اريد اعمل بيتى فور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • اسالك الجنه
    النجم الفضي
    • Nov 2006
    • 2316

    اريد اعمل بيتى فور

    السلام عليكم

    اريد اعمل بيتى فور لكن عندى شويه اسئله الله يخليكن جاوبونى

    بالنسبه للمقادير من خلال بحثى فى الموقع وجدت طريقتان الاولى بخمسه اكواب دقيق- وهى كثير بالنسبه لى- والاخرى بكوبين ونصف فاى الطريقتين افضل؟
    ايضا هناك طرق بالسمن واخرى بالزبد وغيره بالزيت وانا ان شالله سوف استعمل خليط من الزيت والزبده -فهل يصح ذلك- ام ماذا انا اريده هش وطرى
    ايضا فى اى رف اضع الصينيه فى الفرن فى الرف العلوى ام الاوسط وكم درجه الحراره المئويه وكم المده

    عفوا لكثره الاسئله لكن انا لااريد ان افشل فيه حتى لا اكتئب وازعل
    بارك الله فيكن وفيمن ترد على
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    اختى العزيزه
    ساكتب لك طريقة بتى فور على صفحة الحلويات
    انا عملتها 100 مره بتجنن
    خصيصاااااااااااااا لك اليوم
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • اسالك الجنه
      النجم الفضي
      • Nov 2006
      • 2316

      #3
      مشكوره يا تغريد
      اذا من الافضل استعمال السمن

      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #4
        حبيبتى جمانه
        السلام عليكم
        الغلط عندك انك استعملتى زيت بدل السمنه انا حكيت لك بس سمنه بيضه يجب عدم الاستبدال
        جربيها كمان مره السمنه البيضه موجوده فى كل الدنيا بتكون العجينه مثل الملتينه
        بتشكليها بسهوله وما بتشكك
        ردى لى خبر شو عملتى
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • اسالك الجنه
          النجم الفضي
          • Nov 2006
          • 2316

          #5
          اذا الخطاء كان فى الزيت

          طيب معلش اختى استحملينى شوى
          ممكن اسم نوع السمنه البيضاء
          وممكن استعملها فى الطبخ ايضا؟

          مشكووووووووووره يالغاليه

          تعليق

          • اسالك الجنه
            النجم الفضي
            • Nov 2006
            • 2316

            #6
            كمان اختى تغريد باين عليك شطوره كتير فى الطبخ والحلى-ما شالله لا قوه الا بالله -

            الله يخليكى لا تبخلى علينا بوصفاتك

            تعليق

            • تغريد2007
              ملكة الاناقة -وهج العطاء
              • Mar 2007
              • 25653

              #7
              اسم السمنه سمنة نباتين
              لون العلبه ازرق
              مرسوم عليها عين شمس يتنفع للطبخ وازبط اشى للغريبه
              مشكوره على ثقتك اختى العزيزه
              انا فى الخدمه لاى سؤال
              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

              تعليق

              • titina
                إبداع ريشة
                • Sep 2006
                • 2844

                #8
                أخيتي جمانه محمد إليكي المقاديرلصنع حلوى PETIT FOUR
                المقادير:
                250غ مرجارين
                150غ سكر
                2 بيض
                رشة ملح
                350غ فرينة (طحين)
                ملعقة صغيرة فانيليا
                ملعقة صغيرة خميرة حلويات
                الطريقة :
                في وعاء أخلطي المارجارين جيدا ثم أضيفي السكر تدريجيا وليس دفعة واحدة ثم البيض الواحدة تلوى الأخرى ثم رشة الملح والفاني
                غربلي الفرينة وأضيفي لها الخميرة اخلطيها مع المقادير السابقة
                ضعي العجينة في كيس (جيب) حلواني وشكليها حسب أختيارك ثم اطهيها في الفرن



                وألف صحة
                أختك في الله تيتينة
                أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

                وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

                ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
                اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
                اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
                اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب


                تعليق

                • بنت طرابلس
                  النجم الفضي
                  • Nov 2005
                  • 2293

                  #9
                  اختى اليك هدى الطريقه فى البيتيفور انا مجربتها و هى مضمونه و بيطلع روووووووووعه
                  و هو مقدار صغير .....
                  البتفور :
                  بيضه
                  كوب الا ربع سكر ناعم
                  كوب زبده بحرارة الغرفه
                  فانيليا
                  ملعقه صغيره خميرة كيك
                  دقيق
                  و اى سوال انا حاضره

                  تعليق

                  يعمل...