شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
السلام عليكم
اليوم اخترت لكم حلا يتساوى والضيوف على الباب سهل كتير وكلفته كتير قليلة وغير هيك لذيذ كتير اسمه شارلوت تعلمته من إحدى صديقاتي ويتعمله مني كل من يذوقه عندي ويحبونه كتير لطعمه خلينا نبلش:
شارلوت
المقادير:
بسكويت أولكر
3 كاسات ماء
خمس إلى ست ملاعق حليب بودرة ناشف (يمكن إضافة المزيد عند الرغبة)
بيضة (يمكن الاستغناء عنها )
ثلاثة أرباع كأس سكر
فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة
2 ملعقة طحين كبيرة مطوفحة
الطريقة:
نصف في البداية بسكويت أولكر في جاط بيركس زجاجي
نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي (مولينكس) ثم نسكبهم في قدر على النار ونحركهم باستمرار حتى يسمكوا ويشتد المزيج نطفئ النار تحتهم، ثم نصب نصف الكمية فوق البسكويت المصفوف، ثم نقوم بصف طبقة بسكويت ثانية ونكون قد وضعنا لنصف المزيج المتبقي في القدر حوالي 2 إلى أربع ملاعق كاكاو نخلطهم جيداً ثم نصبهم فوق طبقة البسكويت الثانية
يمكن إضافة طبقات أخرى حسب الرغبة مع مراعاة أن تكون طبقة بيضاء وطبقة بنية(طبقة الكاكاو)
ندخل صحن البيركس للبراد حتى يجمد ثم نقطعه ونضيفه بعد رش بعض الفستق الحلبي المبشور أو أية زينة أخرى مرغوب بها
وصحة وعافية
الروابط المفضلة