كيكة الأناناس المقلوبة... ولا أطيب
- بادئ الموضوع وعود الخير
- تاريخ البدء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الاناناس من انواع الكيك التي تتميز بشكل أنيق عند التقديم
كيكة الاناناس من انواع الكيك التي تتميز بشكل أنيق عند التقديم
بسم الله
4 بيض
2 كوب ونص طحين
كوب وربع سكر
كوب حليب سائل
كوب زيت نباتي و سمنة ( نص كوب من كل نوع)
2 ملعقة زبدة (لعمل الكراميل) + سكر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
علبة أناناس
الطريقة
نرفع الزبدة مع السكر ع النار حتى نحصل على الكراميل ونصبه في صينية الفرن ونرص فوقه قطع الأناناس بالترتيب
نضيف السمن والزيت للسكر ونخفق جيدا ثم نضيف البيض بالتدريج و الفانيليا
مع الخفق المستمر
نضيف الحليب بالتناوب مع الطحين ونقلب ثم نصبه فوق قطع الاناناس والكراميل
ندخل الصينية لفرن على حرارة 180 درجة ونتركه حتى ينضج
نخرجه نتركه يبرد قليلا ثم نقلبه على طبق التقديم
