تويت
ღღوصفة متميزةღღ من الم السندويتشات جبتلكم همبورغر الدجاج
حبيت اشاركم اخياتي في رحله السندويتشات
عملت ان شاء الله همبورغر الدجاج
للخبز:
ثلاث اكواب دقيق
ملعقه صغيره ملح
رشه سكر
ملعه كبيره خميره خبز
ملعقه كبيره زبده بدرجه حراره الغرفه + ثلاث ملاعق كبيره زيت نباتي
ماء مايعجن دافيء
نعجن العجينه ونسبكها مايقارب الخمس دقائق وتغطى
شوفوا هنا لما خمرت ماشاء الله
كورتها الى اربع كور وخليتها في الطاجين مده ربع الى نصف ساعه لتخمر مره اخرى
بعد ماتختمر ادهنها بصفار بيض مخلوط مع حليب وارش الوجه بالسمسم
ادخليها للفرن الى ان تجهز
واكون مجهزه برغر الدجاج وهنا حطيته في الطاجين وطهوته في الفرن مو على الغاز
طبعا جهزت المخلل والسلاطه وشرائح الطماطم والبطاطا المقليه والجبن الشرائح
افتحي الخبز وحطي الترتيب كيف ماتحبي وانا احبها مع بيض مقلي وهذي النتيجه
ماشاء الله لاقوة الا بالله
وهذي قررررريب
نلتقي ان شاء الله مع سندويتشات اخرى
تعليق