**وصفات متميزه**وصفات من الفلفل الرومي فالاسبوع المغاربي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    **وصفات متميزه**وصفات من الفلفل الرومي فالاسبوع المغاربي




    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


    سلطاتنا بالمغرب مختلفة و كثييرة و من كل نوع خضار ممكن تلاقون اكثر من وصفة

    اليوم حشارككم وصفات بعملها من الفلفل الرومي الحلو

    اولا

    الشكشوكة

    عبارة عن سلطة فلفل بطماطم مطبوخة

    تحتاجون 3حبات فلفل ررومي حجم كبير
    تشوى عالنار اوبالفرن و تقشر و تقطع مربعات

    4حبات متوسطة طماطم مقشرة و مقطعة مربعات

    ملح

    فلفل احمر

    كمون

    فلفل شطة

    4اضراس ثوم مفرومة

    ملعقة كبيرة طماطم مركزة

    زعفران ملون

    خليط من الكسبرة و البقدونس المفرومين تقريبا3ملاعق كبيرة

    خليط من زيت الزيتون و زيت المائدة تقريبا ربع كاس صغير


    بمقلاة نضع الطماطم مع الزيت و نضيف التوابل و الثوم و الطماطم المركزة و نترك الكل ينطبخ لمدة 5د مع التحريك حتى تلين الطماطم و تنهرس
    نضيف الفلفل و الكسبرة و البقدونس و نمزج الكل و تترك الشكشوكة على نار متوسطة لمدة 5 ل 10د و تقدم ساخنة او باردة

    عادة هالسلطة تقدم مع مشاوي او مع اصناف السمك اكانت مشوية او مقلية


    و ممكن نعتبرها عشاء خفيف و نضيف لها 4بيض مخفوق او عيون و ترسل للفرن





    السلطة الثانية سلطة الفلفل بالثوم

    بعد ما تشوي الفلفل و تقشريه
    يقطع على شكل شرائح طولية
    و بمقلاة نضع القليل من زيت الزيتون و نضيف الفلفل و 3او 4 ضروس ثوم
    الملح و الكمون و ملعقة بقدونس مفرومة
    و نترك الفلفل عنار متوسطة حتى يلين
    و تقدم باردة او ساخنة
    و ممكن نحتفظ بيها بالثلاجة لايام و بنعملها بجميع انواع الفلفل الملون
    و لحفظها لازم الفلف يكون مغطى بزيت الزتون تماما



    سلطة الفلفل و الطماطم الباردة

    نشوي الفلفل و يقشر و يقطع مربعات
    نقطع الطماطم مربعات و نزيل اللب
    و نضيف لها ملح و عصير حامض و ملعقة زيت زتون و نقدمها مع رشة بقدونس




    و صحتين و الف هنا


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









  • رانسى
    النجم الفضي
    • Feb 2008
    • 1113

    #2

    ياسلام على فلفلك وجماله فى الاطباق يا أم البنات

    تعليق

    • jihane777
      عضو نشيط
      • Dec 2010
      • 293

      #3
      روعة تبارك الله عليك

      تعليق

      • **ام البنات **
        كبار الشخصيات
        • Sep 2005
        • 25621

        #4
        رانسي و جيهان
        اسعدني تشريفكن احبتي



        في القلب ِ شيء لا يموت . .
        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
        ذاك هو الحنين إليكم . .
        أحبكم في الله .............
        ((احبكم(في الله....يا آل لك









        تعليق

        • jihane maroc
          زهرة لا تنسى
          • Jun 2009
          • 7474

          #5
          هادشي بنين الله يعطيك الصحة


          تعليق

          • darsinh
            النجم البرونزي
            • Sep 2009
            • 544

            #6
            يسلموا يديناك يالغالية.

            تعليق

            • د.سوسن
              كبار الشخصيات - نجمة إبداع
              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
              • Jan 2007
              • 10221

              #7
              ام البنوتات شو صار بطلب النقل لعنا؟؟؟؟

              تسلم الانامل المبدعه

              وصفات و لا اروع














              تعليق

              • وعود الخير
                رئيسة أركان الأطباق
                • Nov 2003
                • 51980

                #8
                وصفااات فااااقت الخيااااااااال

                تنويعات ومنوعات من الفلفل

                فنانة متل عادتك

                سلمت يمناك
                وصحتين وعافية

                بالإنتظـــــــــار


                تعليق

                • أم نبيل و آية
                  النجم الفضي
                  • Dec 2009
                  • 4152

                  #9
                  هادشي بنين تبارك الله عليك

                  تعليق

                  • مغتربة 7
                    النجم الذهبي
                    • Dec 2010
                    • 7075

                    #10

                    ماشاء الله روووووووووووووعة تسلم الايادى

                    تعليق

                    • ♥ رولا ♥
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2010
                      • 5676

                      #11
                      تسلم الايادي










                      تعليق

                      • اسورة
                        كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
                        "متميزة صيف 1429هـ "
                        • Jun 2007
                        • 21835

                        #12
                        وصفات رائعة

                        سلمت الايادي الحلوة ياااارب

                        ::







                        تعليق

                        • **ام البنات **
                          كبار الشخصيات
                          • Sep 2005
                          • 25621

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة jihane maroc
                          هادشي بنين الله يعطيك الصحة
                          ربي يخليك الحبيبة
                          المشاركة الأصلية بواسطة darsinh
                          يسلموا يديناك يالغالية.
                          الله يسلمك و يسعدك
                          المشاركة الأصلية بواسطة د.سوسن
                          ام البنوتات شو صار بطلب النقل لعنا؟؟؟؟

                          تسلم الانامل المبدعه

                          وصفات و لا اروع
                          خخخخخخخخخخ لا تحكي كثيير ممكن اعملها

                          الله يسلمك و يسعدك يا رب
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                          وصفااات فااااقت الخيااااااااال

                          تنويعات ومنوعات من الفلفل

                          فنانة متل عادتك

                          سلمت يمناك
                          وصحتين وعافية
                          الله يحفظك و ما يحرمني منك
                          خجلتيني و الله يا عسل
                          المشاركة الأصلية بواسطة أم نبيل و آية
                          هادشي بنين تبارك الله عليك
                          الله يبارك فيك الزين
                          المشاركة الأصلية بواسطة مغتربة 7

                          ماشاء الله روووووووووووووعة تسلم الايادى
                          الله يسلمك
                          اسعدتني بطلتك غلاتي


                          في القلب ِ شيء لا يموت . .
                          كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                          سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                          ذاك هو الحنين إليكم . .
                          أحبكم في الله .............
                          ((احبكم(في الله....يا آل لك









                          تعليق

                          • roina
                            النجم الفضي
                            • Sep 2007
                            • 4481

                            #14
                            والله حرام التعذيب والله الفلفل بيطلع منه العجب
                            سلمت يداكى يا قلبى

                            تعليق

                            • تغريد2007
                              ملكة الاناقة -وهج العطاء
                              • Mar 2007
                              • 25653

                              #15
                              يا سلام على الفلفل الحراق شو بفتح النفس اذا الواحد بوكل صحن مع الفلفل صحنين هههههههههههههه تسلم يدك
                              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                              تعليق

                              يعمل...