السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لي فترة لم أشارك في أركان الطبخ، فالمعذرة وقتي أصبح ضيقاً للأسف
ولكني كنت البارحة معزومة وأعجبني هذا الحلو فأخبرت صاحبته أنني سأكتبه لكنّ إن شاء الله ولن يأخذ مني أكثر من سطر أو اثنين


ربما يكون لديك المزيد من الكيك بأي نكهة، أو ربما لديك بعض الوقت لتخبزي كيك عادي.
قومي بعمل الكيك إما بنكهة الفراولة أو الشوكولا أو الفانيلا أو أي كيك.. يعني كيك اسفنجي بسيط.
وإن كان لديك كيك زائد من يوم مسبق، فخير وبركه.
ما عليك إلا أن تفتتي هذا الكيك بيدك ثم تضيفي عليه المربى حتى يتماسك، ثم خذي قطع منه وكوري ثم اغمسي في جوز الهند. وبهذا يصبح لديك حلو من نوع جديد ونظيف للأطفال ولا يحتاج إلى طبق أو منديل

أما أنا فقد اخترعت حلو بعد أن وجدت نفسي في مأزق مرة.
خبزت الكيك ولكنه التصق بالصينية وعندما قلبته تفتت، يالغيظي وقتها، خاصة أن لدي عزيمة وصديقتي قربي تشاهدني!!

المهم، أخذت الكيك كله وكسرت ما تبقى ورصصته جيداً في صينية أخرى، ثم قمت بعمل خليط كريمة وقشطة وكاكاو وسكر وسكبته فوق الكيك المرصوص ثم وضعت باقي الكيك طبقات والخليط طبقات، ووضعته في البراد حتى يجمد.

كان لدي ما يزيد عن 15 شخصاً، كل منهن سألتني عن الطريقة وما اسم هذا الحلو اللذيذ!!
كنت مندهشة وقتها من النتيجة وأجبت أنه اختراع بعد مصيبة

تسلم ايدج

فعلاً حلو سهل و سريع

يعطيج الف عاااااااااافيه

يا هلا فيك يا ايمان
منور ركن الحلويات
على فكرة ان ادائما بصير معي هيك الكيكة ما بترفخ او بتلزق
امي عطتني نفس الفكرة الاولى
ودائما بعملها هيك
بس الطريقة يلي هي من اختراعتك
عجبتني كمان اذا الله راد مرة تانية اذا ما نجح الكيكة بسويها
يعطيكي الف عافية يارب

عاشــــــــــــــــت ايديك

تسلم الايادي

الله يسلمكن ويعافيكن واحدة واحدة عزيزاتي

والله نفس المشكله بتصير معي بس كانت اكثر شي بتصير لما اعمل سويسرول مافي مره عملت سويسرول الا ولزق وانحرق
يعني بيجي 20 مره سويتها وبعده طرق بس ما زبطت وكنت احط افتفتها واضعها في قالب المفنز واترك فراغ من النص
واصع في النص اما بوظه -- اح الجو بارد -- او كريما او قطع فولكه واغلقها وارصها جيدا واتركها تتماسك وبعدها اصب عليها
شوكولا ذائبه

ومره احدى الاخوات ذكرت في المنتدى انه
ممكن تفتفتي الكيك وتتركيه يجف وخاصه اذا كان كيك ساده وسيصبح عندك بقسماط تستخدميه للبروستد

فكرتك رائعة يا هنلي.. رح أخربلي شي كيكة مرة وأجرب ههههههههههه
بس الفكرة الثانية ما أقنعتني، لأنه هذا الفتات بيكون حلو، كيف نستخدمه بقسماط؟!

الفكرة الثانية يا ام بلال
علي التطبيق بكرة ان شاء الله