انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: الكليجة العراقية مع الشاي المهيل (معمول العيد العراقي )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    الكليجة العراقية مع الشاي المهيل (معمول العيد العراقي )

    3 اكواب طحين

    كوب سمن (ضروري)

    ملعقة واحدة خميرة جافة مضافة

    الى نصف كوب ماء دافيء + ملعقة صغيرة سكر + ماء دافئ للعجن

    رشة هيل (حبهان)
    الطريقة :


    تخلط جميع المواد مع بعض ويضاف الماء حسب الحاجة الى ان تصبح عجينة قوية وتترك الى ان تتخمر
    ومن ثم تحشى حسب رغبتك بالحشوات المذكورة بالاسفل على شكل رول وتقطع ..ومن ثم تشك بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن
    ثم تدهنين وجه كل واحدة بالبيض المخفوق
    ثم تضعيها في قالب مدهون و تشوينها على درجة حرارة عالية مع الانتباه لها كي لاتحترق من الاسفل وبعد ذالك تشوى من الاعلى .

    الحشــوات :

    1- تمر منزوع النوى مشوح بقليل من الزبدة او الزيت ومضاف له الهيل ويحرك على النار الى ان يصبح طري

    2- جوزاو فستق حلبي شرائح مع كمية من السكر

    3-جوز هند +سكر

    وتقدم مع الشاي المهيل

    وعليكم بالعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    جدة/ المملكة العربية السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيكي اختي ديدي اذا ماخانتني الترجمة وكل عام وانتي بخير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    امريكا- كاليفورنيا
    الردود
    842
    الجنس
    أنثى
    تسلمين دودي

    انا بحط ثلاث ارباع زيت مو كوب بس اقلك هذه المقادير لو تسمع فيها امهاتنا بيضحكون علينا لانهم يسوون اكثر بكثير

    تعرفي بس ماما بتسوي الكليجة دائما مو فقط بالعيد

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    um Emeen
    حبيبتي مشكورة على مرورك واكيد ماما بتضحك على لو اخبرها
    وماما كذلك تعملها كل اسبوع لانه لازم الكليجة مع الشاي مانستغنى عنها ،وانا كتبت للعيد لانه يكون طعمها وعملها غير شكل
    واذا تريدون كمية اكثر ضاعفوا المقادير

    ريحانة الجنة
    حبيبتي الله يسلمك ويخليك ومشكورة على مرورك الطيب

    هنلي
    الله يسلمك اعاده الله عليكم وعلينا بالخير والصحة والبركة وراحة البال


    تحياتي
    دودي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    146
    الجنس
    جزاكي الله خير اختي
    ان شاء الله اسويها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلمي دووودي على هالحلا

    ويخليك ربي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    زهرة دوار الشمس
    وجزاك بمثله جربيها وخبريني النتيجة


    احاسيس مرهفة

    الله يسلمك ويخليك مشكورة على مرورك الطيب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في قلب إخوتي
    الردود
    562
    الجنس
    أنثى

    ياعيني على الحلو العراقي

    أكيد الكليجة العراقية ما في أطيب منها

    وانشاء الله اسويها

    جزاك الله خير اختي الحبيبة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    وجزاك الله بمثله والف عوافــــــــــــي

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الكليجة العراقية
    بواسطة ام مرمر و ليلو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 46
    اخر موضوع: 28-06-2010, 08:15 PM
  2. الكليجة العراقية
    بواسطة عراقية بماليزيا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 04-11-2008, 06:41 PM
  3. الكليجة العراقية
    بواسطة sara17 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 04-11-2008, 02:46 PM
  4. الكليجة العراقية
    بواسطة عراقية بماليزيا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 02-10-2008, 01:09 AM
  5. الكليجة العراقية ممكن المساعدة
    بواسطة مغربية & أفتخر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 02-10-2006, 01:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ