انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: ممكن طريقة رقائق المليفي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الردود
    5
    الجنس

    ممكن طريقة رقائق المليفي

    ممكن طريقة رقائق المليفي لأني نفسي اعملها في البيت

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    جيجي عزيزتي

    مرحبا فيكي في منتدانا الغالي

    بس ابي اعرف وش هي رقائق المليفي

    هل هي البف باستري ؟؟

    لأن زميلة طلبت رقائق البف باستري حاولت القاها مالقيتها الى الحين

    بالرغم اني شايفتها قبل بس مادري وين راحت

    ياولاد الحلال عيلة تايهة

    مين شاف طريقة المليفي ومعاه يلاقي لنا طريقة البف باستري




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم انا يا جماعه منزله الموضوع العجينه بس مش كاتبه طريقتها لانها


    متوفره في الاسواق و اسهل من عملها لكن اذا بتحبوا بكتبها لاني كنت اعملها
    ايام الاضرابات وانقطاع العجينه
    الحاجه بتعلمنا الصبر شو بدنا نعمل لازم للعجينه صبررررررررررررررررررر
    نبدأ بالمقادير
    #2كوب طحين
    #2كوب زبده طريه مش سايحه مقدار تقريبا 250 غرام
    #4\1 ملعقه صغيره ملح
    #4\3 كوب ماء او حسب نوع الطحين يمكن اقل و يمكن اكثر بقليل
    # 1 ملعقه صغير ليمون عصير
    الطريقه
    #نخلط الطحين بالملح و نضعه في وعاء عميق ثم نصنع في وسطه حفره نضع فيها الماء البارد
    و عصير الليمون ونعجن حتى نحصل على العجينه
    #نصنع علامه+في وسط العجينه و نمد الزوايا الاربعه نحو الخارج حتى يصبح شكلها مثل النجمه
    ثم نضع الزبده في وسط هذه النجمه و نرد الاطراف الاربعه نحو الوسط بحيث تغلف الزبده
    #نرق بالشوبك باتجاه واحد حتى نحصل على شكل مستطيل نطوى الجه اليمنى أفقيا حتى تصل الى الوسط وكذللك الجهه اليسرى و نطويها مجددا و بنفس الطريقه و لكن هذه المره عاموديا
    #نضع العجينه في الثلاجه لمده عشرين دقيقه ثم نعاود الكره 3 مرات أخرى تاركين

    العجينه ترتاح بين كل مره و أخرى 20 دقيقه في الثلاجه و الا ذابت الزبده و الهدف من التكرار هو توزيع
    الزبده جيدا في العجين
    #بعد تلك العمليات تصبح العجينه جاهزه للاستعمال والافضل تركها لليوم الثاني حتى يحين موعد الاستعمال
    ملاحظه انا اتبع مقادير الشيف رمزي و عندي كتابه و مجرباها يمكن اكثر من 10 مرات
    جربيها و ادعينلي و ما تدعي عليه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووو رندووووووووش

    اخيرا لقينا العيلة مليفي

    بس رندوووشي

    يمكن دي مش ميليفي يمكن دي بنت تشبهها

    هههههه




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اختي احاسيس مرهفه
    العجينه نفس الام و الاب يعني 100 % من عمك الشيف رمزي
    جربيها و ادعيلي ما تدعي عليه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    ولووووووووووو

    الله يبارك فيكي ويخليكي ويطرح البركة فيكي

    اكمل والا كفاية

    بااااااااااااي يا امر




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #7
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلمي احاسيس مرهفه

    اختي جيجي يارب تكوني استفدتي من الطريقه و تجربيها و تقوليلي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الردود
    5
    الجنس

    شكر

    اختى العزيزة رندوش اشكرك جدا سوف اجربةا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الردود
    5
    الجنس

    انتى هايلة

    اللة ينور دى تحفة ؛ طب يا جميل انه عايزة طريقة عجينة الكرواسون ارجوكى

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلمي اخت جيجي
    هذا الرابط عليه طريقه الكرواسون
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=100853
    ارجو ان تستفيدي لانها مجربه و ممتازه و انا في الخدمه شو ما بدك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل البيتزا النابولية + كعك رقائق الشيكولاته
    بواسطة Gentle girl في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 03-03-2011, 12:36 AM
  2. طريقة تحضير رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية !
    بواسطة أم سومه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 01-01-2011, 07:48 AM
  3. طريقة رقائق السمبوسه الجاهزه جبتها لكم باصور لالالاتفوتكم
    بواسطة الارض الطيبه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 11-08-2010, 06:15 AM
  4. طريقة رقائق السمبوسه الجاهزه جبتها لكم باصور لالالاتفوتكم
    بواسطة الارض الطيبه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 09-08-2010, 07:58 AM
  5. مين تعرف طريقة رقائق السمبوسه ترد عليه
    بواسطة wook في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-09-2007, 04:09 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ