مينى كيك المانية مشاركة فى ملف الاخت السوسنة السوداء

بارك الله فيك ع الفكرة والموضوع
بجد احيانا كتيرة لااجد البيكنج بودر فمااسوى الحلى لدلك لابد من وصفات بالخميرة
ويارب نفيد ونستفيد

برضواا هاي كيكه موس التفاح مع الكاس
برضواا هاي كيكه موس التفاح مع الكاسترد مبتكرة ولذيذة جداااااااا





اخواتي طبعا هلا موسم الشتا واكيد الكل عندوا متوفر التفاح ولهيك حسب الموجود بنقدر نستفيد من التفاح الموجود ونغير طريقه تقديموا لاولادنا وهاي احدي الطرق اتمني تعجبكم
المقادير اولا مقادير الطبقه الاولي وهي عبارة عن
نصف كيلو من الدقيق
ربع كوب من السكر
ثلاث ملاعق من الخميرة الفوريه
فانيلا
125 ملم من الحليب السائل والدافء


بيضه مخفوقه جيدا
رشه ملح
اصبع من الزبدة او 75 غرام وملعقتين كبار من الزيت النباتي
مع الخلطه ملعقتين من القشطه اختياري
الطريقه نقوم بعمل العجينه وتركها للتخمر ثم في هذه الاثناء نحضر الحشو وهو عبارة عن طبقه الوسطي



المقادير كيلو ونص من التفاح او حسب المتوفر عندك تقشر وتقطع حسسب
عصير ليمونه نصف كوب امن العصير ممكن التفاح
او حسب الرغبه ل وانا استخدمت عصير برتقال فرش وكان اطيب
بكتير 200 غرام من السكر او 3 ارباع الكوب
الطريقه اولا اقوم بفرم التفاح علي المحضرة قليلا حتي يصبح مهروم
ويخلط مع السكر والعصير والحامض ويرفع علي النار مدة من 5 الي 10 دقائق حتي يلين واضيف له ملعقه من القرفه الناعمه وبرش جوزة الطيب حسب الرغبه اي جوزة الطيب اختياري





الان اصبحت العجينه مختمرة قومي برقها في الصينيه مع رفع الجوانب وتخريمها من الوسط ورشي قرفه عليها والان اقوم بفرش موس التفاح علي العجينه واخيرا طبقه تالته وهي مكونه من
كوبين من الحليب


ملعقتين كبيرة من الكاسترد الباودر وملعقتين من السك تحصضر ونغطي بيها التفاح ويوضع بالفرن مدة 40 دقيقه ويحمر الوجه قليلا واخيرا يزين باللوز المقشور والمحمص مع باقي قالب الزبدة اي 25 غرام وتقدم باردة



الان مع الصور





مقادير الطبقه الاولي



مقادير طبقه الحشو





كيفيه تحضير الحشوة مع اضافه القرفه



هنا كيفيه فرش الحشوة علي التارت






كيفيه وضع الكاسترد علي الموس












وهاي القطعة لاول رد





اتمني يكون موضوع جديد ويحوز علي اعجابكم
ن ويكون ضمن تطبيقات الاخوات
ملاحظه يمكن عمل رول اي بعد الحشو يلف رول ويخبز بالقالب وبيكون كتير مميز

ترد مبتكرة ولذيذة

كتبت بواسطة nnnnn_nora

ماشاء الله مووضع رائع
تسلمي يارب
وان شاء الله متابعه معاكم
جزاكم الله كل خير

اهلاااا الله يسلمك يا ربي ويعافيكي شكرا علي المروررررررررررررررررررررررررر

كتبت بواسطة roza1

العفو يا أم موسى
وانا أيضا سعدت بالمشاركة في هذا الملف

اهلااااااااااا روزا ربي يسلمك

كتبت بواسطة wbaby

ماشاء الله موضوع رائع
فعلا بارك الله فيك
موضوع محتاجينه للامانه ولامرة جربت حلويات بالخميرة
مابعرف غير البابا
انشالله نشوف وصفات رائعه
الف شكر ليك غاليتي

اهلااااااااااااااا ورتي وابي يا قمرررررررررررررررررررر

كتبت بواسطة ام مريم العراق

يسعد صباحكم
ام موسى جبتلك مشاركتي في موضوعك ان شالله تعجبك

وهذا رابط الموضوع

السافارين (savarin ) مشاركتي مع الغالية ام موسى في حلويات تدخل فيها خميرة من ام مريم

اهلااااااااااااااااا الله يسلمك يا ربي ويبارك فيكي شكرا علي المشاركه المتميزة والتي اثرت الموضوع

كتبت بواسطة ماما الاء

الف شكر على الملف الرائع
تفضلي مشاركتي البسيطة

كيكة الخميرة ،، مشاركتي مع السوسنة الغالية في ملف كيكات الخميرة

الله يعطيك الف عافية

اهلااااااااااااااااا الله يسلمك يا ربي ويبارك فيكي شكرا عليالمشاركه والرائعة تسلمي الوءة علي مشاركتي الملف

كتبت بواسطة meme28

روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة يا قمر دايما متميزة حبيبتى بارك الله فيك وجزاكى كل خير
وفعلا فكرة حلوة ووصفات احلى تسلم ايديكى ولعيونك انتظرى من مشاركة يا عسل وانا عندى
مشاركات لمواضيع ليك بس انشغلت وما نزلتهم ان شاء الله انزلهم يا قمر ومشكورة على الموضوع

اهلااااااااااااااااا الله يسلمك يا ربي ويبارك فيكي شكرا علي المروررررر

كتبت بواسطة saba.A

ررررررررروووووووووعة
يا مبدعات
عاشت الايادي

اهلااااااااااااااااا الله يسلمك يا ربي ويبارك فيكي شكرا علي المروررررر