علبه متوسطة من بسكويت الشاي مطحونة
نصف قالب زبده الحجم الصغير.
2علبه من الجبنة الفلادلفيا .
2علبة قشطة التاج
2 بيضه
عصير نصف ليمونة .
نصف كوب ماء سكر ناعم.
مبشور قشرة ليمونة.
لعمل المارنق:
عصير نصف ليمونة.
2 كاسة سكر ناعم .
2 بياض بيضة .
الطريقة::
تخلط الزبدة مع البسكويت ويفرد في صينية خاصة بالتشيز كيك .
يخلط البيض مع والجبن و القشطة وعصير الليمون و مبشور الليمون ويصب على البسكويت ثم يوضع في فرن منخفض الحرارة حتى تجمد الكريمة .
عمل المارنق:
يخفق بياض البيض مع السكر ويخفق جيداً حتى يجمد ويصبح كالكريمة يضاف عصير الليمونة ويخلط قليلاً ويغطى به وجة صينية الشيزكيك ويدخل الفرن ليحمر الوجه فقط ويصبح وردي اللون ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة