السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكم حبيبات قلبي
واشلونكم مع هالبردددددددددد >>>بردااااانه
اكيد كسلاانين ما تبوون تدخلون المطبخ والسبب البررررد
والله معاكم حق
طيب اشرايكم اعلمكم اليوم حلووو قهوه + بسكويت مالح للشاي
ومايااخذ منك وووقت كثير (يعني بالكثير سااعه بس ) وكل وحده وشطارتها
مو وحده كسووله تقعد تحوووووس سااعتين ووو تقوول الله يهديها جنان تقوول سااعه اطلعت ساعات
ترررى اخلى مسؤليتي من أي وحدده كسووله
يالله قدامي على المطبخ........................
العجينه اللي رااح اعلمكم عليها هي عجينه سحريه (بتاااعت كللله)
ورااح اتصدقوني لما اتجربوونها
يعني تقدرين اتسوين منها اللي تبين وانا ان شاء الله رااح اكون معااكم
واعلمكم عجائن مشاابهه لها بس اشووف النتيجه اولاااااااا
اخذي المقادير عندك:
كوب سمن المراعي( وربي اللي تجيب لي العلالي لاذبحهاااااااااااااا)
(طبعا ياا انك تقيسين بالكوب او بكأس القياس مثل ما انا حاطه لكم بالصوره
او كاس القياس 200 (4/3 )
5 اكواب طحين ابيض (ويفضل الكويتي )
كوب زيت نباتي
كوب حليب سائل( ملعقتان من النيدو بودره مذوبه في كوب ماء)
م م Bp
2/1 ملعقه ملح
تعجن حتى تصبح لديك عجينه متماسكه مثل اللي بالصوره
ثم تقسم الى 3 اقسام
قسم نضع عليه كوب سكر خشن(تابعي الصور)
وقسم نضع عليه ملعقه ملح او على حسب رغبتك
اقووول مو اتكثروون انتبهووو حدك ملعقه ونص (آآآآآه ونص)
وحبه سوده وكمون طبعا على حسب الرغبه (تابعي الصور)
والقسم الثالث يشكل مثل اللي بالصوره ثم يخبز واوووووووووول ما يطلع من الفرن حطيه بالشيره وهو حااااااار وخليه مده 5 دقايق وبعيدين جيبي جووز هند ودحرجيه(هذااا قمممممممممه ورااح اتشوفين)
بس انا اهنيه حااستني بنتي الصغيروونه ونسيت الجوز والا كان شفتو شكله مررررررره فخم وكشخه ولذيذذذذذذ
مقادير الزينه:
حليب (كارنيشن او ابوو قوس او وادي فاطمه او وادي الدواسر المهم اللي عندك )
لاااا تقولين لي حليب نيدو ......من الحين ما ينفع
على فكره كل شكل له طعم خااص يختلف عن االاخر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
بنات ملاحظه لابراء الذمه:
الموضوع مو انا اللي كاتبته كتبته الاخت:جنان من عالم حواء جزاها الله خير وبعد اذنها نقلته للفائده....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة