** وصفة مبتكره **قلايـــة البندورة (2) لعيون نجمه اليمن

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    ** وصفة مبتكره **قلايـــة البندورة (2) لعيون نجمه اليمن





    بعد الجزء الأول
    قلايـــة البندورة (1) لعيون نجمه اليمن
    يأتي دور الجزء الثاني
    من قلاية المنتدى الشهيرة
    والتي تعد بأكثر من طريقة

    هذه الطريقة الفلاحية المعتمدة لدي..
    بسم الله

    المقادير حسب الرغبة وخلوها ع البركة احسن
    بندورة حمراء
    فلفل أخضر حااااااااار
    زيت زيـتون
    ملح
    ثوم
    ريحان او نعناع أخضر

    الطريقة

    نقسم حبة البندورة قسمين
    نضع زيت الزيتون في المقلاة
    ومباشرة نضيف انصاف البندورة وانصاف الفلفل الحار وبعض من فصوص الثوم المقشرة

    ونتركه حتى ينضج ثم نقلبه

    وبعد قليل سنلاحظ زيادة في كمية السائل في المقلاة
    وحين نتأكد من النضج نهرس الثوم مع أوراق الريحان أو النعناع الأخضر والملح

    ونضيف فوق البندورة مع توزيعه بشكل مناسب
    كي تتشرب الصوص النكهة

    نتركه لدقيقة ثم
    يقدم في نفس المقلاة مع الخبز الساخن

    وصحتين وعافية
    وطبعا الكل بيعرف الفائدة الغذائية لهذا الطبق

    وانتظروني مع الجزء الثالث ان شاء الله


    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 23-06-2011, 12:40 PM. سبب آخر: أضافة شعار

    بالإنتظـــــــــار


  • lone~ly
    كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    • Apr 2005
    • 13181

    #2


    good night




    تعليق

    • آزال العريقة
      كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
      • Jan 2010
      • 22684

      #3
      ما شاء الله هذه رائعه جداً
      تسلمي اختي الغالية وعود و عليكم بالعافية
      و خاصه انو ما فيها بصل روعه
      تحياتي و تقديري

      تعليق

      • ام حكم
        النجم الفضي
        • Nov 2004
        • 2184

        #4
        تسلم الايادي ياااا ست الكل والله يسعدهم الفلاحين وأفتخر اني منهم
        مش عارفة شووو احكيلك الريحة واصلة عندي
        صحة على قلوبكم وبانتظار الطريقة الثالثة

        تعليق

        • ام البنين1977
          كبار الشخصيات "قاصة مبدعة "- شعلة العطاء
          • Jun 2005
          • 11044

          #5
          مممممممم

          أنا هاي الطريقة اللي بعملها


          لكن أمي بتعملها بطريقة تانية و حتى إسمها شي تاني

          أحكيه ؟


          بس خايفة من وعود


          نسمية "سلطة يهود" و لا أدري ما سبب التسمية .
          و هل أهل حيفا هيك بيعملوه وهيك بيسموه ؟
          رح أسأل و أجاوبك
          و أنا بحبها بطريقة أمي

          وإلي حكاية وذكريات مع هالسلطة هههه

          أول ما تزوجت أبو البنين
          دخلت على المطبخ و قلتله بتعرف
          رح أطعميك أكلة أكيد ما بتعرفة
          قال : يا لطيف ...خلينا نجرب
          دخلت على المطبخ طبخت سلطى اليهود وقلتله : ترااااااااااااا
          قال : شو إسمها
          قلت : سلطة يهود !
          قال : أي يضربوا اليهود وسلطتهم بتضحكي علي هاي قلاية بندورة
          ههههههههههههه
          بس من ساعتها صرت أعملها على طريقتهم
          هم كمان من الفلاحين
          التعديل الأخير تم بواسطة ام البنين1977; 22-06-2011, 10:32 AM.
          حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
          حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
          حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
          حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
          حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
          حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
          حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
          لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...






          [

          ]

          تعليق

          • تغريد2007
            ملكة الاناقة -وهج العطاء
            • Mar 2007
            • 25653

            #6
            يا عيني على الفلاحي واكل الفلاحين هو في بعده
            يعني مع خبز فلاحي بتكمل يمي يمي
            انا مثلك بعملها بس بفرح البندوره ناعم بس نفس المكونات
            الف صحه حبيبتي وتسلم يدك على البندوره الشهيه
            بتعرفي ام عدي انا مرات هيك بعملها وشويها في الفرن شوي بتطلع بتجنن ونكهه مميزه جربيها
            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • أناغيـم
              فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
              • Feb 2004
              • 2153

              #7
              الريحة واصلة لوين بدي اعرف
              ريحان مع ثوم
              يا سلام


              استني شوية وين نصيبي منها

              ..........



              ياطفل لا تكبر..

              كذا أجمل .... كذا أطهر ....

              لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

              ترى أكبر كذبه عشناها..

              (( يالله متى نكبر !! ))


              تعليق

              • أناغيـم
                فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
                • Feb 2004
                • 2153

                #8
                good night
                Good Morning بالليل

                ..........



                ياطفل لا تكبر..

                كذا أجمل .... كذا أطهر ....

                لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

                ترى أكبر كذبه عشناها..

                (( يالله متى نكبر !! ))


                تعليق

                • saba.A
                  النجم الفضي
                  • Jul 2007
                  • 2724

                  #9
                  سلمت يدك وعود

                  بارك الله بك عالسلطة الطيبة من يدك

                  تعليق

                  • amani1
                    كبار الشخصيات
                    • May 2007
                    • 6591

                    #10
                    رووووووووووووعه يا ام عدي القلايه هذه حكايه استني مني تطبيق عن قريب
                    سلمت يمينك والف صحه علي قلبكم
                    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      حياكن الله يا احلى ستات وصحتين وعافية

                      قال : أي يضربوا اليهود وسلطتهم بتضحكي علي هاي قلاية بندورة
                      يا عيني ..رجال بيفهم ... كل التحية له
                      ام البنين ..كمان صارت سلطتهم ..حسبنا الله ونعم الوكيل فيهم ما ضل شي الا ولطشوه


                      ام انس..منورة ياعسل
                      تعرفي ام عدي انا مرات هيك بعملها وشويها في الفرن شوي بتطلع بتجنن ونكهه مميزه جربيها
                      المشوية بتكون عبارة عم متبل بندورة وكتير طيبة بس سبحان الله كل واحدة لها طعمها ونكهتها الخاصة

                      انا مثلك بعملها بس بفرح البندوره ناعم بس نفس المكونات
                      صدقي ان الفرم غير
                      ما بعرف بس باحس في فرق في الطعم
                      والفرم كان الجزء الثالث

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • وعود الخير
                        رئيسة أركان الأطباق
                        • Nov 2003
                        • 51980

                        #12
                        اماني

                        راح استقر هون لتصل القلاية
                        بس بلاش الناس هناك تصلها الهلوسة بسبب ام البنين

                        بالإنتظـــــــــار


                        تعليق

                        • الطاهرة النقية
                          عضو نشيط
                          • Apr 2011
                          • 494

                          #13
                          ما شاء الله يا ام عدي
                          كتير شكلا مغري
                          نفس طريقتي بس انا ما بفرمها للبندورة
                          ان شاء الله اجرب طريقتك يا غالية
                          وصحة وهنا على قلوبكم

                          تعليق

                          • ابداعات مكنونة
                            إبداع ريشة
                            • Mar 2011
                            • 3662

                            #14
                            لمن أفتقدني سيجدني هنا

                            Instgram
                            @Fnooonh208

                            تعليق

                            • حنان(البحرين)
                              مشرفة اركان الاطباق
                              • Jan 2006
                              • 21316

                              #15
                              الله يالغاليه شكلها بيشهي طيبه كثير تسلم يدكِ سأجربها حلوه مع الخبز الأيراني

                              تعليق

                              يعمل...