خبز القمح والشوفان ؛؛معجنات قليلة السعرات؛؛

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم مــــالــــك
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 26203

    خبز القمح والشوفان ؛؛معجنات قليلة السعرات؛؛





    مشاركتي الاولى مع غاليتنا رواد والثلاثي المرح

    عبارة عن خبز بدقيق القمح "البر" والشوفان

    أتمنى ينال أعجابكم












    كوب ونصف دقيق قمح

    نصف كوب دقيق ابيض

    نصف كوب شوفان

    "بصراحه بس بدأت احضر للخبز أكتشفت انه ماعندي شوفان ولذلك استبدلت الشوفان بربع كوب دقيق قمح"

    واالامانه لذيذ لكن مع الشوفان ألذ


    فنجان قهوة زيت نباتي

    كوب ماء دافئ

    1 ملعقة سكر أو عسل

    1 ملعقه خميره

    نصف ملعقه ملح




    تخلط المواد الجافه مع بعض ثم في وعاء نقوم بمزج الماء مع الزيت

    ونبدأ بأضافته نصف الكميه على الخليط الخاف والعجن

    وبالتدريج نضيف الماء والزيت حتى الحصول على عجينه ملساء لا تلسق باليد

    مع مراعاة اختلاف نوع الدقيق من بلد الى أخر عليكي اضافة السوائل بالتدريج للحصول على الكثافه المطلوبة

    نعجنها لمده 10 دقائق




    بعد ذلك نغطيها بورق الفيلم البلاستيك وتترك في مكان دافي لمده نصف ساعه


    ثم نقوم بتهبيط العجينه بضربها بيدنا وتعجينها مره أخرى

    وتشكل على شكل كره او ممكن توضع بقالب التوست

    نضعها في صينيه مرشوشه بالدقيق ونعمل شقوق فيها بسكين حاد





    مرة اخرى نغطيها بورق البلاستيك وتوضع في مكان دافي نصف ساعه اخرى حتى تتخمر وتصبح هكذا




    نضعها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 وتخبز لمده 10 دقائق


    بعد خروجها من الفرن نتركها خمس دقائق لترتاح ثم تقطع وتقدم

    والطعم ما احكلكووووووووووش روووعه








    لا تنسوني واهل بيت يمن دعواتكم

    والنجاح لاولادي وأولادكم يارب
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 25-05-2009, 12:40 AM. سبب آخر: اضافة الشعار

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

    وبالذات من ايديك الجميلة






    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • noorelhoda
      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
      • Nov 2007
      • 21464

      #3
      بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
      كتبر رائع
      بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
      ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
      تسلمى عالمشاركه الجمبله
      ][

      تعليق

      • سلمى حبيبتى
        النجم البرونزي
        • May 2008
        • 542

        #4
        تسلم ايدك حبيبتى
        شكله يجنن
        وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
        هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
        واسمحيلى ياقمر بنصيبى

        تعليق

        • gabsoz
          متميزة صيف 1430هـ
          • Aug 2007
          • 4468

          #5
          روووووووووووووووووووووعه

          ماشاء الله لاقوة الابالله

          الله يعطيكي العافيه ياعسل ويخليكي لاهل بيبتك

          ويخليهم لك





          http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

          تعليق

          • تغريد2007
            ملكة الاناقة -وهج العطاء
            • Mar 2007
            • 25653

            #6
            يسلمو يا ام مالك خبز مرتب
            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • hananlibya
              مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
              • Jun 2007
              • 5506

              #7
              ماشاء الله عليك ام مالك خبز بيشهي
              الف صحة يالغالية
              و يارب يوفق اولادك و اولاد الجميع و يحفظك ليهم يارب






              [/right]






              تعليق

              • moon and stars
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 14492

                #8
                ما شاء الله حبز مشهي
                و صحي و اكيد طعمه لديد مدام من يديك

                يعطيك الف صحة و عافية و يا رب ينجح اولادك و جميع اولاد المسلمين





                تعليق

                • أم مــــالــــك
                  كبار الشخصيات
                  • May 2007
                  • 26203

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                  بسم الله ماشاءالله عليكى

                  وتسلمى على الوصفة الجميلة

                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                  تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

                  وبالذات من ايديك الجميلة

                  مشكورة على المرور
                  ونصيبك ريته عافيه يارب عليكي وعلينا
                  المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                  بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
                  كتبر رائع
                  بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
                  ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
                  تسلمى عالمشاركه الجمبله
                  منوره يا قمر
                  الشوفان بسيبه كامل وصحيحه
                  ومتل ما قلت بالشوفان اطيب فعلا
                  المشاركة الأصلية بواسطة سلمى حبيبتى
                  تسلم ايدك حبيبتى
                  شكله يجنن
                  وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
                  هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
                  واسمحيلى ياقمر بنصيبى

                  اتفضلي على حسابك غاليتي
                  نورتي موضوعي يا قمر

                  أنتظروني قريبا

                  ♥♥♣♣


                  مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                  سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                  فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                  بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                  ... ... ... ... ...
                  ينّتقدُونْ ،
                  ويذّمونْ . .
                  وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                  تعليق

                  • ام تهجد
                    النجم البرونزي
                    • Dec 2008
                    • 791

                    #10
                    بسم الله ما شاء الله قمة الابداع
                    الله يعطيك العافيه

                    تعليق

                    • أم شادى
                      ملكة المعجنات
                      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                      • Dec 2006
                      • 13278

                      #11
                      ما شاء الله حبيبه قلبى
                      خبز شهى و صحى و رووووووووووووووووووعه
                      تسلم اديكى و عنيكى يا رب
                      و ربنا يفرحك بنجاح اولادك و ينجح كل اولاد المسلمين يا رب











                      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                      تعليق

                      • RAWAD
                        كبار الشخصيات
                        • Aug 2004
                        • 14133

                        #12
                        ما شاء الله يا ام مالك
                        في منتهي الروعة
                        الشكل جنان ..و اكيد الطعم كمان
                        فنانة ما شاء الله


                        تسلم ايديك يا غالية
                        و خليلنا طلتك علينا يا رب
                        مشكورة يا غالية


                        لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          #13
                          تسلم الايادي ام مالك روعة ما شاء الله

                          ان شاء الله قيد التجربة يا غالية

                          نورتينا بمشاركتك يا عسل

                          ربنا يبارك فيك ويجزيك الخير حبيبتي







                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • أم مــــالــــك
                            كبار الشخصيات
                            • May 2007
                            • 26203

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة gabsoz
                            روووووووووووووووووووووعه

                            ماشاء الله لاقوة الابالله

                            الله يعطيكي العافيه ياعسل ويخليكي لاهل بيبتك

                            ويخليهم لك
                            مشكورة حبيبتي
                            وتسلم يلدعائك
                            المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                            يسلمو يا ام مالك خبز مرتب
                            الله يسلمك يارب
                            المشاركة الأصلية بواسطة hananlibya
                            ماشاء الله عليك ام مالك خبز بيشهي
                            الف صحة يالغالية
                            و يارب يوفق اولادك و اولاد الجميع و يحفظك ليهم يارب
                            اللهم امين مشكورة حنووونه
                            المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                            ما شاء الله حبز مشهي
                            و صحي و اكيد طعمه لديد مدام من يديك

                            يعطيك الف صحة و عافية و يا رب ينجح اولادك و جميع اولاد المسلمين
                            امين يارب
                            منوره ياحلى قمر
                            المشاركة الأصلية بواسطة ام تهجد
                            بسم الله ما شاء الله قمة الابداع
                            الله يعطيك العافيه
                            ويعافيكي اختي مشكورة

                            أنتظروني قريبا

                            ♥♥♣♣


                            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                            ... ... ... ... ...
                            ينّتقدُونْ ،
                            ويذّمونْ . .
                            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                            تعليق

                            • جوتشي
                              النجم البرونزي
                              • Sep 2008
                              • 922

                              #15
                              ما شاء الله تبارك الله يا ميسو
                              يسلموا هالايدين والف صحه وهنا
                              بدي اجربه كله فايده وخفيف
                              على المعده اكيد
                              الله يكتبلكم الخير يا ميسو
                              في كل شي وينجحلك اولادك
                              ويرضيكي فيهم
                              التعديل الأخير تم بواسطة جوتشي; 25-05-2009, 09:33 AM.

                              تعليق

                              يعمل...