المقادير
ثلاث بيضات
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة خميرةb.b
فانيليا
للحشو
كاسترد(كريم باتسيير)
للتزيين
سلة فراولة
ثلاث حبات كيوي
كريم شانتيي
طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت والحليب والفانيليا مع الاستمرار في الخفق ثم نوقف الخفق ونضيف الدقيق والخميرة ونحرك بالملعقة حتى يتجانس الخليط ثم نسكبه في قالب الفرن بعد دهنه بالزيت ورشه بالدقيق .
ثم ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج .
نترك الكيكة حتى تبرد ثم نقسمها بواسطة الخيط الى ثلاث اقسام .
ناخذ علبة الحليب المحلى ونسقي بها قطع الكيك حتى تتشربه ثم ناخذ الطبقة الاولى من الكيك ونضع فوقها القليل من الكاسترد وفوقها قطع من الفراولة .
ثم نضع الطبقة الثانية ونضع فوقها القليل من الكاسترد ثم قطع من الفراولة .
ثم نضع الطبقة الثالثة ونغطي كل التورتة بكريم شانتيي.
ثم نزينها بالفراولة والكيوي ونضعها في الثلاجة حوالي ساعتين ثم تقدم .
هذه من الداخل
وهذه القطعة لأول رد
الروابط المفضلة