الاخت أم عزوز اضافت موضوع قرص عقيلي وانا عندي طريقة تختلف اختلاف بسيط ولذلك احببت ان اضيفها للمنتدى حتى تعم الفائدة

المقادير
6 بيضات - 1 ك سكر - 4/1 ك زيت (هذه الاضافة من عندي حتى لا يكون ناشف) - 1 ك طحين منخول - هيل زعفران - سمسم - زيت لتبطين القالب - فانيليا 1 م بيكن باودر كبيرة

الطريقة:
خفق البيض والسكر لمدة 10 دقائق
يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم الهيل والزعفران والفانيليا
تطفأ مكينة الكيك ومعك ملعقة خشب نخلط الطحين مع البيكن باودر ونضعة بمنخل صغير ونضيف الطحين للخليط بكميات قليلة مع تحريك الملعقة بنصف دائرة حتى يدخل الهواء حتى نفاذ كمية الطحين
يدهن القالب بالزيت ويبطن بالسمسم
يصب الخلليط في القالب ويدخل في فرن حار مع مراعاة عدم فتح بابا الفرن أول 10 دقائق ثم تخفف الحراراة الى حراراة متوسطة حتى النضج
تترك لتبرد ثم تقلب وتقدم مع الشاء او الحليب

تسلم ايديك اختى

ما شاء الله كنت أبحث عن طريقة وحدة وألحين الحمد لله توفرت لينا أكثر بفضل الأخوات


الله يعطيك العافية أختي بسكوتة

تسلم ايديك يارب اختي بسكوتة
باين عنها كتير طيبة
دائما ننتظر المزيد منك
تحياتي سنووايت

السلام عليكم

تسلم الايادي حبيبتي

بس مادري ليش القرص عقيلي اذا سويته لازم فيه ريحة زفرة البيض حتى لو احط هيل والا فانيليا

ولما اذوقها عن ناس مافيها زفرة ..ليش مادري

الف شكر لكي بسكوتة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية وماقصرتي