مشاركتى 2 بي(معجنات قليلة السعرات) البراتا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام اسماء 33
    عضو نشيط
    • Apr 2009
    • 454

    مشاركتى 2 بي(معجنات قليلة السعرات) البراتا








    مرحبا بنات هذي مشاركتى الثانيه

    البرتا الهندي

    المقادير = طحين بر 2 كاس +دقيق ابيض كاس+ ملح + ماء للعجن
    تعجن حتى تكون عجينه لينه اقسى من الفطائر شوي



    ثم تكور بمقاس راحة اليد



    ثم ناخذ الحشوة وتكون مساويه تقريبا لحجم العجين



    ثم نفرد العجينه لكن نخفف الاطراف ونجعل السمك من الوسط اثقل مثل الصورة



    ثم نضع الحشوة




    ثم نضغط عليها ونقلبها



    ثم نغرس بالشوكه حتى يطلع الهواء



    تفرد بشويش



    ثم توضع على الصاج




    واذا نضجت من تحت تقلب



    وتدهن بالزيت زيتون من وجه واحد فقط من وجه واحد فقط


    ثم تقدم



    وهذا شكلها النهائي



    ارجو انها تعجبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 09-06-2009, 09:42 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلمو دياتك يا بطه انا ملاحظه الطحين تاعك فيه النخاله صح لانه عندي طحين القمح مش هيك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • noorelhoda
      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
      • Nov 2007
      • 21464

      #3
      ماشاء الله با اسماء
      روعه غالبتى
      وشغل بجنن
      بارك الله فبكى عالمشاركه الاكثر من رائعه
      ][

      تعليق

      • ام اسماء 33
        عضو نشيط
        • Apr 2009
        • 454

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
        يسلمو دياتك يا بطه انا ملاحظه الطحين تاعك فيه النخاله صح لانه عندي طحين القمح مش هيك

        هلا وغلا بك يا تغريد شرفتين يالغاليه الطحين بتاع هو من المطاحن قصيمي معروف بثقل لونه ووجود النخاله فيه

        الا اذا طلبتي طحين بدون نخاله فهو ينخاله لك ويصير اخف بشوي

        بعدين لو لاحظتي انه لونه بعد الطبخ يصير اغمق بعد هذا الطحين القصيمي
        التعديل الأخير تم بواسطة ام اسماء 33; 09-06-2009, 01:03 PM.

        تعليق

        • ام اسماء 33
          عضو نشيط
          • Apr 2009
          • 454

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
          يسلمو دياتك يا بطه انا ملاحظه الطحين تاعك فيه النخاله صح لانه عندي طحين القمح مش هيك
          المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
          ماشاء الله با اسماء
          روعه غالبتى
          وشغل بجنن
          بارك الله فبكى عالمشاركه الاكثر من رائعه
          وجودك بموضوعي هو الاروع
          جزاكي الله خير

          تعليق

          • soso22
            الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
            • Dec 2005
            • 15242

            #6
            ما شاء الله رااااااااااائعه تسلم ايديك

            تعليق

            • ام اسماء 33
              عضو نشيط
              • Apr 2009
              • 454

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة soso22
              ما شاء الله رااااااااااائعه تسلم ايديك
              وتسلمين يالغاليه على مرورك الطيب

              تعليق

              • أم فئ
                عضو نادر
                • Jun 2004
                • 23185

                #8
                شكله لذيذذ


                تسلم ايدينك ياغالية

                تعليق

                • ♥ نبعة الريحان♥
                  سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
                  • May 2009
                  • 6804

                  #9
                  ما شاء الله عاشت ايدج اكيد اجربها مشكورة حبيبتي على الوصفة الحلوة
                  وننتظر جديدك يا عسل

                  تعليق

                  • moon and stars
                    كبار الشخصيات
                    • May 2007
                    • 14492

                    #10
                    يراتا رووعة من يديك

                    تسلمي يا ام اسماء

                    في انتظار المزيد





                    تعليق

                    • أم مــــالــــك
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 26203

                      #11
                      تسلم ايدك يارب
                      رائع غااليتي
                      لكن ماهي مكونات الحشو اذا سمحتي؟؟؟

                      أنتظروني قريبا

                      ♥♥♣♣


                      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                      ... ... ... ... ...
                      ينّتقدُونْ ،
                      ويذّمونْ . .
                      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                      تعليق

                      • gabsoz
                        متميزة صيف 1430هـ
                        • Aug 2007
                        • 4468

                        #12
                        ماشاء الله لاقوة الابالله

                        شهييييييييي وطريقته سهله

                        تسلم الايادي غاليتي





                        http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                        تعليق

                        • ام اسماء 33
                          عضو نشيط
                          • Apr 2009
                          • 454

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة soso22
                          ما شاء الله رااااااااااائعه تسلم ايديك
                          وايدك ياعمري مشكورة على مرورك
                          المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                          شكله لذيذذ


                          تسلم ايدينك ياغالية
                          وهلا ام في انتي اغلى

                          المشاركة الأصلية بواسطة ♥ نبعة الريحان♥
                          ما شاء الله عاشت ايدج اكيد اجربها مشكورة حبيبتي على الوصفة الحلوة
                          وننتظر جديدك يا عسل
                          تسلمين حبيبتي انتظر تجربتك

                          المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                          يراتا رووعة من يديك

                          تسلمي يا ام اسماء

                          في انتظار المزيد
                          ان شاء الله حبيبتي ازيد لكن الوقت ضيق بنسبه لمشاركه

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                          تسلم ايدك يارب
                          رائع غااليتي
                          لكن ماهي مكونات الحشو اذا سمحتي؟؟؟
                          اهلين ام مالك فديك يالغاليه الحشوة هي لحم مفروم ومعصاج ممكن تحشينها خضار انا حشيتها خضار لكن ما نزلت الصورة علشان ما تنزعجوا من كثرتها وانتظر تحميلها

                          المشاركة الأصلية بواسطة gabsoz
                          ماشاء الله لاقوة الابالله

                          شهييييييييي وطريقته سهله

                          تسلم الايادي غاليتي
                          هلا حبيبتي والله تسعدني مشاركتك معي انا عجازززززززززة واحب السهل والخفيف هههههههههههههه

                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            بسم الله ماشاءالله عليكى

                            وتسلم الايادى والافكار الجميلة


                            والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • SwEeT BeBa
                              وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                              • Apr 2008
                              • 3258

                              #15


                              ماشاء الله


                              أتقنتي بصراااحة..... روعة ... تسلم ايدك حبيبتي وصحة علي قلبك

                              تعليق

                              يعمل...