مشاركتى فى ((معجنات قليلة السعرات )) اسبوع الخبز
250 جرام دقيق الاسمر(القمح) + 100 جرام من الشوفان + نص ملعقة ملح +ملعقة خميرة
(مذابة فى قليل من الماء الفاتر وقليل من السكر
ومضاف اليها ملعقةمن الدقيق)
من الممكن اضافة 2 ملعقة من اللبن البودرة
(ممكن الاستغناء عنها)
هذا هو شكل العجينة بعد ان خمرت
ولاتنسى ان تضعى فى الفرن
من تحت صنية اخرى
ويكون فيها ماء
لكى يساعد الخبز على الاحتفاظ
ان يكون طرى ولا ينشف بسرعة
وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى ان تنااااااااااال الاعجااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااافية
تعليق