وصفة أيسكريم بطريقة تقديم عصرية مابين الحياء والخجل من المناهي اللفظية لكبار العلماء 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

وصفة أيسكريم بطريقة تقديم عصرية مابين الحياء والخجل من المناهي اللفظية لكبار العلماء 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

وصفة أيسكريم بطريقة تقديم عصرية

المشاركات
210
الإعجابات
197
#1
السلام عليكم ورحمة الله



المقادير المطلوبة :


لكل نصف لتر حليب نضع ثلاث ملاعق كبيرة ممتلئة دريم ويب أو كريمة شانتي
ثم نحرك حتى يتخثن قوامها ..........هنا نقسم الخليط لتنكيهه و إضافة ما يلي :


الأول نضيف له نكهة فانيلا معطرها
و علبتين كريم كراميل
و كيس فلان بنكهة الفانيلا
ملعقة كبيرة سكر ناعم او أكثر حسب الرغبة في المذاق


الثاني علبتين كريم شكولا
كيس فلان شكولا
سكر حسب الحاجة
و ملعقة صغيرة ككاو أسود


كل خليط يحرك على حدى حتى تمتزج كل المواد جيدا
نفرغها بقالب مرة بعد مرة للتزيين و الحصول على التدرج بالمذاق
و في كل مرة نضع كمية خليط يجب أن نضعها بالمجمد على الأقل عشرين دقيقة
حتى لا تختلط عند إضافة النوع الثاني


و بعد أن نكمل كل الخلط نحتفظ به في المجمد ليلة كاملة للحصول على اروع نتيجة
عند إخراجه تمهلي عليه بضع دقائق قبل أن تقسميه
و التزيين حسب رغبتك
أنا اخترت التزيين بالشكولا بعد تذويبها و تشكيلها
مع حبيبات العجينة السكرية بطعم الموز و الفانيلا























 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
52,873
الإعجابات
1,373
#3
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلمت يمناك
وبانتظار المزيد من ابداعاتك
نفس سؤال خفايا
ايش هو الفلان ... انا اعرف انه قريب من الكريم كراميل

 
المشاركات
210
الإعجابات
197
#4
بسم الله ماشاء الله
فنانة مرجانة
شكلها تحفة
بس أيش الفلان ؟؟؟
تسلم الأيادي يارب​

الله يسلم عمرك في طاعته
اسعدتني بردك بارك الله فيك
الفلان هو مادة بودرة نشوية تغلى مع الحيلب و تجمد

و يمكننا استبدالها بالحليب المحلى
 
المشاركات
210
الإعجابات
197
#5
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلمت يمناك
وبانتظار المزيد من ابداعاتك
نفس سؤال خفايا
ايش هو الفلان ... انا اعرف انه قريب من الكريم كراميل

سلمك الله أختي و رعاك
نعم وهو كذلك قريب جدا من الكريم كرامال
شكرا لتواجدك و اهتماك بارك الله فيك
 
المشاركات
210
الإعجابات
197
#6
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلمت يمناك
وبانتظار المزيد من ابداعاتك
نفس سؤال خفايا
ايش هو الفلان ... انا اعرف انه قريب من الكريم كراميل

سلمك الله أختي و رعاك
نعم وهو كذلك قريب جدا من الكريم كرامال
شكرا لتواجدك و اهتمامك بارك الله فيك
 
المشاركات
210
الإعجابات
197
#8
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلمت يمناك
وبانتظار المزيد من ابداعاتك
نفس سؤال خفايا
ايش هو الفلان ... انا اعرف انه قريب من الكريم كراميل

سلمك الله أختي و رعاك
نعم وهو كذلك قريب جدا من الكريم كرامال
شكرا لتواجدك و اهتمامك بارك الله فيك
ماشاء الله
جهود مباركة وننتظر المزيد​

بارك الله فيك
و جزاك خيرا على طيب ردك
 
أعلى