انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 27

عالم من المربات فشاركونا يا مبدعات دعوه عامه للجميع نحن فى الأنتظار

(موسوعة مطبخ لكِ - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    summer2009 عالم من المربات فشاركونا يا مبدعات دعوه عامه للجميع نحن فى الأنتظار

    عضوات منتدانا الرائع ومشرفاتنا الكريمات
    فى اطار حملتنا الرائعه والهادفه


    صيفنا ابداع


    ومراعاه لتقديم كل ماهو مفيد وصحى وموفر ايضا لست البيت
    أدعوكن يا غاليات ومعى الغاليه على قلوبنا


    ماما الاء


    للمشاركه معنا فى عمل ملف للمربات ليكون مرجع لكل أخت يفيدها


    المربى هى نوع من أنواع الحفظ للأطعمه
    وتسمى عمليه الحفظ ب


    الحفظ بالتسكير


    مثل الحفظ بالتمليح والحفظ بالتجفيف وهكذا
    هناك انواع كثيره ولا حصر لها للمربات فى أسواقنا
    وهناك أذواق مختلفه ليس فقط فى الطعم ولكن أيضا فى القوام
    فهناك من يفضل الفاكهه ظاهره وواضحه فى المربى
    وهناك من يفضلها مهروسه كاملا











    هناك أمور يجب مراعاتها لنجاح المربى
    1-ان تكون الثمره ناضجه وطازجه وصحيحه
    2-استخدام ملاعق خشبيه
    3- نزع الريم دائما
    4- عدم اطاله مده الطهى لأنها بتفقد الفاكهه الطعم والفائده
    5- اضافه عصير الليمون لكافه أنواع المربات
    6- تعقيم برطمانات الحفظ جيدا


    فهى يا غاليات لا تحرمونا من ابدعاتكن
    تطرح المشاركه فى الركن ويرفق الرابط هنا فى الموضوع
    وبالتوفيق مقدما

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    موضوع رائع يا عسلات ان شاء الله الجميع يستفيد منه
    الف شكر لكن
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المربى

    ذلك المزيج المصنوع من اجود الفواكه

    الفواكه الغنية بالسكر الذي بفعل الحرارة يتحول الى كراميل ليغلف حبات الفواكه اللذيذة

    ويزيد جمال مظهرها ويغنيها بالنكهة الرائعة


    المربى التي تقوم بكل لطف بمداعبة الحواس

    ولا تترك لك فرصة لمقاومة لمعانها وقوامها


    فالمربى هو الطعم الحقيقي للفاكهة الذي ياخذك الى عالم الاحلاام


    الف شكر حبيبتي نور على الموضوع الجميل

    فالمنتدى يمتلئ بوصفات المربى اللذيذة وجميل جدا ان نجمعها في ملفليشجع الاخوات بصنع مربى خاصة بهم ومشاركتنا بها في ملفنا الجديد
    ليكون دليل لكل ستات البيوت لعمل هذا الصنف الراقي من المسكرات


    والله يبارك فيك على المعلومات المفيدة التي استمتعت بها كثيراً واستفدت بما تحتويه من افكار ونصائح


    المربى في المجمل سهلة الصنع ولكن سيدات البيوت تخاف منها وتستسهل شرائها جاهزة


    ولكن الافضل عملها في المنزل وذلك لعدم احتوائها على مواد مصنعة او ملونة او مصبرة

    وان قمتي بطهيها جيداً لن تفسد منك حتى لو وضعتيها خارج البرد لسنة

    خصوصا لو استعملتي حافظات زجاجية وعقمتيها جيداً


    دعوني اخواتي اشارككم ببعض اصناف المربى التي قمت بعملها في المنزل
























    وهذه وصفة لمربى تمر هندي بسكر الجلوكوز


    شوكولا تمر هندي




    التمر هندي عصير معروف بفوائده الصحية الكثيرة ولكنه يحتاج الكثير من السكر لتحليته

    وانا اليوم عملت بالتمر هندي شوكولا او ممكن تسمى مربي بس حبيت اسميه شوكولا لان لونه مثل الشوكولا ولقد استعنت لتحلية التمر الهندي بسكر النبات (الجلوكوز) والتمر








    المقادير

    كوب تمر هندي

    كوب تمر

    ربع كوب سكر نبات (جلوكوز)

    كوبين ماء








    الطريقة:

    يوضع التمر هندي مع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة لمدة ساعة












    يضرب الخليط في البلندر ويصفى من البذور ونرجعه على النار ونضيف عليه التمر ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونتركه يبرد ونضربه في الخلاط وبذلك نحصل على شوكولا التمر الهندي ..اومربى التمر الهندي لذيذة جدا ومفيدة جدا جدا جدا نزين بها او ناكلها على الافطار مع توتست او كيك





    وهناك العديد العديد من وصفات المربى المنتشرة في المنتدى

    ومنها طريقة ماما تغريد سيدة مطبخ لك لمربى السفرجل





    الله يديك الف عافية يا ست الكل



    عزيزتي

    بعد سرد الحبوبة نور الهدى لهذه النصائح المفيدة جدا لعمل المربى

    ادعوك للمشاركة معنا لتجهيز ملفنا المسكر بالفواكه اللذيذة وعلى طريقتك وكما يحلو لك


    في الانتظار
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    فعلا موضوع رائع وفي وقته
    حيث تكثر الفواكه في فصل الصيف
    كان نفسي اشارك بس للأسف الاولاد عندي مش بحبوا المربيات
    لكن ان كان من الممكن المشاركة بدون صور من عيوني

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    موضوع في غاية الروووووووووووعه جزاكِما الله كل خير غاليتي نور وماما آلاء على الموضوع الأكثر من رائع

    بأنتظار أبداعات الأخوات بعالم المربى

  6. #6
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    جزاكم الله يارب خيرا والله فعلا احسن شئ انكم عملتو ملف يضم انواع المربي ويارب باقي المواضيع تكون كلها في ملفات حتي تسهل علي الواحد البحث وتسلم ايديكم علي الافكار الجميلة وربنا يعطيكم العافية يارب

  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    ماشاء الله عليكم حبيباتي ...


    موضوع رائع ولذيذ...

    وياسلام علي المربي البيتي ونكهتها التي لاتقاوم...
    ربي يبارك في جهدكم ويعطيكم كل اللي تتمنوا

    والله ملف مفيد وممتع





  9. #9
    --ايمي--'s صورة
    --ايمي-- غير متواجد اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مش بايدي اختار غربتي مكتوب عليا الغربه واساها من ولادتى لحد دلوقتي ؟؟؟؟
    الردود
    1,403
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله عليكي ياأم نور انت وماما الاء ربنا يباركلكم يارب انا شاركت من قبل بموضوع مربي الجزر ودة الرابط بتاعه يارب كلنا نستفيد باذن الله من افكارنا

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=544315

  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله ملف رااااااااائع تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. دعوه عامه
    بواسطة haninels في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 24
    اخر موضوع: 26-11-2010, 05:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96