الى اختي وبنت بلادي بسمة 55 طلبكي وصل طريقتي في عمل العسل المنزلي

**Rino** · 13-08-2007, 09:38 PM

حيثما وجدت أسم أم بثينة عرفت فورا أن المحتوى ذو قيمة عالية
تشكري أختي على كل مساهماتك بالفعل أنت من بين الأخوات اللواتي تعرفت بسببهن على عالم رائع من الحلويات لم أكن أعرفه ( أقصد الحلويات الجزائرية طبعا )
عندي سؤالين بخصوص طريقة العسل
ما هو الشب و لماذا يستخدم في هذه الوصفة هل له طعم معين أم لون بمعنى آخر ما مدى أهميته هنا
ما هو اللون النهائي للعسل هل هو بلون الكراميل أم أفتح
لك مني كل الشكر و الاحترام

**الثمال** · 13-08-2007, 10:06 PM

تسلم اديك وما هو الشب

**ام فريد** · 13-08-2007, 11:56 PM

انا برد عليك انا جزائرية مثل اختى ام بثينة وانا ارد عليك عسؤالك الشبة عبارة عن حجرة بيضة مثل الى بيعملوها على الخلطات ضد العرق و احنا بنعمل منها ملعقة شاى للعسل عشان يبقى قوامه خفيف شوية وميطلعش زى الكراميل لما تجمد اختكم فى الله ام فريد

**om bouthayna** · 14-08-2007, 10:48 AM

بارك الله فيك ام فريد
شكرا بنت بلادي

**om bouthayna** · 14-08-2007, 10:52 AM

المشاركة الأصلية بواسطة Rino

حيثما وجدت أسم أم بثينة عرفت فورا أن المحتوى ذو قيمة عالية
تشكري أختي على كل مساهماتك بالفعل أنت من بين الأخوات اللواتي تعرفت بسببهن على عالم رائع من الحلويات لم أكن أعرفه ( أقصد الحلويات الجزائرية طبعا )
عندي سؤالين بخصوص طريقة العسل
ما هو الشب و لماذا يستخدم في هذه الوصفة هل له طعم معين أم لون بمعنى آخر ما مدى أهميته هنا
ما هو اللون النهائي للعسل هل هو بلون الكراميل أم أفتح
لك مني كل الشكر و الاحترام

واوو يا اختي كم افرحني كلامك وانا لست بالقيمة التي تتحدثين عنها والله تستاهلو كل خير واحب الشئ اللي تعلمتو من ماما اوريهولكم دعواتكم ليا بس اشوف اهلي مشتاقتلهم كثير
واختي جاوبتكي اختي ام فريد هي قطعة بيضاء نعملها عشان العشل يجي كويز ولا يثقل حتى يجمد
وصراحة مرة ماعملت الشب وطلعلي جامد وفيه سكر
والعسل يجي رائع لونه مشقر بني فاتح اقل لون من الكراميل وتحياتي يا غالية واي شئ انا هنا

**Rino** · 14-08-2007, 11:57 AM

عزيزتي أم بثينة شكرا لردك أنت و الأخت أم فريد عرفت ما هو الشب نحن في سوريا نقول له الشبة لكن على حد علمي لا نستخدمه في مأكولاتنا سأجرب وصفتك قريبا
تمنياتي لك بالتوفيق و السداد أرجو من الله أن يجمعك بأهلك في القريب العاجل و تجتمعوا على خير ان شاء الله

**om bouthayna** · 15-08-2007, 01:44 PM

المشاركة الأصلية بواسطة Rino

عزيزتي أم بثينة شكرا لردك أنت و الأخت أم فريد عرفت ما هو الشب نحن في سوريا نقول له الشبة لكن على حد علمي لا نستخدمه في مأكولاتنا سأجرب وصفتك قريبا
تمنياتي لك بالتوفيق و السداد أرجو من الله أن يجمعك بأهلك في القريب العاجل و تجتمعوا على خير ان شاء الله

بارك الله فيك اللهم امييييييييين اميييييييييييييييييييييين

**البسمه 55** · 16-08-2007, 12:45 AM

يا حبيبه قلبي مشكووووووووووووووووووووووووووووره

لسه شايفه الموضوع دلوقتي

بس حبيبتي انا مش جزائريه انا مصريه

بس اعشق الحلويات الجزائريه طبعا من خلال بنات الجزائر اللي في المنتدي

اللي عرفونا جمال وحلاوه الحلويات والاكلات الجزائريه

تسلمي يا قلبي والله يحفظك

**om bouthayna** · 16-08-2007, 02:16 AM

المشاركة الأصلية بواسطة البسمه 55

يا حبيبه قلبي مشكووووووووووووووووووووووووووووره

لسه شايفه الموضوع دلوقتي

بس حبيبتي انا مش جزائريه انا مصريه

بس اعشق الحلويات الجزائريه طبعا من خلال بنات الجزائر اللي في المنتدي

اللي عرفونا جمال وحلاوه الحلويات والاكلات الجزائريه

تسلمي يا قلبي والله يحفظك

لاشكر على واجب تشرفت نحن هنا في الخدمة
اختي سلام

الى اختي وبنت بلادي بسمة 55 طلبكي وصل طريقتي في عمل العسل المنزلي

الى اختي وبنت بلادي بسمة 55 طلبكي وصل طريقتي في عمل العسل المنزلي

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق