انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 90

هيا نتعاون معا لتقديم مائده مميزه ..أتمنى تشاركونى

(موسوعة مطبخ لكِ - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة

    summer2009 هيا نتعاون معا لتقديم مائده مميزه ..أتمنى تشاركونى





    مرحبا بكل من شرفنى و كل من شاركنى


    أتمنى ان تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده


    اخواتى و بناتى الفاضلات كلنا نرغب و نتمنى تقديم مائدتنا بطريقه جميله و منسقه و نبهر ضيوفنا و أحبابنا


    ليس بالطعام فقط بل بكل المائده من فن و ذوق فى ترتيبها و نظافتها


    وكلنا بنقول جمله دارجه اتعلمناها وهى العين تأكل قبل الفم


    فكثيرا ما نذهب الى المطاعم او الفنادق و يكون الطعام غير جيد و لكن تنسيق المكان و تزيين المائده و تزيين الاطباق يبهرنا و يجبرنا على تناوله


    و كثير من الفتيات لا تعلم كيفيه و فن ترتيب المائده رغم مهارتهم فى عمل أشهى المأكولات


    بناتى ليس الغرض من أطعام الضيوف و ضع أنواع من الاكل الطيب لذيذ الطعم فحسب


    بل يجب ان يشعر الضيف مدى اهتمامك بتقديم الشىء الذى يسره و يبهجه و يشعره بأهتمامك به و براحته و تقديرك لشخصه


    ابنتى الحبيبه ممكن بلمسات بسيطه تنسقى مائدتك بأشياء متوفره و موجوده لديك و تحصلى على اجمل بوفيه 5 نجوم


    أدعوكى عزيزتى لنتعاون سويا لجعل مائدتنا جميله و منسقه و مبهره لضيوفنا و أحبابنا شكلا و طعما




    و سوف اشارك معكم ببعض الافكار و الترتيبات البسيطه التى تهم كل ربه منزل عند تجهيز مائدتها




    اولا : المفارش


    احرصى غاليتى ان يكون المفرش نظيف و مكوى و للحفاظ عليه ممكن تغطيته بمشمع بلاستك شفاف بنفس الحجم لحمايته


    ثانيا :الاطباق


    نضع الطبق المسطح و فوقه الطبق الغويط ليكون الغويط لوضع الشوربه و عند الانتهاء منها يرفع





    اذا عزومتك غاليتى على أسماك يستحسن و ضع طبق اضافى للشوربه صغيراو طبقين مسطحين لسهوله تقشير السمك


    بالاضافه لطبق جانبى به ماء و حلقات من الليمون حتى يتمكن الضيف من شطف يده بسهوله قبل غسلها




    الاطباق الصغير تكون لتناول الحلوى و الفواكه


    ثالثا : الملاعق و الشوك و السكاكين


    نضع ملعقه الشوربه ( و هى كبيره و عميقه عن الملعقه العاديه ) على يمين الطبق ثم السكينه ثم ملعقه الاكل و الشوكه على يسار الطبق




    لو البوفيه اسماك يفضل وضع الشوك و السكاكين الخاصه بالاسماك




    و للتوضيح اليكم الجانب الايمن




    و هذا من ناحيه اليسار




    للحلوى و الفاكهه نستخدم الملاعق الصغيره و الشوك الصغيره و السكاكين الصغيره لتقشير الفاكهه و للجيلاتى ملاعقه الخاصه به




    رابعا : الاكواب


    نضع كوب للماء و كأس للعصير او المياه الغازيه على يسار الطبق ناحيه الشوكه




    لاضافه لمسه جماليه يمكنك غاليتى و ضع تلبيسه للكوب مصنوعه من الكروشيه و اخرى لزجاجه المياه


    و يمكنك تزينها بالمتوفر لديك من ورود او لولى او خرز حسب ذوقك


    وايضا الكاسات يمكن وضع التلبيسه المخصصه لها او وضع اكسسوار بسيط عليها على ذوقك من اكسسوراتك الغير مستعمله او توك شعر ابنتك




    خامسا : الفوط ( المحارم )


    احرصى غاليتى على وضع الفوطه بحركه جميله و بسيطه لتضفى لمسه من الجمال و الشياكه على مائدتك




    و هذه فكره بسيطه دائما استعملها سواء فى الفوط الساده او المشغوله


    تطبقى ( تثنى )الفوطه بالنصف ثم بالنصف لتصير مربعه


    ثم تثنيها لتصبح مثلثه كما الصوره و تدخلى الطرفان فى بعض


    اذا الفوطه ساده باخذ طرف منها و انزله لاسفل لو مشغوله اتركها بهذا الشكل


    او تضعيها فى الحلقات المخصصه لها و يمكن صنع حلقات بيدك و على ذوقك



    سادسا : المحارم الورقيه



    يمكن وضع الفوط الورق فى الوراقه الخاصه بهم ان وجدت او توضع فى كوب بلفها بشكل يسهل استخدامها




    سابعا : مزهريه و شموع


    احرصى غاليتى على وضع فازه صغيره بها ورود طبيعيه او نباتات فى وسط المائده
    و ان لم تتوفر استخدمى ورود صناعيه ولا تكون مرتفعه حتى لا تحجب الرؤيه عن الجالسين


    لو المائده لعدد كبير ولا احد يجلس عليها اى أوبن بوفيه يمكن وضع مزهريه مرتفعه




    فى الحفلات الرومانسيه بينك و بين زوجك يمكنك بجانب الورود و ضع الشموع


    و قد و ضعت ماء به قليل من اللون الاخضر و شمعه وبعض اوراق الورد للتوضيح



    والافكار كثيره و متنوعه لعمل اشكال جميله و ابسطها كأس مملوء بالماء ووضع بعض اوراق الورد به و شمعه



    ثامنا : و عاء الثلج


    فى الجو الحار يحتاج الضيوف لوضع الثلج فى الاكواب لذلك يفضل و ضع كميه من التلج مع الملقط المخصص لها فى دلو الثلج




    تاسعا : قواعد للسخن


    من الضرورى غاليتى وضع قواعد من الخشب او الاستلستيل لتضعى عليها الصوانى او الاطباق الساخنه حتى لا ينكسر بنور المائده




    عاشرا : طقم التوزيع


    غاليتى احرصى على وضع ادوات التوزيع الخاصه بغرف الطعام و توزيعه بجانب كل طبق طعام حتى يسهل الغرف منه




    مثلا المغرفه الغويطه للشوربه و الملاعق الكبيره للارز و للخضار


    و هناك شوكه و ملعقه مخصصين للسلطه و ملعقه للطحينه و السكين الكبير و الشوكه ذات السنين لتقطيع الرومى او اللحوم




    و سكين السمك الكبيره و ذات الطرف المشرشر و شوكه السمك الكبيره ذات الحدان لتقطيع السمك الكبير




    احرصى على وجود مساكات للبفتيك والكفته و غيرها من الاصناف



    اهتمى عزيزتى باختيار الطبق المناسب شكلا و حجما حسب كميه طعامك


    و رتبى فيه الطعام بشكل منسق مع اضافه تزين ليظهر جمال الطبق حتى لو كان قليل من البقدونس او حلقات من الطماطم و الخيار





    بناتى الجميلات أتمنى تشاركونى أفكاركم الجميله و لمساتكم المميزه على موائدكم لنكون ملف متنوع من الافكار والتجهيزات


    يساعد فتياتنا و عروستنا و يسهل عليهم البحث و الحيره عند قدوم ضيوف او الرغبه فى احتفال رومانسى لمناسبه خاصه لبث جو من الالفه و المحبه و التوفير فى بيوتهم


    و أتمنى من كل ام ان تعلم فتياتها ترتيب المائده و تشركهم فى تجهيزها حتى تتعود الفتيات من صغرها و ننمى عند الصغار الذوق و التناسق فى الالوان


    منتظره تفاعلكم و مشاركتكم و لمساتكم
    جزاكم الله خير الجزاء







    لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    موضوع في منتهى الرووووعه ويهم كل ربة بيت تحرص أن تتعلمه بوركتي غاليتي جوزيتي كل خير

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    موضوعك رااااااااااااااااااااااااائع يا ام شادي وكعادتك حبيبتي متميزه دائما
    في ميزان حسناتك ان شاء الله
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    موضوع اكثر من رائع
    ترتيبك للمائدة وافكارك تحــــــفة
    يحوي على معلومات مفيدة وقيمة
    ربي يوفق اولادك وتشوفيهم باعلى المراتب
    يعطيك الف عافية








  5. #5
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله
    موضوع في منتهى الروعه والشياكه
    اعشق الفنون دي واهواها ودائما اسعى لان
    اترك بصمه جميله في نفوس ضيوفي
    وان شاء الله سوف اتفاعل معكم واول ماالقلى فرصه
    انزل مشاركتي طبعا عارفين الدنيا صيف والكل مشغول
    بس رح احاول ان شاء الله
    ام شادي الله يعطيكي الصحه والعافيه ويخليلك اهل بيتك يارب
    موضوعك اكثر من رائع جزاك الله الف خير

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله يا غالية

    موضوع جميل جدا جدا

    الله يبارك فيك وفي صحتك

    واكيد الصبايا ما حيقصروا وحيقدموا خبراتهم في اعداد المائدة وترتيبها

    الله يبارك فيك وما يحرمنا افكارك وابداعاتك الراقية

    في ميزان حسناتك يا رب ويبارك في اولادك وصحتك ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلموا يا عسل موضوع مميز ورائع

    دائما مميزة يا غاليه وان شاء الله الكل يستفيد

    جزاك الله كل خير

  8. #8
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    موضوع في منتهى الرووووعه ويهم كل ربة بيت تحرص أن تتعلمه بوركتي غاليتي جوزيتي كل خير
    الف الف شكر غاليتى حنان
    الاروع مرورك حبيبه قلبى و طلتك الجميله
    الله يبارك فيكى و يكرمك يا قمرايه يا رب
    جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها
    مرورك الكريم اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  9. #9
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    موضوعك رااااااااااااااااااااااااائع يا ام شادي وكعادتك حبيبتي متميزه دائما
    في ميزان حسناتك ان شاء الله
    الف الف شكر غاليتى تغريد
    الاروع مرورك حبيبه قلبى عطر صفحتى
    متحرمش منك يا سكره و من تشجيعك ربنا يكرمك
    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  10. #10
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    موضوع رائع
    ربنا يبارك فيك ياخالتو ام شادي
    فعلا مهم جدا وكتييييييير مننا محتاجينه
    ماشاء الله مجهود رائع وافكار احلى
    ربنا يقدرني واشاركك ببعض الافكار المتواضعه
    التي لاترقى لافكارك الرائعه
    بارك الله فيك وفاولادك



    .

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96