- المشاركات
- 6,939
- الإعجابات
- 2,218
:
:
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
:
:
خبز فرنسي لذيذ يقدم كخبز مع الأجبان وممكن تحميصه واستخدامه
مع الشوربات برمضان . او مع الشاي والقهوة مثل الكيك (":
أتمنى تجربونه طيب كثير ومفيد وياخذ فترة بالثلاجة .
:
:
..المقادير..
:
- كوب دقيق ابيض لجميع الاستعمالات
- كوب ونصف دقيق أسمر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
- كوب سكر أسمر (( أكتفيت بنص الكوب.
- ثلاث ارباع كوب عسل ((أكتفيت بنص الكوب .
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- 1 1/4 ملعقة طعام بايكنغ بودر
- 1 ملعقة شاي كركم مطحون
- 1 ملعقة طعام يانسون مطحون
- 1ملعقة شاي زنجبيل مجفف مطحون
- 1 ملعقة طعام قرفة ناعمة
- 1/2 ملعقة شاي قرنفل ناعم
- قليل من الفانيليا
- شوية لوز أو جوزمكسر على الوجه
:
..الطريقة..
- نضع الطحين الدقيق و الدقيق الاسمر والتوابل والبكنج بودر والسكر الاسمر
ونخلطهم زين بعدها نضيف الحليب والبيض والفانيليا ونخلطهم زين.
- على نار متوسطة نضيف العسل ويسخن الى ان يغلي مدة دقيقتين بعدها تضيفه فوق
خليط الدقيق ونحركم زبن
- نصبه بالقالب ويرش باللوز أو الجوز ثم يخبز بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية
لمدة 45 دقيقة حسب خرارة فرنك
وعوافي ..
..في أمان الرحمن..
:
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
:
:
خبز فرنسي لذيذ يقدم كخبز مع الأجبان وممكن تحميصه واستخدامه
مع الشوربات برمضان . او مع الشاي والقهوة مثل الكيك (":
أتمنى تجربونه طيب كثير ومفيد وياخذ فترة بالثلاجة .
:
:
..المقادير..
:
- كوب دقيق ابيض لجميع الاستعمالات
- كوب ونصف دقيق أسمر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
- كوب سكر أسمر (( أكتفيت بنص الكوب.
- ثلاث ارباع كوب عسل ((أكتفيت بنص الكوب .
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- 1 1/4 ملعقة طعام بايكنغ بودر
- 1 ملعقة شاي كركم مطحون
- 1 ملعقة طعام يانسون مطحون
- 1ملعقة شاي زنجبيل مجفف مطحون
- 1 ملعقة طعام قرفة ناعمة
- 1/2 ملعقة شاي قرنفل ناعم
- قليل من الفانيليا
- شوية لوز أو جوزمكسر على الوجه
:
..الطريقة..
- نضع الطحين الدقيق و الدقيق الاسمر والتوابل والبكنج بودر والسكر الاسمر
ونخلطهم زين بعدها نضيف الحليب والبيض والفانيليا ونخلطهم زين.
- على نار متوسطة نضيف العسل ويسخن الى ان يغلي مدة دقيقتين بعدها تضيفه فوق
خليط الدقيق ونحركم زبن
- نصبه بالقالب ويرش باللوز أو الجوز ثم يخبز بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية
لمدة 45 دقيقة حسب خرارة فرنك
وعوافي ..
..في أمان الرحمن..