لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

فطائر بعجينة راااائعة

amera_besan

قادم جديد
المشاركات
3
الإعجابات
1
#1
فطااااائر بعجينة روووعة
المقادير:
3كوب طحين
2ملاعق كبيرة حليب بودرة
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
1كوب شاي زيت
1كوب شاي زبادي(إختياري)
ماء دافئ حسب الرغبة

طريقة التحضير:
في إناء نضع الطحين و الحليب البودرة و الخميرة الفورية و السكر نخلط الكل نضيف ملح و الزيت نبسس المواد الجافة نضيف زبادي و ماء الدافئ تعجن حتى الحصول على عجينة طرية تغطى و تترك لتختمر لما تختمر و يتضاعف حجمها تفرد في طاولة مرشوشة بطحين و تقطع دوائر نضع الحشو في وسط(الحشو إختياري) و نضيف الجبن و تغلق على نصف دائرة تغلق الجوانب جيدا بواسطة شوكة ترص الفطائر في صينية و تدهن بالبيض و تزين حسب الرغبة انا وضعت نصف حبة زيتون في وسط كل فطائر و تدخل الفرن الساخن على درجة حرارة 200° حتى تنضج و تأخذ لون ذهبي
 

المرفقات

أعلى