نستلة تشبه ماااااااااااااااااااااااااااارس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جيت وجبت معاي ماعون صغيرووووووووون بي نستلة طيبة تشبه نستلة مارس
بس ها انا قلت تشبهها بس بالشكل وشوية بالطعم
انا كنت اعملها من عمري 15 سنة ويومها كنت ما ادخل المطبخ غير بس لخاطرها
المهم ها هي المقادير والطريقة بين ايديكم
الطبقة الاولى
80 قطعة من اي نوع بسكت مطحون ناعم
4 ملاعق اكل دبس او عسل وبالدبس اطيب
ثلث باكيت زبد يفضل نوع الغير مالح والغير محلى
الطبقة الثانية
باقي باكيت الزبد
كوب ونص سكر مطحون ناعم
قدح صغير من قشطة اي نوع
كاكاو حسب الرغبة
كوب حليب مجفف باودر ولا يمكن الاستغناء عنه بالسائل
قطعة نستلة صغيرة ويمكن الاستغناء عنها
رشة فانيلا
حليب سائل نستعملة للطبقتين
طريقة العمل
مقادير الطبقة الاولى كلها ضعيها مع بعض وتحت الخلاط اخلطيها واضيفي اليها حليب سائل شوية شوية بالملعقة يعني هي ما راح تاخذ كثير ومن تصبح عجينة تشبه عجينة الكيك ارفعيها وافرشيها في طبق على شكل طبقة رقيقة واتركيها بالثلاجة
هسة نجي على الطبقة الثانية........... اخلطي الزبد والسكر ثم اكملي اضافة المواد بالتتابع مع المزج المستمر وايضا خففي العجينة بالحليب السائل شوية شوية ومن تكون عندك عجينة ارفعيها وافرشي طبقة منها على الطبقة الاولى
بهذا الشكل صار في الماعون طبقتين وللتزيين ممكن ترشي عليها اي نوع من المكسرات وخليها بالثلاجة ومن تبرد كلوها بالهنا والشفا
وهسة شنو رايكم
اهم شي الرأي بعد التجربة
رد مع الاستدلال
س اسويها دائما وهو طبق الحلى الاول الذي ابدعت فيه منذ الصغر ذكرتيني بالايام الجميلة وكعدات العصرية
?
تسلم ايديك شموسة 
الروابط المفضلة