تويت
✿✿سندويش سري جداً....ولذيذ جداً ... اللسانات صارت بالسندويش من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حاولت خليكن تتشوقوا بالعنوان
بس السندويش عن جد هالمرة خطير ولذيذ كتير
والوصفة حطيتها من قبل لكن هالمرة جلبتها لكم داخل سندويش صمون
والطعم خيال
الوصفة وصفة لسانات الخروف وكانت على الرابط التالي:
وللاختصار المطلوب سلق اللسانات مع بعض القرفة وحب الهال والمسمار
وهذا طبعاً بعد قش الزفرة منها استخدمت ثلاث قطع لسانات(طبعاً لساني ما محسوب ههه)
ثم انتظارها حتى تبرد وتقشر من القشرة التي على أول اللسان والعظام الموجودة في آخر قطعة اللسان
نقطع معها بصلة صغيرة - وبقدونس ناعم الكمية حسب الرغبة - وعصير ليمونة وملح وبهارات
نعيد تسخين قطع اللسانات بعد تقطيعها لقطع حسب الرغبة
نخلطهم مع البصل والبقدونس ونحصل على خلطة اللسانات الشهية
كل ما هو مطلوب كزيادة لعملها كسندويش هو التالي:
خس - خيار - طماطم - مخلل خيار - جبنة سندويش - مايونيز
بعد أن نقسم السندويش من احدى الأطراف
ندهن داخله بالمايونيز ونصف فوقه جبنة السندويش الخاصة
ثم نضع قطع الخيار والبندورة والمخلل
والخس وبس وبس بسسسسسسسسس
وطبعاً خلطة اللسانات
ثم تمتعي بألذ طعم لألذ سندويشة بتشبع وبترضي المعدة
مع تحياتي وأمنياتي بالخير لكن
أختكم
أم محمد خير وبشرى الخير
تعليق