انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 87

الفواكه--أشكال وألوان --وفوائد--تفضلي عزيزتي شاركينا تقديمك المميز

(موسوعة مطبخ لكِ - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    summer2009 الفواكه--أشكال وألوان --وفوائد--تفضلي عزيزتي شاركينا تقديمك المميز

    السلام عليكم




    أخواتي العزيزات كل عام وأنتن بألف خير



    من أجمل ما تقدمين لضيوفك طبق من الفاكهة



    فهي غنية بالفوائد العظيمة والطعم المميز والأشكال الجذابة



    فقد فضلها سبحانه وتعالى عن اللحوم في كتابه الكريم عندما قال في سورة الواقعة



    بسم الله الرحمن الرحيم



    (وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون )



    صدق الله العظيم

    فهيا عزيزتي تفضلي وشاركينا أطباقك المميزه وطريقتك الرائعه بالتقديم ونحن شاكرين لك حسن تعاونك


    لنتعرف معاً على بعض فوائد هذه الفاكهة




    البرتقال :



    يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنية



    واحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين



    B2-b1 والنياسين وفيتامين C.




    فوائده:



    -1 تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم.



    -2 غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام.



    -3 منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد.



    -4 يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية.




    الخوخ :



    الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة



    5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين



    C وفيتامين B وفيتامين B2.




    فوائده:



    - مقو للأعصاب والأمعاء.



    - مفيد للشعر والجلد.



    - يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك.



    - ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى.



    - يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم.




    المشمش :



    من أشهر فاكهة الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على أملاح معدنية كثيرة وخصوصا



    الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في



    المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام



    حديد والياف.




    فوائده:



    - يفيد في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية.



    - من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها.



    - يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.



    - مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر.




    العنب :



    تحتوي المائة غرام من العنب على 75% من وزنه ماء و7 غرامات غلوكوز وغرام دهون و16 غراما



    كربوهيدرات ونصف غرام بروتين وعشرين مليغرام فيتامين C وافضل انواع العنب كبير الحجم



    وابيض اللون.




    فوائده:



    - منشط للعضلات والاعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم.



    - غذاء سريع الهضم.



    - مفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية.



    - منشط قوي لوظائف الكبد.



    - قشرة العنب من المواد المفيدة في تنظيف الامعاء.



    - يفيد العنب في الوقاية من السرطان.



    - للمصابين بالنحافة يفيد في زيادة الوزن.






    الجوافة :



    من الثمار الحمضية نوعا ما وتحتوي على نسبة من السكر تصل الى 17% وهي غنية بفيتامين B1



    و A وc. ان قشرة الجوافة والطبقة الخارجية اغنى بالفيتامينات من داخلها الذي تكثر به بالبذور.




    فوائدها:



    - تعتبر الثمرة بالغة النضج مستودعا للبوتاسيوم والصوديوم والحديد.



    - الثمرة غير الناضجة تكون ضارة بالصحة.



    - الثمرة الصالحة للأكل هي الطازجة ذات القشرة المتماسكة، وإذا كانت رخوة وذات لون متغير فإنها



    غير مستحبة فهي ضارة ويجب عدم تناولها.




    الكرز :



    ثمرة أنيقة ذات قشرة لامعة وهي من الثمار الحمضية وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين C



    وحامض التفاح، ومشتقات السايسلات.




    فوائده :



    - له القدرة على مقاومة الالتهابات وبالذات اذا أخذ بكميات كبيرة.



    - مفيد في حالات الاصابات الحادة.




    الموز :



    تحتوي المائة غرام من الموز على 70% من وزنه ماء وحوالي 25% نشا و2% من وزنه سكر عنب وسكر



    قصب ودهون والياف وبروتين - ومن الاملاح المعدنية 60 مليغرام حديد وحوالي 40 مليغرام كالسيوم



    وبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B2.




    فوائده:



    - يستعمل في مكافحة زيادة املاح الصوديوم.



    - يمنع تصلب الكلى والشرايين.



    مقاوم للإسهال.



    - يحمي الجسم من فقر الدم ويساعده في افراز الملح نظرا الى وجود البوتاسيوم فيه.



    - مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة.



    والكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.




    الفراولة :



    تلك الفاكهة بالغة الأناقة والفخامة والجمال التي لا تكاد تظهر في السوق حتى تختفي. أهم ما يميزها



    غناها بالسكر والأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم والفوسفور والحديد ويوجد البروتين في حبيباتها



    الصغيرة، وتحتوي على حامض السايسلات الطبيعي.




    فوائدها:



    - توصف لمرضى النقرس وآفات الكبد.



    - تفيد في امراض اللثة.



    - للفراولة خاصية تخفيف كميات حامض البول.



    - تعتبر مهدئا للاعصاب ومسكنا للآلام.




    الكيوي :



    فاكهة غنية جدا بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200



    إلى 300 ملغم لكل مائة غرام اي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم.




    فوائدها:



    - تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظرا الى



    انها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.



    - مفيدة جدا للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.



    - ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديد.



    - تساعد في عمليات الهضم وفي تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.




    المانجا :



    تحتوي ثمرة المانغا على 20% مواد سكرية ذائبة و1% بروتين و1% دهون و1% من الاحماض العضوية



    و1% مواد معدنية وبعض الفيتامينات وهي غنية بالألياف المفيدة لتنشيط حركة الامعاء والوقاية من بعض



    الامراض المزمنة وغنية بفيتامين A وc.




    فوائدها :



    - تساعد على النمو.



    - تقي من امراض السرطان.



    - تحافظ على اللثة.



    - شراب المانجا ملين للقناة الهضمية.



    ثمار الكيوي : الكيوي ثمره صغيرة ولكن قوية. فهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسوم وفيتامين E بالاضافه للألياف .كما أنها تحتوي على ضعفي كميه فيتامين C الموجودة في البرتقال ثمار التفاح : تفاحة يوميا تغنيك عن الطبيب؟ على الرغم من إن التفاح يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين C، ولكنه يحتوى على المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من نشاط فيتامين (C) مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون ، أو الإصابة بنوبة قلبية والسكتة الدماغية. ثمار الفراولة : تعتبر الفراولة فاكهه الحماية والوقاية. وتحتوي على أعلى نسبه مضاد للأكسدة بين أهم أنواع الفاكهة.كما تحمي و الجسم من مسببات السرطان ،ومن انسداد الأوعية الدموية .ثمار البطيخ : أفضل وأروع فاكهه تقضي على العطش. تتألف من 92 ٪ من المياه ، كما أنها محملة بجرعة عملاقة من الجلوتاثيون(نوع من الأحماض الامينية ) ، والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدينا. كما أنها تشكل مصدرا رئيسيا للالليكوبين – مكافح عامل أكسده السرطان. كما يحتوي على فيتامين (C) و للبوتاسيوم. الجوافة والبابايا: تستحقان أفضل الجوائز لاحتوائهما على اعلي نسبه من فيتامين (C) و الجوافة غنية أيضا بالألياف ، مما يساعد على منع الإمساك. البابايا غنية بالكاروتين ، وهذا جيد لعينيك.




    والآن تعالي بنا لنقدم أطباقنا من الفاكهة بشكل جذاب



    لتوفري الراحةه لضيوفك أحضري الفاكهة التي تحبين









    وقطعيها مكعبات










    أعصري عصرة ليمون على الفاكهه حال تقطيعها لكي لا يسود لونها



    وليكون القطر البارد أو ما يسمى بالشيرة المنكهة بالليمون أيضاً حاضرا




    حلي الفاكهة بما يلزم من القطر وخلطيها بخفة










    أحضري عيدان شي اللحوم وشكي بها الفاكهه وعلقيها على حبة الأناناس



    واحصلي على هذا المنظر الخلاب










    أو هكذا


    om zain أعجبه هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)


    أحضري الشمامة والعسل والفواكه












    واقطعيها من النصف بالطول










    أفرغي ما بداخلها من بذور وضعي الفواكه بها














    وقدميها بألف صحة وعافية




















    والآن سوف نقدم الفواكهه بطريقة مختلفة





    أولاً إصنعي غلاف الفواكه وذلك بعمل ما يلي





    سوف نحتاج الى






    1 كاس طحين






    1 كاس من اللوز المطحون ناعم





    نصف كاس سكر






    نصف كاس زبدة






    كريما بيضاء للزينة














    الطريقة





    إخلطي اللوز + الطحين +السكر+الزبده معاً












    ضعي الخليط في صينية الخبز ودخليها الفرن على درجة 180 وعلى وسط الفرن






    حركي بين الحين والآخر حتى تحصلي على مزيج بسكويتي رائع
















    قطعي الفاكهة المحببة لديك قطع صغيرة





















    ضعيها في وعاء واعصري لها عصرة الليمون





    أضيفي لها عسل النحل الصافي كما تحبين أن تكون حلاوتها






    ضعيها في طبق التقديم ورشي عليها خليط البسكوت الذي أعددناه سابقاً
















    ألف صحة عليكم















    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    سوف نقدم لإحبائنا الأطفال الأجاص بطريقة مغرية





    المقادير


    CENTER]





    أجاص حسب الرغبة





    2 كاس ماء





    نصف كاس سكر







    عود قرفة







    عصرة ليمون















    للتغليفة






    1كاس شوكولاته خام





    2 ملعقة حليب سائل





    1 ملعقة كبيرة زبدة


    3ملاعق كبار كريما بيضاء















    الطريقة





    ضعي الماء +عصرة الليمون +القرفة +السكر على النار حتى الغليان





    ضعي الأجاص داخل الشيره













    واتركيها تغلي 10 دقائق





    برديها جيداً






    ضعي مقادير التغليفه على حمام مائي حتى تحصلي على مزيج مالس














    ضعي حبات الأجاص في الشوكولاته واتركيها تبرد في البراد وقدميها بألف صحة




































    كثيراً ما نسمع الأمهات تشكو من عدم أكل أطفالها الفواكه ويعود سبب ذلك إلى صعوبة تقشيرها




    قطعي لهم الفواكه بهذه الطريقه واجعليهم يتلذذو بتناولها







    قشري الفاكهة وقطعيها بهذا الشكل











    ضعي عليها عصرة الليمون +5 ملاعق كبيرة من القطر







    ورتبيها وقدميها لهم بهذه الطريقة























    فواكه بالبوظا





    المقادير





    فواكه من الأصناف التي نحب





    تفاح+مانجا+أجاص+خوخ







    بوظا بنكهة أي نوع موجود لدينا بالفاكهة




    سيرب للزينة




    وهنا لم أستعمل السكر لوجود البوظا لدينا











    ضعي الفاكهه في أكواب التقديم ثم ضعي عليها البوظا +السيرب




    وألف صحة


















    سلطة البوظا بالكريما





    المقادير




    فواكه مشكلة






    كريما بيضاء






    1 كاس عصير برتقال






    4 ملاعق كبار عسل وعصرة ليمون











    اخلطي جميع المقادير معاً واتركيها في الثلاجة ساعه من الزمن حتى تتشرب النكهه جيداً




    ضعيها في أطباق التقديم وضعي عليها الكريما البيضاء






    قدميها بألف صحة يا رب





















    كوكتيل الشمام




    أمقادير





    1 كاس شمام مقطعة مكعبات




    2 حبة موز مقطعه مكعبات






    2 حبة أجاص أصفر مقطعه مكعبات




    نصف كاس حليب سائل




    1 كاس ثلج




    نصف كاس من الشيره




    ولقد اخترت لكم الفواكه بلون واحد الأصفر




    الطريقه





    ضعي جميع المقادير في خلاط المولينكس











    اخلطيها جيداً وقدميها بألف عافيه

















    نصيحتنا لك


    1 -لا تنسي عصرة الليمون على الفاكهه حال تقطيعها لكي تحافظ على لونها الطبيعي


    2 -إحفظي الفاكهه في صندوق جاف محكم الإغلاق في الثلاجه












    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    عاشقة البهارات's صورة
    عاشقة البهارات غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    كل عام و انت بالف خير
    سلمت يداك و يعطيك الف عافيه
    كل طريقة احلى من التانيه
    ان شاء الله بيسعدنى اشارك معاك بوصفيتين بأذن الرحمن
    لتقديم الفواكه

  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة *mariam* عرض الرد
    كل عام و انت بالف خير
    سلمت يداك و يعطيك الف عافيه
    كل طريقة احلى من التانيه
    ان شاء الله بيسعدنى اشارك معاك بوصفيتين بأذن الرحمن
    لتقديم الفواكه
    وانت بالف هخير حبيبتي بارك الله بك
    الله يسلمك يا رب
    ومنتظره مشاركتك يا غاليه بتنور الموضوع على الاكيد
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    طفلة بريئه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    105
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووووووووووووووو

  7. #7
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    مرحباااا بالحلووووو اللي خلى الدنيااا كلها احلى من الحلوووو
    ما شا ءالله والله شئ يفتح النفس
    اولا ابارك للمنتدى على استئناف رحلة صيفنا ابداع
    ثانيا ابارك للمنتدى كمان لان مامتي حبيبتي تغريد من الفريق اكيد حنشوف شئ لا على البال ولا على الخاطر
    وثالثا واولا واخيرا اقول لمامتي
    شووووووو هالحلااااااااااااااااااااااا
    انا استمتعت بكل كلمة وكل حرف ووصفة وصورة وتخيلت نفسي داخل بيتك وعلى سفرتك الفواكهية يمي يمي يمي
    ونصائحك ذكرتني بموضوعك السنة الماضية عن ترتيب الثلاجة وشراء الخضروات لست البيت الجديدة
    يا سلااااااااااااااام على هذه الايام والله شئ ما ينتسى
    باذن الله حكون معك
    رمضان هالسنة في الصيف والرطوبة والحرارة مرتفعة ومافي احلى من الفواكه تبرد القلب
    ححاول بكل الطرق ابتكار شئ لانك ما تركتي شئ الا وعملتيه ما شاء الله
    وكل سنة وانتم بالف خير
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  8. #8
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا خالتو تغريد
    كل صنف احلى من التاني الله يسلم هالادين يارب
    وكل سنة وانتي بالف خير يارب

  9. #9
    ليبيا قلبى's صورة
    ليبيا قلبى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله

    كل عام وانتم بخير

  10. #10
    دلع الشرقية10 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    27
    الجنس
    امرأة
    اشكال مغرية ماشاء الله عليك يسلموووووووووووووووووووووو

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: الفواكه أشكال وألوان ^ مشاركة بسيطة لحبيبتي تغريد من ** SwEeT BeBa **
    بواسطة SwEeT BeBa في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 28-09-2010, 10:45 AM
  2. صيفنا إبداع: مبتكره* مشاركتى بموضوع:الفواكه-أشكال وألوان-وفوائد-تفضلي عزيزتي شاركينا تقديمك المميز
    بواسطة ملكةالرومانسيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 02-09-2010, 07:50 PM
  3. الردود: 115
    اخر موضوع: 02-10-2009, 11:40 PM
  4. مفارش أشكال وألوان
    بواسطة أسكندرية في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 21
    اخر موضوع: 12-04-2008, 07:58 PM
  5. محجبات أشكال وألوان
    بواسطة safsaf30 في روضة السعداء
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-08-2005, 01:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96