تويت
ملف لبنـــــــــــــان الثاني الشامل .. اطباق جديدة وأطباقي القديمة بملف واحد!
اخواتي الحبيبات رمضان كريم وكل عام وأنتم بألف خير ان شاء الله
احترت شو بدي اقدملكم بهالشهر الفضيل وبعد تفكير 
وبعد رسائل بعض الغاليات يلي اجتني على الخاص بيسألوا عن وصفات انا اصلاً نزلتها من زمان بس بما أنو تقريباً كل مواضيعي بهالركن الغالي على قلبي صاروا غير قابلين للتداول ههههههه 
بقصد ارتفعوا لركن المواضيع المتميزة وبعد ما لاحظت أن كتير اخوات ما بيعرفوا أصلاً بهاد الركن .. وانا كنت منهم فقررت اني اعمل ملف بداخله جميع مواضيعي السابقة وكمان إضافة الى وصفات جديدة ان شاء الله....
وبعد رسائل بعض الغاليات يلي اجتني على الخاص بيسألوا عن وصفات انا اصلاً نزلتها من زمان بس بما أنو تقريباً كل مواضيعي بهالركن الغالي على قلبي صاروا غير قابلين للتداول ههههههه بقصد ارتفعوا لركن المواضيع المتميزة وبعد ما لاحظت أن كتير اخوات ما بيعرفوا أصلاً بهاد الركن .. وانا كنت منهم فقررت اني اعمل ملف بداخله جميع مواضيعي السابقة وكمان إضافة الى وصفات جديدة ان شاء الله....ابدأ بالوصفات الجديدة
شوربة مينيستروني بالدجاج
المقادير
خضار مشكلة..انا استعملت كوسى
باذنجان
كرافس
كراث
جزر
فص ثوم
بصلة صغيرة
بقدونس
معكرونة (انا مستعملة معكرونة الدقيق الأسمر)
دجاج مسلوق
بروكولي
بندورة مهروسة
صلصة طماطم
زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود
ورق غار
الطريقة
نقطع كل الخضار مكعبات صغيرة ونحاول ان نقطعها بنفس الحجم..
نضع بالطنجرة الزيت والزبدة ونقلب الخضار ما عدا البروكولي 10 دقائق مع الملح والفلفل..
نضيف البندورة والصلصة ومرق الدجاج ونتركهم يغلوا نضف ساعة..ثم نضيف المعكرونة وبعد 8 دقائق نضيف البوكولي والدجاج المقطع ونتركهم يغلوا 2 دقيقة..
وهذا الصحن لأغلى صبايا
مسبكة الملفوف بالسوسيدج
طبق لذيذ ومفيد وسهل كتير ...
المقادير
ملفوف مقطع
سوسيدج مقطع (انا مستعملة المدخن)>>>>ممكن الاستغناء عنه أيضاً
صلصة البندورة
سبت طازج
قرنبيط زهرات
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملح
فلفل اسود مجروش
فص ثوم مفروم
بصل أخضر
زيت زيتون
الطريقة
نضع الزيت ونضيف كل المكونات ونغمر القدر بالماء..
بعد ما يغلوا نتركهم إلى ان تستوي المكونات..
وألف صحة...اتفضلوا
الرجاء عدم الرد لانهاء الموضوع
تعليق