السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أقدم لكم هذي الكيكة بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك
مبروك عليكم الشهر مقدماً
كيكة الجالكسي
المقادير:
كيكة بيتي كروكر بني
مقادير الكريمة:
2 دريم ويب
2 كريم كراميل
1 قشطة
حليب سائل
ذرة فانيلا
جالكسي
الطريقة :
نسوي الكيكة على حسب طريقتها العادية وبعد ماتستوي نتركها لتبرد
نعمل الكريمة نضع كل مقادير الكريمة في الخلاط ماعدا الجالكسي وننضع الحليب على حسب الكريمة بحيث لاتكون سائلة ولاتكون جامدة متوسطة السيولة وبعد ذلك نحضر الكيكة ونفتها بحيث تكون متوسطة النعومة ونحضر طبق بايركس ونرص نصف الكيكة في الطبق نضع عليها الكريمة ونرص النصف الثاني من الكيكة فوق الكريمة ونضع الكريمة فوقها تم نبشر الجالكسي فوقها.
ملاحظة:ممكن تسوون كيكة بيتي كروكر فانيلا وتسوون نصف أبيض ونصف بني وتحطون الطبقة السفلية بنية والطبقة العلوية فانيلا.
وبالهناء والعافية.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة