اخواتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سويت بحث امس عن طريقة السنبون ولقيت هاذي الطريقه

الي عششت في نافوخي

وتوي مسويتها اليله خيال والله يعطي صاحبتها العافيه

الاخت( سيره) الموضوع قديم مره بس عجبتني مررررره

قلت اعيدها لكم اخواتي لعلكم تستفيدو

وتراني مجربتها توي ماكله صحن منها يممممممممممممممم
وهاذي الطريه والمقادير وراح احط الرابط بالاسفل

السنبون
المقادير
3 ملاعق ك حليب بودر
بيضه
ملعقه ك خميره
فنجان قهوه زيت
3كاس طحين
ملعقه ص بيكنج بودر
فنجان قهوه سكر
ماء للعجن حسب الحاجه انا حطيت دافي شوي
الطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعض ويوضع الزيت في البيضه

ويعجن مع الماء الى ان تتكون عجينه طريه وتترك لتتخمر ساعه (خمرت بساعه إلا ربع )

ثم تفرد على سطح مدهون بالزبده

ثم تدهن العجينه بملعقه كبيره من الزبده ثم ترش بخليط السكر

وجوز الهندوالقرفه والجوز المطحون ثم تطوى وتقطع ثم تترك لمدة ساعه (خليتها نص ساعه بس)

حتى يتضاعف حجمها وتدخل فرن ساخن حتى تتحمر من اسفل

ثم أشعلي النار العليا حتى تتحمر ثم اخرجيها واسكبي عليها حليب محلى أو توفي

انا ما حطيت شي بس لذيذه مررررررره


http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D3%E4%C8%E6%E4

شكلها حلوة مررررررة

ان شاء الله نجربها

لكن أعتقد إنها المفروض تكون في ركن الحلويات

هلا وغلا اختي لبلوبه

والله احترت وين احطها

وتسلمين عل مرورك يالغاليه

وتراني مجربتها وضبطت معي مررررررره


وفيه صور للاخت سيره راح اجيبها

وهاذي الصوره الاولى


وهاذي الثانيه بعد ما تطلع من الفرن



وتراهي طلعت معي نفس الي بالصوره

يا هلا فيك اختي الود الطبيعي
يعطيكي الف عافية وشكل هل السنبون بشهي
لكن سنقله الى ركن الحلويات هنا مكانه الافضل
تحياتي الك سنووايت

تسلمين اختي ودووووووودة

انا ايضاً جربت طريقة الأخت اسيرة وليست سيرة وطلعت روعة

ورح اضع الصور في موضوعج بمشيئة الله اذا مانسيت

كتبت بواسطة سنووايت

يا هلا فيك اختي الود الطبيعي
يعطيكي الف عافية وشكل هل السنبون بشهي
لكن سنقله الى ركن الحلويات هنا مكانه الافضل
تحياتي الك سنووايت

مشكوره اختي سنوايت ويعافيك يارب

وفعلاً هو مشهي جربيه

ومشكوره كنت محتاره وين موقعه الاصلي

كتبت بواسطة احاسيس مرهفة

تسلمين اختي ودووووووودة

انا ايضاً جربت طريقة الأخت اسيرة وليست سيرة وطلعت روعة

ورح اضع الصور في موضوعج بمشيئة الله اذا مانسيت

مشكوره اختي الله يجزاكي خير

لو اني كاتبه بالصور كان شفتي الردود والقرآات بس لنا الله

ومشكوره على التصحيح طالع عندي سيره ما فيه الف

والله يجزاها خير

اختي ودووووووووووده

ترى سيرة غير اسيرة

وكلتاهما وضعتا طرقة السينمون

ليش حبيبتي متأزمة ؟ الله لا يجيب ازمات

هلا اختي من زمان وانا نفسي اجرب رول القرفه بس خايف..................لاني فاشله في المعجنات

و على فكره يا احاسيس حتى انا اللنك طالع عندي الاسم سيرة مش اسيرة


مع السلامه

تسلمين أختي
يعطيك الف عافيه على الطريقه الحلوه.......
تحياتي