انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: براونيييييييييييييييييييييييييييييييييييز بالجوز والكاراااااااااميل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    12
    الجنس
    رجل

    براونيييييييييييييييييييييييييييييييييييز بالجوز والكاراااااااااميل

    المقادير
    كوب ونصف كوب زبده
    300غ شوكولا نصف حلوه
    3 اكواب سكر
    رشه فانيليا
    6 بيضات بحرارة الغرفه
    كوبا دقيق لجميع الاستعمالات
    كوبا جوز مفروم

    صلصه الكاراميل
    علبة حليب نستله مكثف
    2\1 كوب جوز مفروم
    2\1 ملعقة طعام زبدة


    الطريقة
    يحنى الفرن لدرجه 350 فرنهايت 180 تدهن صينية مربعه بطول 20 سم بالزيت
    تسخن الزبدة والشوكولا حتى الذوبات على نار خفيفة او في الميكروويف يبرد المزيج قليلا
    يخفق السكر مع الفانيليا والبيض في خلاط كهربائي على اعلى سرعه لمدة خمس دقائق
    يعد ذلك يضاف اليه مزيج الشوكولا ويخفق معه بسرعه بطيئه عم يضاف الدقيق ويخلط جيداً
    يضاف الجوز ويسكب المزيج في الصينية
    تخبز الصينية لمده 40الى 45 دقيقة حتى يبدأ الباونيز بالانتفاخ بعد ذلك يترك البراونيز حتى يبرد
    تبسط صلصة الكاراميل والجوز على البراونيز قبل التقديم


    تحضير الكاراميل
    توضع علبة من احليب المكثف في قدر عادية من دون فتحها
    تصب كميه كافيه من الماء في القدر لغمرالعلبة تترك القدر على النار لمده 45 دقيقه تفتح العلبة فنجد ان محتواها قد تحول الى كاراميل واصبح لونها بنياً فاتحاً
    تضاف الزبدة والجوز المفروم الى الحليب ويخلط الكل معاً ثم تمد المزيج فوق البراونيز


    ملاحظه في حال استخدام القدر العاديه تكون مده الطهو 55-60 دقيقة فيما تقصر المده الى 45 دقيقه عند استعمال قدر الضغط

    وبالصحه والعافيه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    تسلم ايديكي يا حنين على هالوصفة اللى باين عليها لذيذة

    واهلا وسهلا فيكي بينا

    يعطيكي الف عافية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    طيبة كثير هالوصفة

    تسلم يدك عليها

    وأشكرك جدا عليها

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    12
    الجنس
    رجل
    مشكوره يا احلى سندريلا على مرورك وردك


    لبلبه مشكوره خيو على مرورك وانشا ءالله اقدر اقدم كل ما فيه الخير وكل شي يعجبكم لان انتوا بعد مو مقصرين ابد في هالمنتدى والله يعطيكم العافيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    يا هلا فيكي اختي
    تسلم ايديك يارب ما يحرمنا منك
    تحياتي الك سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    85
    الجنس
    أنثى
    مشكورة يا غالية

    لكن عندي سؤال


    ما ودي أضيف جوز للعجين ( يكفي الجوز فوق الوجه ) فهل يمكني أن استبدل الدقيق بالجوز؟

    بصراحة ولادي بيموتوا في البراونيز و ما بيحبوا الجوز


    جزاك الله خيرا
    آخر مرة عدل بواسطة أم أسماء : 19-05-2005 في 08:45 AM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    12
    الجنس
    رجل
    اهلين اختى ام اسماء ومشكوره على مرورك
    وبالنسبه لسؤالك تقدرين تستغنين عن الجوز اهم شي نلبي رغبات لعيال الله يخليهم لك انشاء الله

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى
    hello & how are dear i just want it to tell you the brownie is peeeeeeerfect . and one more thing you have a beautiful name mashallah godd choice of names thank you babe.

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** المطبق بالجوز والقطايف بالجوز من مطبخ تغريد اهلا بكم
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 81
    اخر موضوع: 27-12-2016, 01:10 PM
  2. مربعات بالجوز
    بواسطة اسماء 1989 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-12-2009, 01:09 AM
  3. البقلاوة بالجوز
    بواسطة أم عــــــزوز في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 25-10-2007, 07:40 PM
  4. كيك بالجوز والتمر
    بواسطة ام البنين1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-11-2006, 11:50 AM
  5. كيكة بالجوز
    بواسطة مديرة مدرسة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 30-06-2006, 03:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ