تويت
بيزاء مراوح!
مقادير العجينه:
4ملاعق حليب بودره -2ملعقه سكر -1ملعقه خميره وبيكنج بودر-فنجان قهوه زيت -3كاسات دقيق تعجن بالماء وتتخمر لمده ساعه
الصلصه في الخلاط(طماطم-بصله-فص ثوم-ملعقه صلصه)ثم على النار حتى تنشف ثم ملعقه كاتشب وملح وبهارات .
الطريقه:
1-نرش قليل من الدقيق ثم نفرد العجينه وتقطع مربعات ونقطع اطراف المربع دون الوصول للوسط وفي الوسط نضع ملعقه من الصلصه وفلفل رومي وزيتون ورشه من الريحان الناشف او زعتر بري ناشف والجبنه المبشوره.
الصوره توضح اكثر.http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128
2-ونلف طرف للوسط ونترك واحد ونلفhttp://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128 الاخر مثل الصورة.
3-في الوسط نضع حبه زيتون ونضغط قليلا ثم ندهن بالبيض وتدخل الفرن.
وهذا شكلهاhttp://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128 ايش رايكم؟
4ملاعق حليب بودره -2ملعقه سكر -1ملعقه خميره وبيكنج بودر-فنجان قهوه زيت -3كاسات دقيق تعجن بالماء وتتخمر لمده ساعه
الصلصه في الخلاط(طماطم-بصله-فص ثوم-ملعقه صلصه)ثم على النار حتى تنشف ثم ملعقه كاتشب وملح وبهارات .
الطريقه:
1-نرش قليل من الدقيق ثم نفرد العجينه وتقطع مربعات ونقطع اطراف المربع دون الوصول للوسط وفي الوسط نضع ملعقه من الصلصه وفلفل رومي وزيتون ورشه من الريحان الناشف او زعتر بري ناشف والجبنه المبشوره.
الصوره توضح اكثر.http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128
2-ونلف طرف للوسط ونترك واحد ونلفhttp://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128 الاخر مثل الصورة.
3-في الوسط نضع حبه زيتون ونضغط قليلا ثم ندهن بالبيض وتدخل الفرن.
وهذا شكلهاhttp://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297021128 ايش رايكم؟
تعليق