ღღوصفات متميزةღღمشاركتى رقم 2 فى ((عالم السندوتشات))3 وصفات من مطبخ امولة amal250

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 5
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 template التالي
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298
    #1

    ღღوصفات متميزةღღمشاركتى رقم 2 فى ((عالم السندوتشات))3 وصفات من مطبخ امولة amal250






    هنا سوف اضع 3 وصفات فى عالم السندوتشات
    وهذه الوصفة الاولى
    خبز محشى بالمرتديلا والبشاميل

    (CROQUE MONSIEUR)


    مشاركة فى
    ((ملف السندوتشات ))

    من مطبخ amal250



    المقادير

    خبز شرائح + كمية من شرائح المرتديلا +جبنة مبشورة
    +جبنة شرائح + كمية من البشامل
    مقادير البشاميل
    1لتر من اللبن + 4ملاعق من الدقيق + 2بيضة
    +2 ملعقة زبدة+قليل من الجبنة المبشورة
    طريقة البشاميل
    تخلط جميع المقادير ماعدا الجبنة المبشورة وتقلبيهم على نار هادئة
    بالمضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام البشاميل وبعد
    ذلك نضيف الجينة المبشورة وممكن معلقة من الكريم فرش
    طريقة تحضير السندوتش
    نأخذ شريحة من الخبز ونضع عليها قليل من البشاميل
    ثم نضيف عليها شريحة من الجبنة
    ثم نضيف المرتديلا عليه ونضيف قليل من البشاميل



    ثم نضيف قطعة من الجبنة الشرائح وبعد ذلك نضع عليها شريحة اخرى من الخبز

    ثم نغطى وجة الخبز بالبشاميل جيدا ونرش علية كمية من الجبنة المبشورة


    ثم ندخلها الفرن على درجة200 الى ان يحمر الوجة

    وهذه هى النتيجة بعد خروجها من الفرن



    وهذاهو الحشو من الداخل














    اتمنى ان تنااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااب

    وبالهنااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية

    انتظرررررررررررونى فى باقى الوصفات
    التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 17-04-2010, 09:29 PM. سبب آخر: وضع الشعار




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298
      #2



      وهذه الوصفة الثانية
      خبز الاسمر

      سندوتش طعمية(الفلافل)بالخبز الاسمر

      وصوص الطحينة و البدنجان المقلى

      مشاركة فى
      ((ملف السندوتشات ))

      من مطبخ amal250








      المقادير

      2كوب دقيق اسمر + كوب من الدقيق الابيض

      +خميرة + ماء دافئ للعجن

      +(ممكن اضافة 4ملعقة من اللبن البودرة)اختيارى

      الطريقة

      تخلط جميع المقادير جيدا ويضاف اليها الماء

      الى ان نحصل على عجينة متماسكة

      نتركها لينضاعف حجمها لمدة ساعتين او اقل

      ثم نشكلها رغيف صغير ونتركها ايضا مدة لاتقل
      عن نص ساعة مرة اخرى ثم يخبز

      وهذا هو رابط واصفة الخبز


      مشاركتى رقم4و5 فى ((معجنات قليلة السعرات )) (خبز الاسمر والشوفان والخبزالعادى)


      وهذا هو رابط موضوع الطعمية (الفلافل)



      فول وطعمية وسلطة طحينة مشاركة للغالية ام شادى(لتقديم طبق فول صحى)من مطبخ امولةamal250



      وهذه هو شكل النهائى للسندوتش

























      اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااب


      وبالهنااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298
          #3



          وهذه الوصفة الثالثة
          خبز الاسمر


          سندوتش شاورمةبالدجاج بالخبز الاسمر


          وصوص الطحينة و البدنجان المقلى


          مشاركة فى


          ((ملف السندوتشات ))


          من مطبخ amal250







          وهذا هو رابط واصفة الخبز


          مشاركتى رقم4و5 فى ((معجنات قليلة السعرات )) (خبز الاسمر والشوفان والخبزالعادى)



          وهنا عملت بهذاالخبز ايضا سندوتش شاورما


          مقادير الحشو


          نص كيلو صدور دجاج + بصلة مبشور +ملح


          + فلفل +بهارات +مستردة(الخردل)


          طريقة تحضير الشاورمة


          نقطع اللحم الى شرائح رفيعة ثم تتبل بالبصل والملح


          والفلفل والبهارات والمسترد


          ونشوحها فى قليل من الزبدة الى ان يجف الماء تماما


          ثم تستعمل فى حشو السندوتشات مع السلاطة


          ومن الممكن اضافة البدنجان المقلى والمضاف الية الثوم


          وهذه هو شكل النهائى للسندوتش




          ومن الممكن لف الخبز بهذه الطريقة
















          اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااب


          وبالهنااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

            تعليق

            • l!Nda
              مشرفة ركن التصوير
              • Jan 2007
              • 13424
              #4
              ما شاء الله تسلم الايادي رووووعة يا امال
              ​

                تعليق

                • zahrat almadain
                  كبار الشخصيات
                  • Apr 2008
                  • 5033
                  #5
                  ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                  Good Cooks
                  وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                  https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                  السلام عليكم
                  لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                  نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                  من الان فصاعدا
                  سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                  بحيت تكون بنفس الموضوع
                  بارك الله فيكم
                  وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                    تعليق

                    • oum mossab
                      النجم الفضي
                      • Aug 2008
                      • 1676
                      #6
                      ما شاء الله تسلم الايادي

                        تعليق

                        • &جروح تبتسم&
                          عضو نادر
                          • Mar 2007
                          • 14616
                          #7


                          ماشاء الله سندويشات بيشهوااااااااااا

                          الله يعطيكي العافية ابدعتي عزيزتي

                            تعليق

                            • ●•°BaSmA°•●
                              زهرة لا تنسى
                              • May 2008
                              • 5172
                              #8
                              ما شاء الله
                              تسلم الايادي

                                تعليق

                                • أم شادى
                                  ملكة المعجنات
                                  مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                                  • Dec 2006
                                  • 13278
                                  #9
                                  بسم الله ما شاء الله ولا قوه الا بالله
                                  اباااااااع حبيبخ قلبى بالف هنا و شفا عليكم يا رب
                                  تسلم اديكى و عنيكى يا غاليه و تتحرم على النار
                                  ربنا يبارك فيكى و فى صحتك و فى اولادك
                                  ربنا يكرمك يا قمرايه و يحقق لك ما تتمنيه
                                  كدا بردوا مليش نصيب فى السندوتشات اللى تجوع دى











                                  الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                                  صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                                    تعليق

                                    • moon and stars
                                      كبار الشخصيات
                                      • May 2007
                                      • 14492
                                      #10



                                      امممممممممممممم
                                      شوهاد الجمال يا امولة

                                      سندويتشات تحفة

                                      ما شاء الله عليك

                                      دائما مميزة

                                      تسلم الايادي ياغالية

                                      وننتظر المزيد من ابداعاتك





                                        تعليق

                                        • مجد الاقصى
                                          زهرة لا تنسى
                                          • Jan 2009
                                          • 7463
                                          #11
                                          ما شاء الله يا امولة شو هالجمال هاد
                                          الصراحة كلمة ابداع قليلة عليكي
                                          الله يسلم هالادين يارب

                                            تعليق

                                            • ام ليانة
                                              كبار الشخصيات
                                              • Nov 2006
                                              • 23351
                                              #12




                                              وانا اموت في الفلافل مع كاسة شاي

                                              اكيد من ايدين امولة غير


                                              بارك الله فيك يا غالية

                                              والف شكر على المشاركات الرائعة يا عسل

                                              ربنا ما يحرمنا طلتك وابداعاتك يا غالية







                                              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                                              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))










                                                تعليق

                                                • أم مــــالــــك
                                                  كبار الشخصيات
                                                  • May 2007
                                                  • 26203
                                                  #13
                                                  تسلم الايادي يارب

                                                  أنتظروني قريبا

                                                  ♥♥♣♣


                                                  مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                                                  سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                                                  فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                                                  بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                                                  ... ... ... ... ...
                                                  ينّتقدُونْ ،
                                                  ويذّمونْ . .
                                                  وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                                                    تعليق

                                                    • ام عبدالمعز
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Sep 2009
                                                      • 11623
                                                      #14
                                                      يسلمو ايديك ياامولة
                                                      دائما تتحفينا بوصفاتك الحلوة
                                                      صحتين وعافية يارب



                                                      اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                                        تعليق

                                                        • ناني2007
                                                          كبار الشخصيات
                                                          • Aug 2009
                                                          • 8427
                                                          #15
                                                          ماشاء الله عليك ياأمولة ابدعتي

                                                          سندوتشات في غاية الروعة ...ربنا يبارك فيك ويجعل كل اللي تقدميه في ميزان حسناتك

                                                          شكرا من القلب ياأحلى عبق










                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 5 template التالي
                                                            يعمل...