جاءت الشتاء
والكل يبحث عن الدفء ..
فجديدنا يبعث الدفء فى الأوصال ..
إنها الحلويات الشتوية .. الدافئـــــــــــــــــــــــــــة ..
ولنبدأ على بركة الله ..
فطائر الموز المقلية
وصفة سهلة وبسيطة وشهية
ومحببة ومغذية للأطفال والكبار كمان
كمية من الموز
بيضة
ربع كوب لبن حليب
بسكوت (أى نوع تحبوه .. انا استخدمت بسكوت بالشيكولا)
ملعقة سكر ناعم
ملعقة سكر بودر
ملعقة صغيرة قرفة
عصير ليمونة
نقطع الموز .. ونرش عليه السكر البودر وعصير الليمون
ده البسكوت اللى انا استخدمته ..
نطحن 3 أو 4 بسكوتات
ثم نضع عليه اللبن والبيضة والسكروالقرفة
ونخلط جيداً ليتكون عندنا خليط بالشكل ده
نضع قطع الموز فى الخليط
ونغمسها كويس
ويكون عندنا زيت غزير ساخن علشان نقلى فيه ..
ونطلع قطعة الموز بأكبر قدر من الخليط الملتصق فيها
وننزله فى الزيت .. ونحمره
ولما يتحمر نطلعه على ورق نشاف علشان الزيت الزيادة ..
ونقدمه بألف هنا وشفا .. ممكن نرش عليه سكر بودر بسيط عند التقديم
الروابط المفضلة