معلومة لزيادة معدل الحرق

المشاركات
144
الإعجابات
43
#1


قبل ممارسة الرياضة بنصف ساعة.. احرص على تناول الفلفل حلوا كان أم حارّا
حيث أن ذلك يساعدك في عملية حرق الدهون
فالفلفل يحتوي على مواد تساهم في رفع الاستقلاب وتوليد الحرارة في الجسم بعد 20 دقيقة فقط من تناوله.. مما يجعل كثيرا من الناس يستخدمونه في تنزيل الوزن.
أخصائي التغذية خالد محمود
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
المشاركات
144
الإعجابات
43
#2

في حال كنت بحاجة إلى سبب آخر لبوب الموز في الخلاط الخاص بك وانتشار الأفوكادو الناضجة في جميع أنحاء نخب الخاص بك، وتشير البحوث الجديدة أن القيام بذلك يمكن أن تمنع الشرايين من تصلب، وبالتالي منع أمراض القلب والسكتة الدماغية.

ويأتي هذا البحث من جامعة ألاباما في برمنغهام ونشرت في مجلة التحقيقات السريرية. ووجدت نتائج الدراسة، التي أجريت على الفئران، أن تحميل ما يصل على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم (مثل الموز والأفوكادو) يمكن أن تمنع تكلس الأوعية الدموية المسببة للأمراض، أو تصلب الشرايين.

في حين أن البشر ليسوا الفئران، ويعتقد الباحث بول ساندرز أن النتائج لديها إمكانات متعدية هامة. "وتظهر هذه النتائج فائدة مكملات البوتاسيوم الكافية لمنع تكلس الأوعية الدموية في الفئران المعرضة لتصلب الشرايين، والتأثير السلبي لانخفاض تناول البوتاسيوم"، كما يوضح.

ولكي تكون واضحة، والأفوكادو لديهم الكثير من الدهون في نفوسهم (ضخم 15 غراما، في الواقع)، والدهون كانت مرتبطة مع أمراض القلب في الماضي. ولكن الدهون الواردة في الأفوكادو هي الدهون في صحة القلب، والبحوث الحديثة يجد أن الالتهاب هو أكثر عرضة للتسبب في أمراض القلب من الدهون. أسباب الالتهاب تميل إلى أن يكون اتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات، وعدم ممارسة الرياضة، والإجهاد، لذلك أكل الأفوكادو لمحتوى قلبك.

وفي حالة منع أمراض القلب ليست كافية بالنسبة لك، وجدت دراسة أخرى في وقت سابق من هذا العام أن قشور البذور الأفوكادو لها خصائص الشفاء التي يمكن أن تساعد أيضا في علاج السرطان وحتى تعزيز منتجات التجميل. هل هناك أي شيء الأفوكادو لا تستطيع أن تفعل؟
أخصائي تغذية
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
المشاركات
144
الإعجابات
43
#3

نشرة التغذية الصحية تصدر عن الجمعية السعودية للغذاء والتغذية، بالتعاون مع رئيس الجمعية الإماراتية للتغذية العلاجية، ورئيس الجمعية الكويتية للغذاء والتغذية
هشاشة العظام هو مرض يصيب العظام ويكون سببه انخفاض في كمية وكثافة العظام بحيث يصبح ضعيفا وقابلا للكسر وقد يحدث في الفقرات الظهرية أو في عظم الفخد أو الساعد وهو يصيب النساء أكثر من الرجال خاصة عند سن اليأس كنتيجة لنقص هرمون الاستروجين إضافة إلى أن الكتلة العضلية للنساء أضعف من الرجال .

نصائح تغذوية للوقاية من هشاشة العظام:

1 - التقليل من تناول المياه الغازية التي تساهم بشكل كبير في فقدان الكالسيوم .
2 - التقليل من تناول المشروبات الغنية بالكافيين كالشاي والقهوة لأن الكافيين يدفع الجسم إلى التخلص من الكالسيوم بسهولة .
3 - تجنب الأطعمة المعلبة الغنية بالصوديوم .
4 - التقليل من تناول ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) بحيث لا يزيد عن 5 جرام باليوم حتى لا يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من الجسم عن طريق البول .
5 - التقليل من تناول اللحوم والبروتينات الحيوانية والأطعمة الحمضية التي تجعل الدم أكثر حمضية وبالتالي يزيد من فقدان الكالسيوم قي البول .
6 - التقليل من تناول الأغذية الغنية بالدهون والسكريات .
7 - التعرض لأشعة الشمس خصوصا في الصباح أو آخر النهار كونها مصدر جيد لفيتامين د .
8 - الاكثار من تناول الحليب والألبان ومنتجاتها والاسماك الدهنية و الخضروات الخضراء الداكنة اللون وكذلك منتجات الصويا .
9 - تناول المكملات الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين د .
10 - ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة بإنتظام كرياضة المشي والسباحة وبعض تمارين تقوية عظام الظهر .
11 - عدم اهمال الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب المعالج .
12 - التقليل من استعمال مدرات البول إلا للضرورة لانها تزيد من فقدان الكالسيوم في البول.
13 - عمل فحوصات دورية لقياس حجم وكثافة العظام .
14 - الإمتناع عن التدخين .

أخصائي التغذية سعد أسماعيل
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#4


الفواكه المجففة

لا يمكن حصر الفوائد التي تعود على الصحة البدنية، والنفسية، والعقلية من تناول الفواكه الطازجة، فضلاًَ عن الاستخدامات الأخرى التي تدخل فيها كتحضير العديد من الأطباق الغذائية اللذيذة وخاصّة في مجال الحلويات، فضلاً عن استخداماتها التجميلية العديدة، كما تتميز الفواكه المجففة بالعديد من الخصائص والصفات التي تجعل منها أساساً لعلاج العديد من الأمراض وعاملاً وقائياً من بعضها، ويتم تصنيع الفواكه المجفّفة من خلال إخراج وسحب السوائل الموجودة فيها وهي طازجة، وذلك بهدف حفظها لأطول مدّة ممكنة، وذلك من خلال تركيز السكر أو الملح اللذين يعملان على حفظها من التلف، وذلك لأنّ جفاف السائل يؤدي إلى الحد من عمل الجراثيم والميكروبات التي تفسدها، مما يبقيها صالحة للأكل دائماً، ومن الفواكه التي يشيع تجفيفها العنب لصنع الزبيب، والتين لصنع القطين، وكذلك المشمش وغيرها.
فوائد الفواكه المجففة

تحتوي الفواكه المجففة على العديد من العناصر الطبيعيّة التي تجعل منها علاجاً فعّالاً لمشاكل العظام والمفاصل والعضلات، حيث تفيد في مكافحة مرض هشاشة وضعف العظام، وتعتبر مفيدة جداً لمرض النقرص.
تحتوي على نسب متفاوتة من العناصر المعدنيّة الأساسية لصحّة الجسم، حيث يحتوي الموز مثلاً على نسبة عالية من البوتاسيوم ممّا يجعل منه أساساً لعلاج مشاكل الدم المختلفة وخاصّة المتعلّقة بارتفاع الضغط، كما أنّ تناول المشمش المجفّف يعتبر من أقوى العوامل الوقائية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
تعتبر مفيدة جداً للاضطرابات التي ترافق مرحلة ما بعد انقطاع الطمث وسنّ اليأس، حيث تنظّم الهرمونات ومعدل السكر في الجسم.
تعتبر مفيدة جداً لمشكلة الوزن الزائد والدهون المتراكمة، حيث تساعد على زيادة الشعور بالشبع مع احتوائها على سعرات حرارية قليلة.
تعتبر من أفضل المليّنات للمعدة والأمعاء، كما تعالج مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي بما فيها الإمساك والانتفاخات وتراكم الغازات وغيرها، وذلك نظراً لاحتواء معظمها على مادة السوربيتول التي تسهّل عملية الإخراج.
تحتوي معظم الفواكه المجفّفة على نسبة عالية من الحديد ممّا يجعلها أساساً لمحاربة فقر الدم والأنيميا، كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامّة على رأسها فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الجسم للحديد.
تقوّي الجهاز المناعي في الجسم، ممّا يجعله يتصدى للعدوى الفايروسية والجرثومية التي تهاجمه، كما تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم، وتزيد من إنتاج الكولسترول الجيد، مما يقي من العديد من الأمراض الخطيرة.
تعتبر مفيدة جداً لعلاج مشاكل ضعف النظر المختلفة، كما تساعد في علاج مشاكل البشرة المختلفة بما في ذلك الشحوب.
أخصائي التغذية
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#5

اذا اردت ان تقوي ذاكرتك وقدرة اسيعابك خصوصا في وقت الامتحانات .عليك بهذه الاغذية العشرة

1: بذور الكتان وبذور الشيا
لاحتوائها على الاوميغا 3 ومضادات الاكسدة التي تقوي الذاكرة وتعززها

2: الماء
ينصح بشرب كميات كافية من الماء ما يعادل 8-10 اكواب من الماء يوميا

3:المكسرات
تحتوي المكسرات مثل الجوز واللوز على الدهون الصحية والاوميغا 3 المنشطة للذاكرة تناول مقدار قبضه يد يوميا

4:الفواكة والخضراوات
تعتبر الفواكه والخضراوات المصدر الاساسي للفتمينات والمعادن والالياف التي يحتاجها الجسم وخاصتا فاكهه (التوت والافوكادو , الفراولة والبرتقال )

5:الكركم
اضف ملعقة طعام من الكركم على طعامك اليومي لاحتوائة على مادة الكركمين التي تعزز من القدرة الاستيعابيه وتحمي من الخرف

6:الشوكلاتة الداكنه
تحتوي الشوكلاتة الداكنه على مادة الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم الى الدماغ وتعتبر من اهم مضادات الاكسدة

7: سمك السالمون
من اغنى المصادر الغذائية بالاوميغا 3 والدهون الصحية

8:الكافيين
يوجد الكافيين في المشروبات مثل القهوه والشاي وغيرها ويمتاز بتنشيط الجسم والذاكرة وزيادة القدرة على التركيز

9:جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على الكثير من الأحماض الدهنية المشبعة، والتي يمتصها الجسم بشكلٍ سريع، كما يتمّ تحويل الأحماض الدهنية الموجودة فيه إلى كيتونات، وهذه الكيتونات تُحسن وظائف الذاكرة والدماغ بشكلٍ كبير.

10: السبانخ
تحتوي السبانخ على مجموعة فيتامين ب التي تحسن الوظائف العصبيه للدماغ

أخصائي التغذية
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#6

ارتفاع وهبوط ضغط الدم من أمراض العصر الحالي المنتشرة
حالة يرتفع ضغط الدم خلالها الى حد اعلى من الطبيعي ( 120/80 مم زئبق ) وارتفاع ضغط الدم
وفى الغالب يكون عرض لمرض وليس مرضا في حد ذاته


علاقة السمنة بارتفاع ضغط الدم

أصحاب الوزن الزائد يتعرضون إلى ارتفاع ضغط الدم اكثر من الأشخاص النحيلين وذلك لأنهم يميلون إلى تناول ملح بكميات كبيرة وقلة الحركة ويتبين ان زيادة الوزن بمعدل عشرة ‏ ‏كيلو غرامات تزيد الضغط بمعدل أربعة إلى ستة ميليمترات زئبق.‏ ‏

اسباب ارتفاع ضغط الدم

السمنة
التقدم في العمر
أمراض الكلى المزمنة
الحمل (تسمم الحمل)
العوامل الوراثية
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة كاللحوم الحمراء جلد الدجاج
الأطعمة الجاهزة والمصنعة تحتوي على نسبة كبيرة من الملح
نقص البوتاسيوم في النظام الغذائي
المشروبات الغنية بالكافيين
الضغط النفسي


اعراض ارتفاع ضغط الدم

عدم انتظام ضربات القلب
صعوبة في التنفس
مشاكل في الرؤية
صداع شديد



تخفيض الوزن مع ممارسة الرياضة تكون فعاله لخفض ضغط الدم المرتفع


  • ظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة Hypertension
    أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتخفيض الوزن، يمكن أن يكون الخيار الأول لمعالجة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم
    بالإضافة الى تباع نظام غذائي منخفض الصوديوم طويل الأجل
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
المشاركات
144
الإعجابات
43
#7


الارتجاع المرئ

يعد المريء أنبوبا عضليا طويلا يمتد من البلعوم إلى فتحة المعدة داخل القفص الصدري . تغلق نهايتي هذا الأنبوب حلقتان عضليتان قويتان
الارتجاع المرئ
تعتبر إحدى الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي حيث يتدفق حمض المعدة راجعًا إلى المرئ مسببا التهاب الجزء السفلي من المريء

أسباب هذا المرض
السمنة
التدخين
الوجبات الثقيلة و الأكل قبل النوم بفترة قليلة
الحمل

أعراض ارتجاع المريء
الشعور بحرقة في المعدة - الغثيان والتقيؤ - الشعور بارتجاع الطعام
ألم في الصدر
صعوبة في البلع عسر البلع
تآكل مينا الأسنان
رائحة فم كريهة

العلاج
الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون
اتباع نظام غذائي صحي- *تقليل حجم الوجبات
وقف التدخين - المحافظة على وزن مثالي
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#8

المرارةGallbladder
عبارة عن كيس صغير موجود تحت الكبد مباشرة في داخلها عصارة المرارة الصفراء bile

وظيفتها
تعمل كمستودع لتخزين العصارة الصفراء التي ينتجها
الكبد تنتقل هذه العصارة من الكبد إلى المرارة عن طريق القنوات الصفراوية لكى تساعد على هضم الدهون

الحصوات المرارية
عبارة عن مترسبات صلبة داخل المرارة تتكون من الكوليسترول ومواد أخرى

حجم الحصوات
يتفاوت ما بين الصغير - أصغر من حبيبات الرمل، إلى الكبير
لا تشكل هذه الحصوات مشاكل في المرارة، إلا إذا سدت قناة المرارة

أعراض المرض
قيء وغثيان
أوجاع في المنطقة اليمنى من أعلى البطن يستمر المغص من 5 إلى 6 ساعات
اصفرار في لون الجلد
ألم بالظهر بين لوحي الكتف

أسبابها
إن العوامل المؤدية لتكون الحصوات المرارية غير معروفة
السمنة وزيادة الدهون في الدم
السكر
زيادة النقرس
الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون
زيادة الكوليسترول في الدم


كيف يتم تشخيص الحصوات المرارية
يقوم الطبيب بفحص طبي يتضمن فحص كل من العينين والجلد وذلك من أجل ملاحظة الاصفرار الواضح في لون العينين والجلد نتيجة زيادة نسبة البيليروبين في الجسم

علاج حصوة المرارة من خلال التغذية
وجبات خالية من الدهون
بذور الكتان،البذور المستخرجة من نبات الكتان يعد من الأعشاب العلاجية فهي تحتويعلى العديد من الزيوت التي يدخل في تركيبها حمض اللينولينك بنسبة عالية لذا فهي تعد علاجا فعالا للتخلص من حصوات المرارة ويوصي الأطباء بتناول 3-4 ملاعق من زيت بشكل منتظم مع الوجبات الغذائية والثالثة قبل النوم مباشرة.
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#9


تمارين رياضيه لشد ترهلات البطن وتقوية عضلات البطن

اهم التمارين الرياضية لشد البطن التي يمكن ممارستها في أي وقت وفي أي مكان حتي المنزل والتي لدي جميعها قدرة عالية علي تخسيس الكرش وشد البطن للحصول علي مظهر أجمل وصحة أفضل في فترة بسيطة,فعادة ما يشتكي متبعي أنظمة وبرامج الرجيم من انخفاض وزنهم دون ظهور تأثير واضح وكبير علي حرق الدهون من منطقة الكرش، وهذا أمر بديهي لأن اتباع نظام غذائي ليس كافي لحرق دهون الجسم. ولن تظهر النتيجة المرجوة بدون زيادة الحركة وممارسة تمارين لشد البطن.

1- تمرين الدراجة لشد البطن:

سمي هذا التمرين بهذا الإسم لكونه مشابه لحركة التبديل بالدراجة، حيث يستلق الشخص علي الأرض ويقوم بالتبديل علي
الهواء كما لو كان راكباً دراجة وتشبيك اليدين خلف الرأس وملامسة مفصل اليد اليمني لمفصل الرجل اليسري بالتزامن مع التبديل والعكس. ويمارس التمرين بسرعة متوسطة لمدة دقيقة ثم نأخذ استراحة لثواني ونكمل ثلاث جولات من التمرين.
هذا التمرين مفيد لشد جميع عضلات البطن، حيث يعتبر من التمارين الشاملة لتخسيس الكرش.




2- تمارين الاذرع المتوازيه لشد البطن:

تتم ممارسة هذا التمرين بالإستلقاء علي الأرض مع ثني الأرجل وتثبيت الأقدام علي الأرض. وتتم ممارسة هذا التمرين بمد اليدين بشكل مستقيم بحيث تفرد علي الأرض بشكل كامل ثم نصعد بالذراعين متوازيين بإستخدام عضلات البطن مع تثبيت النصف الأسفل من الجسم علي موضعه. ويتم عمل ثلاث جولات أيضاً من هذا التمرين بعدد 15 : 25 حركة لكل جولة حسب الرغبة.


3- تمارين لمس الاقدام لشد البطن:

أطلق علي هذا التمرين إسم لمس الأقدام لأن الشخص يقوم من خلاله بالاستلقاء علي الأرض ورفع الأرجل وتثبيتها في الهواء عند زاوية 90 درجة ثم يقوم بمد يده اليمني لتلمس قدمه اليسري والعكس بإستخدام عضلات بطنه. ويتم عمل ثلاث مجموعات أيضاً من هذا التمرين بعدد 30 مرة لكل مجموعة مع الفصل بين كل مجموعة وأخري بإستراحة بسيطة.



4- تمرين رفع الارجل لشد البطن:

تم ممارسة هذا التمرين من خلال الإستلقاء علي الأرض وتشبيك اليدين خلف الرأس ورفع الأرجل سوياً بشكل مثني لتقترب مفاصل الأرجل من الصدر أو بشكل مستقيم حتي زاوية 90 درجة لمزيد من الصعوبة. وتتم ممارسة هذه التمرين 15 : 30 مرة حسب القدرة والرغبة علي ثلاث مجموعات يفصل بين كل مجموعة استراحة.
تمارين رياضيه لتخسيس البطن


مجموعة التمارين الرياضيه هذه شد البطن وتخسيس البطن والمساعده في بروز عضلات البطن ذات المظهر الجميل لابد من ممارستها على عدة فترات في اليوم لمده معيّنه حتى تحصل على نتيجه سريعه ومميزه.
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#10

نوع الطبق سلطات الصعوبة سهلة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة عدد الاشخاص 5 أشخاص المقادير 5 أشخاص كوب ونصف من الحمص. فص ثوم مهروس. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة طحينة. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. 3 مكعبات من الثلج. طريقة التحضير 1 ننقع الحمص في الماء ليلة كاملة. 2 في قدر نضع الحمص وبيكربونات الصوديوم. 3 نغمر المحتويات بالماء ونتركها في حرارة منخفضة حتى تنضج. 4 نصفي الحمص من الماء ونطحنه مع الثلج بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 5 نضيف الحمص بالثوم وعصير الليمون والطحينة والملح. 6 نقلب جيدا حتى تتجانس المحتويات، وتحتوي كل حصة من هذا الطبق على 150 سعر حراري. فوائد الحمص يساعد الحمص على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، لذلك فهو يعمل على الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يحتوي على العديد من الأحماض والعناصر الغذائية الهامة التي تساعد على الوقاية من خطر العيوب الخلقية في الأطفال. يعمل على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي إنقاص الوزن وسد الشهية، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم والحد من ارتفاعه. يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وخاصةً مرض سرطان القولون. يساعد على تقوية جهاز المناعة بالإضافة إلى تنشيط الذاكرة وتقوية العظام والأسنان. يعتبر الحمص من الأغذية المفيدة لمرضى الكلى والمسالك البولية. يساعد في التخلص من الجلد الميت في البشرة والحفاظ على نضارتها وحيويتها. يعمل على تقوية الشعر كما يستخدم أيضاً لتطويل الشعر
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#11

باعتبارها واحدة من أكثر الثمار المر في المملكة النباتية، القرع المر، أو كاريلا، يمكن أن يكون خارج وضع لبعض. ولكن عصير كاريلا كان له مكان في الطب التقليدي الهندي لعدة قرون. 1 العلم الحديث هو اللحاق الآن مع النظريات القديمة. بعض هذه المعتقدات "القديمة" حول فوائد عصير كاريلا قد يكون لها أساس واقعي.
الحصول على الفوائد الكاملة من عصير كاريلا قد لا تكون بسيطة مثل قطف الفاكهة من شجرة وتناوله. ولكن، كما سترى، وهذا هو ثمرة واحدة قد يكون جيدا يستحق هذا الجهد.
شرح عصير كاريلا
القرع المر هو الجزء الصالح للأكل من نبات مارورديكا شارانتي. 2 بسبب طعمه، عصير القرع المر هو الشكل المثالي عند استهلاك هذه الفاكهة. قد تكون قادرة على العثور على عصير القرع المر في الأطعمة العرقية أو مخازن الأغذية الصحية. ولكن شراء الفاكهة بنفسك، وجعل العصير في المنزل، يمكن أن يكون أفضل وسيلة للذهاب. إليك بعض الأمور التي يجب وضعها في الاعتبار:
ترقب القرع المر التي هي أكبر وأخف وزنا. أكبر والأخضر أخف وزنا أقل مرارة، ونفس يحمل إلى عصير القرع المر مصنوعة منها. على النقيض من ذلك، العصير المر القرع المر، هو الأكثر مرارة.
إذا كنت لا تشتري بعض القرع المر مع نية صنع عصير القرع المر، لا التمسك بها لفترة طويلة جدا. يمكن أن ينضج في جزء الفاكهة من الثلاجة، مما يجعلها أكثر مرارة مما كان متوقعا.
تكافح مرارة عصير القرع المر؟ النظر في الجمع بينها وبين العصائر الصحية الأخرى، مثل الجزر أو عصير التفاح
يمكنك أيضا الحصول على المكملات الغذائية المصنوعة من مستخلص البطيخ المر 4. كما هو الحال مع أي ملحق، القيام البحوث الخاصة بك. أيضا، تحدث مع طبيبك قبل إضافة أي ملحق جديد، بما في ذلك استخراج البطيخ المر، إلى روتينك.
فوائد عصير كاريلا
عصير القرع المر هو قليلا من نوتريتيو
نال، السويسري أحد أبناء سويسرا، الجيش، سكين. انها معبأة مع العناصر الغذائية، ولكل من هذه العناصر الغذائية دورا مختلفا في الجسم. عندما تشرب عصير القرع المر الخاص بك، كنت مساعدة جسمك في مجموعة متنوعة من الطرق. في ما يلي بعض أهم الأشياء التي يجب أخذها في الاعتبار:
البوتاسيوم والمغنيسيوم الغنية
عصير القرع المر هو مصدر غني للبوتاسيوم، والتي ما يصل الى 90 في المئة من الأميركيين يعانون من نقص في. الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم يساعد على ضمان انخفاض خطر العديد من القضايا الصحية الخطيرة. القرع المر يحتوي أيضا على كميات وفيرة من المغنيسيوم. ويمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى مشاكل صحية. وهناك حاجة أيضا المغنيزيوم للمساعدة في تنشيط الفيتامينات الأخرى في الجسم، مثل الكالسيوم 6،7
دعم الجهاز الهضمي
عصير كاريلا هي أيضا غنية بالألياف الغذائية، والذي يعزز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد على إبقاء جسمك منتظم. بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد الألياف الغذائية على تعزيز صحة القلب الجيدة
دعم السكر في الدم
قد يساعد البطيخ المر في دعم مستويات السكر في الدم. ويعتقد أن العنصر النشط هو مركب طبيعي يدعى ببتيد-p، أو P- مستويات السكر. وأظهرت إحدى الدراسات تأثيرا محتملا في هذا المجال (9). وفي حين أن هناك إمكانيات هنا، لا يرى المهنيون الطبيون البطيخ المر بدلا من الدواء التقليدي. أعتقد أنه مجاملة، في أحسن الأحوال. استشر طبيبك دائما قبل البدء في أي روتين صحي تكميلي جديد.
مضادات الأكسدة دفعة
القرع المر غنية بالمواد المضادة للاكسدة، أساسا فيتامين C. مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في وقف الجذور الحرة من إتلاف الخلايا لدينا. ويمكن أن يؤدي هذا الضرر الجذري الحر إلى مشاكل صحية خطيرة (10)
مضادات الأكسدة هي أيضا كبيرة لصحة الجلد، وتعزيز مكافحة الشيخوخة. سترى الكثير من منتجات العناية بالبشرة تعزيز المكونات المضادة للأكسدة. ومع ذلك، فإن أفضل طريقة للحصول عليها هي عن طريق النظام الغذائي، أو المكملات الغذائية. هذا يعزز الجمال من الداخل إلى الخارج 11
قد تساعد مضادات الأكسدة أيضا على تعزيز الجهاز المناعي. ولا يزال البحث جاريا في هذه الفكرة. انها مجرد سبب واحد آخر لإدراج عصير كاريلا غني بالأكسدة في النظام الغذائي الخاص بك
الوجبات الجاهزة
عصير القرع المر يمكن أن يكون مجاملة كبيرة لنظامك الغذائي. مع المحتوى الغذائي الغنية، فإنه يمكن بالتأكيد تعزيز نظم الصحة العادية الخاصة بك. جعل عصير كاريلا الخاصة بك، أو اتخاذ استخراج القرع المر للتمتع بفوائد من هذه الفاكهة الغريبة المظهر. بالطبع، إذا كان لديك مخاوف، يرجى استشارة الطبيب قبل الاستهلاك.
 
المشاركات
144
الإعجابات
43
#12

"الغذاء والدواء" تمنع "الزيوت المهدرجة جزئياً" في الصناعات الغذائية وتحدد مهلة للالتزام باللائحة الفنية السعودية
28/03/1440

دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء مستوردي ومصنعي الأغذية، إلى الالتزام والتقيد بمتطلبات اللائحة الفنية السعودية رقم SFDA.FD 2483/2018 (الدهون (الأحماض الدهنية) المتحولة)، التي نصت على منع استخدام "الزيوت المهدرجة جزئياً" في الصناعات الغذائية.
وأوضح المدير التنفيذي للتواصل والتوعية في الهيئة عبدالرحمن السلطان، أن هذا الإجراء يأتي بناء على المهام التي خولها نظام الهيئة الصادر بالمرسوم الملكي رقم (م/6) وتاريخ 25/01/1428 هـ، واستمراراً لنهج الهيئة في متابعة المستجدات الدولية وخصوصاً ما يتعلق بسلامة المنتجات الغذائية وتأثيرها على صحة المستهلك، واستكمالاً لجهود الهيئة بمنع استخدام الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية والتي تتماشى مع توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO) الهادفة إلى منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئياً في الصناعات الغذائية، ولتجنب ما قد يسببه استهلاك المنتجات الغذائية المحتوية على كميات عالية من الدهون المتحولة من مشاكل صحية قد تكون خطيرة مثل أمراض القلب والشرايين.
وأضاف السلطان أن الهيئة منحت المستوردين والمصنعين مهلة حتى 31/12/2019، مشيراً إلى أن الهيئة ستتخذ الإجراءات النظامية في حال عدم الالتزام بذلك.
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,573
الإعجابات
2,180
#14
نشكر لك نشاطك
ولكن لو امكن ترتيب الموضوع بعد ترجمته
لان الترجمة غير مرتبة واضاعت الفائدة المرجوة من الموضوع
حيث الهدف الاستفادة وليس فقط النقل والنشر
 

دمعة يتيمة

نجمة الاطباق التراثيه الرمضانيه
المشاركات
291
الإعجابات
33
#17



حياك الله

جزاك الله خيرا على الموضوع القيّم المضمون


أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم


وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم


ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم


اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا


قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى


حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا




هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين


ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما

 
أعلى