المقادير :
ثلاث ارباع كوب سمن نباتي
2 كوب دقيق+نصف ملعقة صغيره باكينج بودر
نصف كوب سكر بودرة
4 صفار بيض
نصف ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة : يضرب السمن والسكر بالمضرب حتي يصبح هشا كالكريمة
يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف الي خليط السكر والسمن ونستمر في الضرب يضاف
البيكينج باودر الي الدقيق ثم يضاف الي الخليط السابق بالتدريج حتي تتجمع عجينه لينه
يمكن تشكيلها بماكينة البيتي فور او باي وسيله اخري ترص في صينيه مدهونة بقليل من
السمن وتدخل فرن متوسط الحراره لعشره دقائق تقريبا
تترك لتبرد ثم تزين بالمربي والشيكولاته الفرماسيلا او حسب ذوقك
وبالهناء والشفـــــــــــــــــــــــــاء.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة