انا من عشاق الكيكات بكل انواعها ومن يدخل ملفي ويشاهد وصفاتي يجد معظمها كيكات ...اغلبهم مقدارهم ثابت بس اغير في الاضافات واخترع في التزيين لتظهر بشكل مختلف...
كوب سكر
كوب زبدة لينة
ثلاث بيضات
كوب حليب
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة B.B
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب بندق ناعم
نصف كوب لوز ناعم
نصف كوب زبيب(عنب مجفف)
للتزيين
نصف كوب فستق ناعم
ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
نضرب السكر والزبدة في المضرب حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض والفانيليا بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الحليب والدقيق وB.B واللوز والبندق
ونستمر في الخفق ثم نسكب الخليط في طاجين الفرن ويكون مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ونوزع عليه حبات
الزبيب
وندخله الفرن بدرجة حرارة منخفضة
حتى تنضج ندهن الكيكة بالعسل ونرش فوقها الفستق وتقدم .
في امان الله
ღ♥ وصفه متميزة ღ♥كيكة المكسرات اللذيذة ...من مطبخ ناني2007
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة lollypopy79
الروابط المفضلة