لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

قبل الأختبارات أكثر من هذه الأطعمة

المشاركات
15
الإعجابات
2
#1

1- الشكولاتة الداكنة
تقوم الشكولاتة السوداء الداكنة بتغذية الدماغ وتحسن الذاكرة، وزيادة تدفق الدم
إلى الدماغ، كذلك زيادة اليقظة والوضوح، فكلما كانت الشيكولاتة داكنة
كلما ازدادت فائدتها للدماغ والعقل.
2- المكسرات وخاصة الجوز
يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين كولين المكون للاستيل كولين المقوي للذاكرة والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ه ، دهون الأوميجا3 ، النحاس والمنجنيز ، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها خلال فترة الإمتحانات ، فهو ساعد على تحسين القدرات العقلية ، يدعم صحة العقل ويقوي الذاكرة بشكل كبير .
3- البيض : يقوم البيض بنقل الكولين إلى المخ ، مما يجعله من أهم الناقلات العصبية ، كما أنه غني بالكوليسترول الضروري للقيام ببعض الوظائف داخل جسم الإنسان ، لذلك ينصح بتناول بيضة أو بيضتين يوميا لتساعد على تحسين القدرات العقلية لدى الأطفال ، مما يقوي قدرتهم على التحصيل ، التركيز والتذكر .
4- السبانخ تعتبر السبانخ طعاما خارقا يستطيع توفير ما يحتاجه العقل ليكون بصحة جيدة ، فهي من الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة ، فيتامين ك ، الفولات والليثين ، لذلك تساعد السبانخ على تعزيز القدرة على التركيز والتذكر .
5- زيت جوز الهند يعمل هذا الزيت على تقوية وظائف الخلايا العصبية ويقلل إنتاج الجذور الحرة ، مما يساعد على تقوية القدرات العقلية والإدراكية للأطفال
6- بذور القرع تحتوي هذه البذور على الزنك وبعض المعادن الأساسية الأخرى ، مما يساعد في تقوية العقل وتحسين وظائفه ، لذلك ينصح بتناوله كوجبة خفيفة للأطفال مما يساعدهم على تحسيت الذاكرة .
7- الاسماك
الأسماك مثل اسمالك السلمون والماكريل والتونة فضلًأ عن الجمبري والكابوريا حيث تحتوي هذه الأطعمة على فيتامين ه ومعادن الزنك واليود والفسفور وتمد الجسم بدهون الأوميجا 3.
8- أعشاب
بعض التوابل لها فوائد تتعلق بتحسين الانتباه والاستيعاب مثل.
الزنجبيل والمعروف عنه أنع يساعد المخ على العمل بشكل جيد .
الكمون يساعد الجهاز العصبي على الانتباه والتركيز وبالتالي التحصيل الجيد.
الروزماري يساعد على تحسين الذاكره وتسهل تدفق الدم والاكسجين الى المخ
الميراميه تقوي الذاكرة الضعيفة ، وتعيدها في وقت قصير .
وقد أكد بعض الباحثين : أن المرمية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم "استيايل كولين الدماغ " والذي يسبب مرض الزهايمر
الفلفل الاسود والأبيض: يوضع مع الطعام كـبهار لينشط الذاكرة
القرفة: وهي مفيدة لتقوية الذاكرة
لذا يفضل إضافتها لطعام الطفل
9- الفواكهة
الأناناس حيث يحتوي على فيتامين (ج) الضروري عند حفظ الموضوعات كما انه يحتوي على المنجنيز.
البطيخ لاحتوائه على فيتامين (ج) وفيتامين (12 ب(.
الفراولة والموز حيث يحتويان على فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم.oالأفوكادو حيث يُعد من الثمار المفيدة للذاكره ويساعد على سرعة الحفظ.
التفاح يستخدم في علاج الاضطرابات العصبية ، ومنها : اضطرابات
الذاكرة ، والتوتر العصبي ، والإرهاق والتعب الشديد ، والعصبية
أخصائي تغذية خالد محمود
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
أعلى