )
شكراً لكم على قراءة الموضوع
جزاكم الله خير
( ليونة )
يسعدني سؤالك
(( ياليت توضحين اكثر البسكوت قصدك علبتين ولا حبتين ))
لا أنا ما أقصد علبتين ولا حبتين
اللي اقصده بسكوت المطاحن الكويتيه الكيس يكون فيه (4حبات) تطحنين 16كيس
أي ( 64حبة بسكوت ) وبصراحه ما جربت نوع ثاني
(( وطريقة لفه مافهمت ممكن توضحي اكثر ))
لما تطحنين البسكوت تخلطينه مع الزبده وحليب نستله تتكون عندك عجينه
تقسمين العجينه الى أربع أجزاء
تفرشين قصدير وتحطين جزء من العجينه فوق القصدير وتفردينها بشكل مستطيل
تحطين الكاكاو بالوسط (وسط العجنه ) بشكل طولي ( الكاكاو عباره عن اصبعين )
وتاخذين أطراف العجينه وتحاولين تغطين الكاكاو وتساوينهم بشكل مثلث وتغطينه بالقصدير
تتركينه فتره بالثلاحه تقريباً ( 4ساعات) وبعدين تفتحين القصديروتقطعينه شرائح
راح يكون شكله مثلث بالوسط بني غامق ( الكاكاو ) واطرافه بيج ( خلطة البسكوت)
شكله حلو وطعمه أحلى
اتمنى اني قدرت اوضحلك الطريقه
وياليت تردين علي اذا سويتيه
((اللهم أعنا على ذكرك،وشكرك، وحسن عبادتك ))
الروابط المفضلة