السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف اخباركم عسولات قلبي
حبيت تشاركوني طريقة الخشاف علي الطريقة الليبية و اللي أكثر حاجة بينعمل في شهر رمضان المبارك كسحور..
وهادي الطريقة تعلمتها من ام زوجي الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته...آآآآآميــن
مقاديرها بسيطة وطريقتها ساهلة بس فائدتها .. لاتوصف..
المقادير بالنسبة لشخصين..
3_4 ملاعق حلبة حب منقية ومغسولة
4_5 ملاعق كبار زبيب مغسول
عسل للتحلية
ملعقة كبيرة ماء عطر
4 اكواب ماء
والكميات طبعا حسب رغبتك
الطريقة..
نغلي الماء ونضيف الحلبة ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج حوالي نصف ساعة تقريبا
ثم نضيف الزبيب ونتركها تغلي 10 دقائق ونطفي النار..
تُحلـــي بالعسل وتفوح بماء العطر
وتقدم في زبديات التقديم
وصحتين والف هناء
الروابط المفضلة