بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا ومرحبا بكم اخوتي عندي طريقة كنافه سهل وسريعه
1+كنافه
2+سمن فارم
مقادير الحشوه
3/4كاس نشا
2كاس حليب
فنجاشاي سكر
الطريقه
طبعا نحظر الكنافه وهي مجمده نفتفتها الى ان تصبح ناعمه نظع السمن فارم ونفركهاجيدا جيبي الصنيه المدوره نظع نصف الكميه اما الحشو نظع في القدر كاسان حليب ثم نظعها على الناروفنجانشاي سكر نحركها حتى تذوب السكر نذوب النشا القليل من الماء ثما نظعها على الحيب نحركها بستمرار حتى يتماسك قوامه ثم نظعها على الطبقه الاول ثم نغطيها بلطبقه الثانيه من الكنافه نظعها في الفرن من الاسفل الى يحمرالجونب ثم نظعها في الاعل الى ان تحمر ثم اتركيها الى ان تبرد ثم اقلبيها صحن التقديم واسكبي عليها القطر الي هو الشيره
بلهنا والشفاء
اتمنى تجربوها
الروابط المفضلة