**متميز**خبز الطابون الفلسطينى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • *YSmsma*
    ذوقي راقي
    • Jun 2007
    • 7559

    **متميز**خبز الطابون الفلسطينى



    بحثت فى المطبخ الفلسطينى


    فوجت عيش الطابون اشهر انواع الخبز الفلسطينى هى كانت تجربتى الاولى


    المقادير


    2 كوب ونصف دقيق


    معلقه ونص كبيرة خميرة


    كوب الاربع ماء


    وسكر لتفعيل الخميرة


    وملح


    وربع كوب لبن دافىء (إذا احتاج الامر)



    الطريقه


    تفعل الخميرة بالتذويب فى الماء الدافىء ومعها السكر


    يخلط الملح والدقيق والخميرة واللبن اذا احتاج الامر(انا لم استخدمه)


    تترك للتخمير مده ساعه او اقل


    والعجينه يجب ان تكون لينه وتلزق فى الايد مش متماسكة


    بعد التخمير تقسم لكور وترش بالدقيق وتفرد بالشوبك فردا غليظا


    وياريت تفردى الرغيف قبل دخول الفرن مباشرة لان تركة فتره طويله بيخليه يلزق ويرتاح


    يسخن الفرن درجة حرارة عاليه جدا ويوضع العيش على صاج او صنيه ليخبز


    وبعدين نفتح عليه الشوايه شوية يتحمر











    ماشاء الله





    اللهم اعز فلسطين واهلها دائما
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 29-01-2009, 04:15 PM. سبب آخر: اضافة شعار الحملة
  • صاحبة البيت
    مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
    • Jun 2008
    • 7711

    #2
    جميل يا سمسمة
    تسلم الأيادى يا قمر

    ومعلش بقى هاخد نصيبى والله لسه ما فطرت انا والعيال















    تعليق

    • wbaby
      نبض وعطاء الشتاء
      • May 2008
      • 5544

      #3
      سمسمه ياجميله
      والله انا فرحت بيك جدا

      تسلم الايادي ياجميله
      ربنا يباركلك



      .

      تعليق

      • *YSmsma*
        ذوقي راقي
        • Jun 2007
        • 7559

        #4
        هههههههههههههههههههههههههههههه

        ياه اخيرا حد غير البنات اللى فى بالى

        لحق ياخد حقه

        اصل دول مقولكيش بياكلوا الصور قبل حتة محملها وكل واحد عاااااارف نفسه

        الف هنا لك وللاولاد

        بسمع البت سماح بتقولك يا ام محمود

        الف شكر لك

        تعليق

        • *YSmsma*
          ذوقي راقي
          • Jun 2007
          • 7559

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة wbaby
          سمسمه ياجميله
          والله انا فرحت بيك جدا

          تسلم الايادي ياجميله
          ربنا يباركلك
          الله يجزيكى بالخير ويفرحك باولادك

          وديما منورة كده

          مشكوووووووووووورة جدا

          تعليق

          • صاحبة البيت
            مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
            • Jun 2008
            • 7711

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة YSmSma
            هههههههههههههههههههههههههههههه

            ياه اخيرا حد غير البنات اللى فى بالى

            لحق ياخد حقه

            اصل دول مقولكيش بياكلوا الصور قبل حتة محملها وكل واحد عاااااارف نفسه

            الف هنا لك وللاولاد

            بسمع البت سماح بتقولك يا ام محمود

            الف شكر لك
            تسلمى يا سمسمة
            أصلهم بيدخلوا وهما جعانين
            عاملين حسابهم انهم أكيد هياكلوا يعنى هياكلوا
            ألف هنا على الجميع
            أيوه أنا ام محمود
            وصاحبة البيت دا اكييييييييييييييييييييييد












            تعليق

            • wbaby
              نبض وعطاء الشتاء
              • May 2008
              • 5544

              #7
              مرسي ياجميله

              وربنا يخليلك الراجل الكبير
              والراجل الصغير

              ويحفظهم يارب



              .

              تعليق

              • ام سهيل
                مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
                • May 2002
                • 35570

                #8
                ماشاء الله تسلم ايدينك سمسمتنا

                الحمد لله ان يمش من اللي ياكلوا الصور


                لكن فعلا هم داخلين وحالفين انهم حياكلوا ههههههههههههه



                تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


                جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
                وركن مدرستي بيتي الثاني
                وركن الأمومة والطفولة



                تبحثي عن التميز ؟؟
                V
                V
                V
                كوني مميزة

                تعليق

                • الـ طبعي ـود
                  النجم الفضي
                  • Sep 2004
                  • 3589

                  #9
                  يسلمو ايديك شكلها روعه ماشاء الله بالف عافيه

                  تعليق

                  • moon and stars
                    كبار الشخصيات
                    • May 2007
                    • 14492

                    #10
                    سمسم اكيد انت عايزة تتخاصمي معايا
                    يعني ايه انك تضعي المواضيع في الوقت الذي لا اكون فيه موجودة
                    طيب حااااااااااااضر
                    هههههههههههههههههههه

                    اقولك الحق يا سمسم خبز طاااااااااااالع يشهي تمنيت فعلا
                    لو رميت لي وحدة بس
                    تسلم يديك عزيزتي
                    و ربنا يبارك فيك و في اهل بيتك





                    تعليق

                    • RAWAD
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2004
                      • 14133

                      #11
                      ما شاء الله عليك يا سماسم
                      خبز رائع جداً
                      و الله برافو .. توقعت انه تطبيق لوصفة بالمنتدى .
                      تسلم ايديك حبيبتى
                      و احييك على هذه المشاركة الرائعة


                      لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                      تعليق

                      • حيات روحي
                        النجم البرونزي
                        • Apr 2008
                        • 650

                        #12
                        يسلمو يديك طبعا ماحد رح يقدر يقاو الخبز خصوصا وهو سخن

                        شهتينا بدنا حصتنا كمااان يعني حرام التعذيب هههههههههههههههه

                        تعليق

                        • saraj
                          النجم الفضي
                          • Dec 2007
                          • 3561

                          #13
                          بشهي الله يبارك فيكي

                          تعليق

                          • ام ليانة
                            كبار الشخصيات
                            • Nov 2006
                            • 23351

                            #14
                            تسلم الايادي سمسمة

                            سمسمة انا حاكبر الخط شوي

                            معلش علشان نشوف الخط منيح

                            بارك الله فيك على المشاركة و الخبز بيشهي جربي اعمليه على الصاج كمان بيكون جميل







                            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                            تعليق

                            • yehia2007
                              متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                              • May 2007
                              • 11299

                              #15
                              ايه الشطاره والجمال ده يا سمسمومه ما شاء الله
                              جميل جدا والله
                              تسلم ايدك
                              معلش انا جيت متاخره ما انتى بتستغلى الاوقات اللى بكون نايمه فيها وتنزلى شغلك
                              وفرصه النهارده اللى بالى بالك مشغوله فملحقتش تخطف حاجه وتجرى زى كل مره هههههههههههه
                              يعنى يا بخت اللى سبق بس فهميه انها مره ومش حتتكرر تانى
                              لاننا ركبنا جرس انذار على الباب نلحق اى حاجه بسرعه

                              هاتى بقى رغيف اروح اكل بيه اى حاجه لانى لسه مطبختش ههههههههههههه

                              تعليق

                              يعمل...