احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

علاج القلق والتوتر بالأعشاب

المشاركات
144
الإعجابات
41
#1



الكركم أو الخرقوم (في دول المغرب العربي والأندلس) أو الهرد أو أصابع صقر أو الورص .
ويعتبر موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند .

• اليكم اهم فوائد الكركم الطبية التي سنوجزها لكم فيما يلي وبحسب ما أثبتته الدراسات:

1- مضاد قوي للالتهابات
فقد ثبت أن من فوائد الكركم أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالاضافة لاحتوائه على خصائص مضادة للسرطان والمواد المضادة للالتهابات.

ولهذا ينصح به كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل. بالاضافة الى ذلك فهو عامل مطهر ومضاد للجراثيم الطبيعية، مفيد في تطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها، وهو مسكن طبيعي للالام.

2- يحارب السرطان
دلت العديد من الدراسات الحديثة بأن الكركم يحتوي على مادة "كيوركيومين" - وهي العنصر النشط في الكركم- والتي يمكن أن تحفز الخلايا للقيام بالعملية التي تتسبب في التدمير الذاتي للخلايا السرطانية.

3- مفيد لصحة الكبد ويزيل السموم من الجسم
الكبد يزيل سموم الدم من خلال إنتاج الانزيمات والكركم يعمل على زيادة إنتاج هذه الإنزيمات الحيوية مما يؤدي الى تقليل السموم في الجسم.

كما وأثبت بان له دور في محاربة أمراض الكبد وتنشيط وتحسين الدورة الدموية.

4- يساعد في نزول الوزن وحرق الدهون
لقد أثبتت العديد من التجارب أن من فوائد الكركم أنه يساعد في التمثيل الغذائي للدهون ويساعد في خسارة الوزن وتنحيف البطن.

فمسحوق الكركم يمكن أن يكون مفيدا جدا في الحفاظ على وزن الجسم المثالي. حيث يتواجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة تدفق وافراز العصارة الصفراء في الجسم والتي لها الدور الاكبر في هضم الدهون وأيضها.

وهذا بدوره يحسن من عملية الهضم ويقلل من أعراض الانتفاخ والغاز. والكركم أيضا مفيد في علاج معظم أشكال التهابات الأمعاء بما في ذلك التهاب القولون التقرحي.

5- يساعد في محاربة الزهايمر
لقد أثبتت الأبحاث دور كبير للكركم في منع أو إبطاء تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم الترسبات التي تسببه في الدماغ.

ولطالما تم ربط مرض الزهايمر بأصابة الدماغ بالالتهاب، ومن المعروف أن الكركم له الخصائص المضادة للالتهابات والنشاط المضاد للأكسدة. لذلك، فإن الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم قد يكون وسيلة فعالة لمنع ظهور مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة.

الكركم يدعم صحة الدماغ بشكل عام عن طريق المساعدة في إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ وتحسين تدفق الأوكسجين اليه.

6- يساعد في السيطرة على مرض السكري
لقد أظهرت العديد من الدراسات أن المواد المضادة للأكسدة في الكركم تساعد وبفاعلية على تقليل مقاومة الأنسولين وتخفيف مستوياته في الدم، مما قد يكون له دور في منع حدوث مرض السكري من النوع الثاني.

كما أنه له دور في تحسين السيطرة على مستويات الجلوكوز ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكري.

ولكن يجدر الانتباه الى ان تاثيره العكسي قد يكون خطرا على مرضى السكري عندما يقترن تناوله مع أخذ أدوية السكري القوية، مما قد يؤدي لانخفاض نسبة السكر في الدم. لهذا فمن الأفضل استشارة الأخصائي قبل أخذ كبسولات الكركم.

7- الكركم يقلل من مستوى الكولسترول في الدم
لقد أثبتت الأبحاث أن مجرد استخدام الكركم باعتبارها توابل طعام يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول في الدم. فمن المعروف أن ارتفاع الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة أخرى. ويمكن الحفاظ على مستوى الكولسترول السليم لمنع العديد من الأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية.


8- فوائد الكركم للوجه والجمال والبشرة
وجد أن للكركمين خصائص تساعد على تعزيز صحة البشرة وجمالها وتقوي الشعر وتعالج مشاكله. ولعل أقوى النتائج ظهرت على موضوع علاج حب الشباب واثاره، وتنقية البشرة وتوحيد لونها.

وفي نتائج دراسة أجريت عام 2009 ونشرت في مجلة Phytomedicine تبين أن الكركم يكافح علامات التقدم في السن والتجاعيد.
موانع استعمال الكركم .

هناك بعض الحالات التي يمنع خلالها استخدام الكركم ومنها :

• يرجى التنبه من أن استخدام معتدلة من مسحوق الكركم كجزء من حمية منتظمة غير امن إلى حد كبير، وأن الاستهلاك المطول للجرعات العالية من مستخلص الكركم قد يسبب تلبك وشد في المعدة أو في الكبد، وكذلك الجفاف والامساك.
• استخدام الكركم قد يكون ممنوع من قبل بعض الأشخاص مثل الذين يعانون من حصى في المرارة أو اي مشاكل فيها.
• وتنصح النساء الحوامل باستشارة الطبيب قبل استخدامه فقد يكون له تأثير محفز لانقباضات الرحم.
• المرضى الذين يتناولون مميعات الدم (بما في ذلك الأسبرين )، عليهم استشارة الطبيب قبل تناول الكركم لأنه يعمل كمضاد لتجلط الدم.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#2


الميرميّة (Sage)
نبتة عشبيّة مُعمّرة، من الفصيلة الشفويّة التي ينتمي إليها الحَبَق، والزّعتر، والنّعنع، والرّيحان. من أسماء الميرميّة القصعين، وحشيشة مريم، ومرمريّة.

فوائد عشبة الميرميّة

• تحتوي على مُركّبات مُضادّة للأكسدة، لذلك فهي تُساعد على مُقاومة الجذور الحرّة المُسبّبة للالتهابات في الجسم.

• تُقلّل نسبة السكّر في الدم لمرضى السُكريّ من النّوع الثّاني، وتخفض مُستوى الكولسترول.

• تناول الميرميّة يُحسِّن الوظائف العقليّة، كالذاكرة، والتّركيز، كما أنّ رائحة الميرمية تزيد اليقظة.

• تُقلّل من خطر الإصابة بسرطان الرّئة بنسبة 54٪.

• تناول الميرميّة بانتظام يُخفّف من أعراض انقطاع الطّمث، مثل الهبّات السّاخنة.

• تعالج آلام البطن ونزلات البرد.

• تُستخدم أوراق الميرميّة لصنع غسول للفم ليُقلّل من البكتيريا المُسبّبة لتسوّس الأسنان.

• تحتوي الميرميّة على فيتامين (ج) الضروريّ لسلامة وصحّة الجلد، والعظام، واللثّة.

• تُعزّز الدّورة الدمويّة وتُحفّز تجدّد الخلايا، وتقي من التّجاعيد، وذلك بفضل احتوائها على فيتامين (أ) المُضادّ للأكسدة.

• تُفيد بعض الدّراسات التي لا تزال بحاجة للمزيد من الأدلّة والبحث أنَّ تناول الميرميّة يُنشّط المبيض، ويزيد خصوبة المرأة، ويُعالج بعض مشاكل العقم؛ وذلك لاحتواء الميرميّة على مُركّبات إستروجينيّة شبيهة بالهرمون الأنثويّ الإستروجين، كما أنّها تزيد من نموّ وحجم الثديين.

• غنيّة بفيتامين (أ)، ولذلك فإنَّ تناولها يزيد من قوّة الإبصار، وصحّة العيون، ويقي من سرطان اللثّة.

• غنيّة بالمواد الضروريّة لعمليّات الأيض في الجسم، مثل الكالسيوم، والنّحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزّنك.

• يُستَخدم زيت الميرميّة موضعيّاً كمُسكِّن للألم لمرضى تصلُّب العضلات، والرّوماتيزم، كما أنَّ التّدليك بزيت الميرميّة، يخفّف التّوتر، وألم الرّأس، ويُهدّئ الأعصاب.

• تحتوي أوراق الميرميّة الطّازجة على فيتامين (ج) المُكوّن الأساسيّ لبروتين الكولاجين الذي يقي من مرض الاسقربوط، ويُعزّز جهاز المناعة.

• تُعالج الإرهاق العصبيّ والاكتئاب، كما أنَّ شرب الميرميّة قبل النّوم يُخفّف الإرهاق، والأرق، والقلق، خاصّةً لدى كبار السنّ.

• شرب منقوع الميرميّة يُعالج الإسهال، والاستفراغ، ويطرد الغازات.

• شرب منقوع الميرميّة يُعالج ضعف الرّئتين، والرّبو، والحساسيّة.

• تُقوّي المعدة وتُعالج الاضطرابات الهضميّة، وضعف الشهيّة.

• شرب مُستحلب الميرميّة قبل موعد الدّورة الشهريّة بأسبوع يُعالج آلام الدورة الشهريّة وعدم انتظامها.

• شرب مغليّ الميرميّة مُفيد لإيقاف إدرار الحليب عند فطام الطفل، أو عند الإجهاض.

• يُستخدم مُستحلب الميرميّة كحُقَن مهبليّة للقضاء على الالتهابات وتطهير المهبل والرحم، ولعلاج السّيلان الأبيض.

• يُستَخدم مُستحلب الميرميّة كمغطس لعلاج الحكّة الشرجيّة، والحكة في الأعضاء التناسليّة.

• تفيد بعض المراجع التي تفتقد للتّوثيق العلميّ أنَّ تناول ثلاثة أكواب من الميرميّة بعد الأكل يُساعد على خسارة الوزن الزّائد.

يوجد بعض الحالات التي يحذر منها أستخدام الميرميّة :-

• الحمل والرّضاعة: مُركّب الثّوجون قد يُؤدّي إلى الإجهاض، ويُقلّل إدار الحليب.

• مرضى ضغط الدم: الميرميّة الإسبانيّة قد تزيد من ارتفاع ضغط الدم عند الأشخاص المُصابين بارتفاع ضغط الدم، كما أنَّ تناول الميرميّة الشّائعة قد يؤدي إلى خفض ضغط الدم لدى المُصابين بانخفاض ضغط الدم.

• مرضى السُكريّ: الميرميّة قد تُخفِّض مُستوى السكّر في الدم لدى مرضى السُكريّ.

• مرضى سرطان الثّدي، وسرطان المبيض، وسرطان الرّحم وبطانة الرّحم أو الأورام الليفيّة الرحميّة .

• تناول الميرميّة الإسبانيّة قد يضرّ المُصابين بالسّرطان.

• قبل العمليّات الجراحيّة: يجب الامتناع عن تناول الميرميّة قبل أسبوعين من موعد إجراء العمليّات الجراحيّة؛ للتمكّن من السّيطرة على مُستوى السكّر في الدم أثناء الجراحة وبعدها.

• الاضطرابات التشنجيّة: تحتوي الميرميّة على مادة الثّوجون التي قد تزيد من نوبات التشنّج.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#3


الهيل أوالحبهان أو الهال

يعتبر(الهيل أو الحبهان) من أكثر التوابل المستخدمة في كل مطبخ عربي وشرقي وذلك لمذاقة ونكهته اللذيذة والقوية ولكن ما لاتعرفه الكثيرات ان فوائد الهيل لا تنحصر في مذاقة ونكهته فحسب ولكن للهيل فوائد علاجية وطبية مذهلة .

أنواع الهيل :-

هُناك ثلاث أنواع من الهيل، وهي: الهيل الأخضر. الهيل الأسود أو البني. هيل الأرض.

أمراض يعالجها حب الهيل:-


الأمراض الهضمية


- تقوم المادة الصبغية الموجودة بالحبهان بشفاء انتفاخ البطن، و يستخدم فى علاج اضطرابات الهضم.
- يريح المعدة من الحموضة الزائدة.
- على الأشخاص المصابون بالغثيان والتوتر الزائد ان يستخدموا الحبهان وسوف يحصلون على نتائج عظيمة.
- يحد من نشاط المكونات الضارة الموجودة فى الهواء والماء.
- يقوى الشهية.
- يخفف الآلام الناتجة عن الغازات التى يسببها تناول البصل والثوم.
- يعالج حرقة الفؤاد والحموضة.
- عند خلط بذور الحبهان مع القرنفل والزنجبيل والكزبرة يتكون خليط رائع لعلاج حالات عسر الهضم حيث يقوى الجهاز الهضمى ويبقى المعدة فى حالة صحية دائمة ويحسن من وظائفها كما يساعدها على تحسين عملية افراز الإنزيمات والعصارات المعوية بشكل منتظم وطبيعى ويحميها من العدوى.

الأمراض البولية والتناسلية

- يستخدم فى علاج اضطرابات البول والإضطرابات التناسلية.
- عند خلطه مع ملعقة شاى من ورق الموز وعصير الأملا وتناوله ثلاث مرات يوميا - - يساعد فى علاج مرض السيلان.
- مدر قوى للبول ويعالج التهاب المثانة
- يعالج الإلتهاب الكلوى لأنه يزيل المواد السامة منها كما يخلصها من املاح الكالسيوم واليوريا المتراكمة التى تزيد عن حاجة الجسم.
- فعال فى معالجة حالات حرقان البول وعسره. - يعالج العدوى البكتيرية فى مجرى البول.
- يستخدم فى علاج الضعف الجنسى وحالات القذف الضعيفة للحيوانات المنوية ويعطى نتائج فعالة عند خلطه باللبن وعسل النحل.

الأمراض النسائية


يسكن الألم الناتج عن المخاض.
على النساء الحوامل والمرضعات ان يبتعدن عن تناول زيوت الحبهان وذلك لأن الحرارة الزائدة او اثارة وظائف الجسم يمكن ان تؤثر بالسلب اى تؤذى الجنين او الطفل الرضيع.


الأمراض التنفسية

- الرائحة العطرة القوية للحبهان لها قدرة فعالة فى علاج رائحة النفس الكريهة وذلك عند مضغ بعض البذور لمدة قليلة.
- يقوم بتحسين نشاط الدورة الدموية ووصولها الى الرئتين.
- يعالج انتفاخ الرئة
- مفيد للذين يعانون من مختلف انواع الحساسية التنفسية.
- عند الإصابة بإلتهاب الحلق عليك بتناول كمية قليلة من هذا التابل الهائل.
يقى من الفواق وذلك بعمل خليط مصنوع بواسطة غلى كمية من بذوره المطحونة مع كوب من الماء وبه خمس اوراق من النعناع ويتم شرب هذا الخليط للتخلص من الفواق.
- يعالج الربو والتهابات القصبة الهوائية.

الالتهابات
عند خلطة بالقرفة يعالج حالات التهاب البلعوم ، والحلق، و اللوزتين او الجزء اللحمى من نهاية اللسان وخشونة الصوت عند تناوله فى المرحلة الغير معدية من الأنفلونزا.
عند الإصابة بإلتهاب الحلق عليك بتناول كمية قليلة من هذا التابل الهائل.
- يقى من الأنفلونزا.
- يمكن اضافته مع مياه الإستحمام لتعقيم وتطهير البشرة والشعر، ويفيد في علاج حب الشباب وتنقية البشرة.
- يستخدم زيت الحبهان لوقاية الجسم من البكتيريا والتعفن وذلك لأحتوائه على خصائص مضادة لهذه المؤثرات وتعتبر مكوناته آمنة للإستخدام.
- يستخدم كغسول مطهر للفم بإضافة قطرات قليلة من الزيوت المستخلصة منه للماء حيث يحمى الفم من تسوس الأسنان ومن الجراثيم . ويعالج قرح الفم.
- يمكن اضافته لمياه الشرب لقتل الجراثيم الموجودة بها.
- يتميز الحبهان بقدرته الهائلة على تنظيف الجسم من السموم لإحتوائه على مكونات مزيلة للسموم.

الحالات النفسية والعصبية

- عند اضافة الحبهان للشاى يمنحه قوة لعلاج الصداع الناتج عن عسر الهضم.
علاج حالات الإكتئاب عند غليه واضافته للشاى.
- يساعد فى علاج حالات التشنج العضلى والسعال والضعف العام بالجسم.
- يعالج حالات اضطرابات النطق.
- يقى من الفواق وذلك بعمل خليط مصنوع بواسطة غلى كمية من بذوره المطحونة مع كوب من الماء وبه خمس اوراق من النعناع ويتم شرب هذا الخليط للتخلص من الفواق.

في الصناعة والأدوية

- الزيوت الأساسية الموجودة بالحبهان تستخدم فى اغراض صيدلية لصناعة بعض الأدوية.
- من المعروف عن الحبهان ان الكثير من الدول تستخدمهه فى اغراض كثيرة وخاصتا فى الطهى حيث يمنح بعض الأطعمة مثل الكارى، الكيك ،الخبز والقهوة النكهة اللذيذة.
- تضاف زيوت الحبهان على مكونات العطور لمنحها الرائحة المميزة عند اعدادها.

إحتياطات استخدام حب الهيل:-

- لم يتم اكتشاف اى تأثيرات سامة من استخدام الحبهان والزيوت المستخلصة منه.

- تتوقف كمية الحبهان المطلوبة للجسم على الحالة الفسيولوجية للشخص والأمراض التى يجب معالجتها او الشفاء منها.

- تناول كميات زائدة من مكونات الحبهان يمكن ان ينتج عنها ارتفاع زائد فى درجة حرارة الجسم واضطراب الجهاز الهضمى كما يحدث ارتفاع ضار فى الوظائف الطبيعية بالجسم.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#4

البردقوش ( Marjoram)

(البردقوش، أو المردقوش، أو البردكوش، أو المرزنجوش، أو السرمق، أو العبقر) هذا مايطلق عليه.

حيث ينمو البردقوش في منطقة البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا .

فوائد البردقوش
لنبات البردقوش العشبي الكثير من الفوائد الصحيّة، ومنها ما يأتي:-

• منع الالتهابات التي تُصيب الجسم، والتخفيف من المشاكل الصحيّة الناتجة عنها كالحمى، والربو، وآلام الجسم، وتشنّج العضلات .

• محاربة الاكتئاب وتهدئة الأعصاب والحدّ من الإجهاد والقلق، كما أنّه يُحارب الأرق، ويُسيطر على الرّغبة الجنسية الزائدة.

• تعزيز كفاءة وظائف الجهاز الهضمي، وذلك عن طريق زيادة إفراز إنزيمات الهضم واللعاب، وتَهدئة تهيّج المعدة وطرد غازات البطن وعلاج التهابات الأمعاء والوقاية منها، وتخفيف أعراض الغثيان، كما أنه فاتح للشهية
• تخفيف الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل، وآلام العضلات والظهر والأسنان عن طريق تطبيقه موضعيّاً على أماكن الألم.

• تطهير الجسم ومحاربة الجراثيم والفطريّات والفيروسات، ممّا يعني مُحاربة العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الشائعة؛ كالتسمّم الغذائي، وعدوى التيتانيوس التي تُصيب أماكن الجروح، وحمى التيفوئيد، والملاريا، والحصبة، ونزلات البرد، والإنفلونزا.

• تنظيم الدورة الشهرية عند النساء، وتخفيف الأعراض المُصاحبة لها.

• طرد البلغم.

• تعزيز صحّة القلب والأوعية الدموية، عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

• خفض ضغط الدم المرتفع، والحدّ من خطر تصلّب الشرايين، وأخطار ارتفاع الكولسترول في الدم؛ حيث أثبتت بعض الدراسات أنّ انخفاض ضغط الدم وانخفاض مستويات الكولسترول في الدم يقلّل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب.

وقد يحذر من استخدام البردقوش :-

• يعد استخدام البردقوش آمناً إذا ما تمّ استهلاكه في الطهي، أو تم استهلاكه من قبل البالغين عن طريق الفم بكميّاتٍ مدروسة ولفتراتٍ قصيرة من الزمن عند الحاجة له، لكنّه قد يؤدّي إلى الإصابة بالسرطان إذا ما تم استخدامه فترةً طويلة من الزمن.

• كما أنّه قد يؤدي إلى تهيّج الجلد والعين إذا طُبّق وهو طازجٌ عليهما

ومن المحاذير والاحتياطات الواجب اتباعها عند استخدام البردقوش ما يأتي:

• قد يزيد من إفراز السوائل في الرئة ممّا قد يُفاقم مشاكل الجهاز التنفّسي كالربو وانتفاخ الرئة.

• قد يزيد تميّع الدم ويبطئ عمليّة تخثره؛ ممّا يزيد من النزيف خاصّةً عند الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات نزف الدم.

قد يفاقم مشكلة قرحة المعدة بسبب خصائصه التي تزيد إفرازات المعدة.

قد يُبطئ من مُعدّل ضربات القلب، مما يؤثر سلباً على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مُعدّل ضربات قلب منخفضة.

قد يسبّب الحساسية خاصّةً عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الريحان، أو النعناع، أو الزعتر، أو الميرمية، أو الخزامى، أو الزوفا، وغيرها من أعشاب الفصيلة الشفوية.

قد يؤثر على مستويات السكر في الدم؛ لذا تجب مراقبة مستويات السكر جيداً إذا ما تمّ استهلاكه من قبل مرضى السكّري للاستفادة من خصائصه الصحيّة المختلفة.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#6

النعناع من النباتات المعمرة لما له من رائحة قوية و جميلة ، ينبت في المجمعات المائية ، في المناخات المعتدلة ، و قد يستخدم إما يابساً أو طازجاً ، فقد نضيفة إلى السلطات ، و إلى المشروبات كالشاي ؛ لما له من نكهة طيبة و رائحة مميزة.
من أنواع النعناع : ( النعناع البري ، و النعناع المائي ، النعناع طويل الأوراق ، النعناع الأسترالي ، النعناع الحقلي ، النعناع الهش ... ) . ولهذه النبتة فوائد كثيرة على صحة الإنسان ، من هذه الفوائد :

• تسكيين الآلام العصبية .

• يعالج الإضطرابات المرارية ، و يسكن الآم أسفل البطن ، و آلام الحيض ؛ فيهدئ عضلات الرحم ، و يطرد الغازات المعوية .

• يعتبر النعنع مضاد للإلتهابات ، و طارد لمرض الإلتهاب الكبدي .

• يعمل النعنع على بث القوة و النشاط في الجسم .

• ويستعمل لأمراض التهابات المفاصل و الروماتيزم .

• شرب النعناع بشكل مستمر يعمل على تنشيط المخ و القلب و الدورة الدموية .

• يقوي الكبد و البنكرياس .

• يليّن الأمعاء ، و يطرد الديدان و البكتيريا و الطفيليات التي قد تصيب جسم الإنسان .

• يعالج المغص و الإسهال .

• يقضي على الحموضة.

•يعمل على إزالة روائح الفم الكريهة ، و يخفف النعنع عند مضغه من آلام الأسنان و اللثة ، وعند الغرغرة بماء النعنع يعالج ذلك التهاب الحنجرة .

•غلي أوراق النعنع أو إضافتها إلى الشاي تساعد من يعاني من الزكام ؛ بتوسيع الشعب الهوائية .

• لمن يعاني من صعوبة في الهضم ، شرب النعنع يعمل على يساعد على الهضم و يخفف من التشنجات المعوية .

• يساعد على فتح الشهية .

• يعالج أمراض القولون العصبي عند الكبار و الصغار .

•يسرّع عملية الشفاء من أمراض الانفلونزا و نزلات البرد .

• يعالج مرض السل .

• طارد للبغلم و السعال .

• أنزيمات النعناع تساعد في الوقاية من السرطان ، كسرطان الرئة و الجلد و البروستات .

• يعالج الإكتئاب والتعب و القلق و التوتر .

• شمّ أوراق النعناع الطازجة تساعد من يعانون من الغثيان ، سواء غثيان السفر أو غثيان الحمل .

• شم أوراقه أيضاً يحسن من الذاكرة .

• يعزز النعناع المناعة ويقويها ؛ لإحتوائه على مواد مغذية كالكالسيوم ، و الفسفور ، وفيتامينات ( ي ، د ، سي ) .
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#7


من الأعشاب المفيدة ذات الرائحة النفاذة، والنكهة الرائعة، ويدخل في تحضير الكثير من المخبوزات، والكعك، والبسكويت، أو في تحضير مشروب اليانسون اللذيذ والصحي، كما أنه يستخدم كتوابل في بعض المناطق والبلدان، لذلك اكتشفوا معنا فوائد اليانسون من خلال هذا المقال، وما هي الفوائد التي تم إثباتها، وما هي الفوائد التي مازالت مجرد آراء غير مُثبتة طبياً.

"القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والألياف.


فوائد اليانسون:
لليانسون العديد من الفوائد التي تعود على صحة الانسان وتعالج مختلف المشاكل الطبية، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:

يعزز الجهاز الهضمي:
إن تناول اليانسون مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي التالية:

تعزيز عملية لهضم:
يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين المعدة، وكان يستخدم مغلي بذور اليانسون منذ القدم بعد تناول وجبة دسمة للمساعدة على الهضم.
يعالج الامساك:
لليانسون وزيته خصائص ملينة، فهو مسهل طبيعي يساهم في علاج الامساك والوقاية منه، كما ويساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من نفخة البطن.

]طارد للغازات:
ومن المعروف أن عدم معالجة مشكلة الغازات سيساهم في تطوير أمراض على المدى البعيد مثل: الام المعدة، الم حاد في الصدر، تشنج العضلات وآلام المفاصل والروماتيزم.

تعزيز الشهية:
]تناول اليانسون قد يكون معزز للشهية عن طريق تحفيزه لافراز الانزيمات الهاضمة في المعدة مما يساعد في تعزيز عملية الهضم والشهية.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتنفسي:
وجد بأن شرب اليانسون يعتبر مساعد في علاج الربو والمشاكل التنفسية المختلفة، وهو يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية، وعلاج التهابات الشعب الهوائية.

مضاد للالتهابات والروماتيزم
وجد لليانسون خصائص مضادة للالتهابات المختلفة في الجسم وخاصة التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
مطهر وقاتل للحشرات:
يحوي اليانسون وزيت اليانسون العطري على مواد ذات خصائص مطهرة ويمكن استخدامها لتطهير الجروح مما يمنع تسممها أو التهابها، كما وتساعد في تسريع عملية الشفاء.

وثمة فائدة أخرى مختلفة لليانسون وهي قدرته على قتل بعض انواع الحشرات مثل القمل بمجرد تطبيقه على فروة الرأس.

معالجة التشنجات والتقلصات:
ان تناول اليانسون في بعض الحالات الصحية مثل القولون العصبي أو الصرع أو السعال والتي ينتج عنها الاصابة بتشنجات وتقلصات والام عصبية واسهال أو السعال بالفعل يساعد في تخفيف هذه الأعراض.

اذ انه يساعد على استرخاء العضلات والاعصاب والأوعية الدموية المسؤولة عن هذه التشنجات.

تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء:
وجد أن لليانسون خصائص مسكنة ومهدئة للأعصاب وتزيل التوتر والقلق وأي آلام عصبية، كما ويحارب كل من الاكتئاب والاجهاد والغضب.

ووجد بأن تطبيق زيت اليانسون على الجبهة قد يساهم في علاج آلام الرأس والصداع.

علاج اضطرابات النوم:
نتيجة للآثار المهدئة والمسكنة التي يحملها اليانسون ودوره في المساعدة على الاسترخاء فانه يعتبر معالج لمشاكل واضطرابات النوم ومساعد في علاج الارق.

إلا ان تناوله بجرعات كبيرة قد يؤثر سلباً ويعمل كمادة مخدرة، بينما شربه بكمية قليلة قد يساهم في أن يكون منبه للأعصاب لذا فالافضل الاعتدال في شربه عند قصد معالجة مشاكل اضطرابات النوم والارق.

فوائد اليانسون للاطفال:
ان اعطاء اليانسون للطفل بكميات معقولة يساعد تهدئة معدته وعلاج بعض المشاكل الهضمية والتنفسية، وهو طارد للغازات.

لكن قد يستوجب الحذر عند اعطائه لا سيما بأنه الى الان لم توجد دراسات تبين مدى الكمية المسموحة بشكل خاص للأطفال منه.

علاج مشاكل الدوره الشهرية والامها:
بما أن اليانسون يتصرف كهرمون الأستروجين في الجسم فقد يكون مفيد في علاج الام الدورة الشهرية والتخفيف من اعراضها ومن التقلصات والانقباضات الناتجة عنها.

فوائد اليانسون للحمل والرضاعه:
قد يوصي بعض الاطباء ومختصو العلاج الطبيعي بتناول اليانسون كوسيلة لزيادة ادرار حليب الثدي عند المرضعة، وبكونه طارد للغازات وسيساهم في اراحة الأمعاء وتهدئتها.

استخدامات اليانسون:
يتم استخدام اليانسون سواء على شكل بذور وأوراق أو حتى زيت في صناعة العديد من المستحضرات والأدوية الطبية لعلاج العديد من المشاكل الطبية مثل:

علاج الاضطرابات المعوية والهضمية.
• طرد الغازات.
• علاج الامساك.
• طرد البلغم.
• علاج الربو.
• ادرار للبول.
• تحفيز الشهية.
• علاج اضطرابات النوم والأرق.
• كما وقد يكون مفيد للمرأة في علاج مشاكل الحيض وآلام الدورة الشهرية، وزيادة الرغبة الجنسية.
يمكن تطبيق زيت أو مغلي اليانسون على الجلد لعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل: الصدفية، علاج القمل والجرب.
• كما ويدخل اليانسون في بعض الصناعات التغذوية وفي عالم الطهي، لاضفاء النكهة والرائحة للطعام، كما في صناعة الحلويات، الالبان، اللحوم، صناعة الكحوليات.
يستخدم في عالم التجميل وصناعة الكريمات والصابون والعطور.

أضرار اليانسون
يُعتبر اليانسون آمناً عند معظم البالغين عند استخدامه بالكميات الموجودة في الطعام، إلا أنّه ينبغي أخذ الحيطة والحذر عند استخدامه على شكل أدوية أو مكمل غذائي، وفيما يلي ذكر المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار في بعض الحالات الخاصة:
الحمل والرضاعه:
يعّد تناول اليانسون بالكميات العادية الموجودة في الطعام آمناً للمرأة الحامل والمرضع، إلا أنّه لم يُعرف بعد إن كان استهلاكه بكمياتٍ عاليةٍ عن طريق الأدوية آمناً أم لا، لذلك يجب الحرصُ على عدم تجاوز الكميات الموجودة بالطعام.
الحساسية:
يمكن أن يتسبّب اليانسون بردود فعلٍ تحسّسية إثر تناوله بالنسبة للأشخاص الذي يعانون من حساسيةٍ تجاه نباتات أخرى مشابهة مثل الكراوية، والهليون، والكرفس، والكزبرة، والكمون، والشبت، والشمر (بالإنجليزية: Fennel).
الحالات الحساسة للهرمونات:
حيث يمتلك اليانسون تأثيراً شبيهاً بالإستروجين؛ الأمر الذي يزيد من بعض الحالات سوءًا مثل سرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض وبطانة الرحم، أو الأورام الليفية الرحمية (بالإنجليزية: Uterine fibroids).
تسمم الاطفال الرضع
قد يسبب اليانسون الإصابة بالتسمم، بالإضافة إلى بعض المشاكل العصبية الخطيرة، وذلك نتيجة إعطائهم الكثير من الأعشاب في سنّ مبكرة، مثل اليانسون وغيرها، أو نتيجة احتواء هذه الأعشاب على بعض الملوثات.

التداخل مع بعض أنواع الأدوية:
قد يتفاعل أو يتعارض اليانسون مع بعض الأدوية؛ لذلك يجب استشارة الطبيب بخصوص تناول اليانسون فيما إذا كان الشخص يتناول العلاجات الآتية:
• الإسبرين.
• الأدوية المستخدمة لعلاج الجلطات الدموية أو الوقاية منها.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#8


(الزعتر أو السعتر أو الصعتر)

* نجده بكثرة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط .
* و أنواع الزعتر عديدة : - فهنالك الزعتر " أبيض الشعر ، و الزعتر السوري ، و الزعتر الكوتشي و الأصناف المهمة منه " الزعتر الهجين " و " زعتر الكراويا " و " الزعتر الصوفي " و " الزعتر البري " .


فوائد الزعتر :-


- يساعد الزعتر فى علاج الالتهابات الشعبيه و السعال و الربو كما يساعد على خروج المخاط
- فيقوم بتهدئة الشعب الهوائية يستخدم مشروب الزعتر و زيته أيضا يستخدم لدهن الصدر .
- يعتبر من النباتات القابضه فيساعد على علاج الإسهال .
- يساعد الزعتر على طرد الغازات من المعدة ومنع التخمر كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية .
- يعتبر مسكن و منشط للدورة الدمويه .
- طارد للفطريات .
- يحتوى على مواد مضادة للأكسدة .
- تناول الزعتر مع زيت الزيتون يساعد فى تقوية الذاكرة .
- يفيد فى وجع الأسنان و التهاب اللثه
- يساعد الجسم على التعرق فى حالات الحرارة و المرض .
- يستخدم فى صناعة العطور و مركبات التجميل أحيانا .
- يستخدم لحفظ اللحوم و تتبيلها عند طبخها .
- مفيد فى تفتيت حصوات الكلى .
- ينشط النظر و يمنع جفاف العين و يمنع من الإصابة بالمياه الزرقاء.



أضرار الزعتر ومحاذير استعماله

يُعتبر الزعتر آمناً عند استخدامه في الكميات الغذائية المعتادة، وهو آمن كذلك عند استخدامه كدواء لفترات زمنية قصيرة، إلا أنّه يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات الهضمية، ويعتبر زيت الزعتر آمناً كذلك عند استخدامه على الجلد، وقد يتسبب بالتهيج عند بعض الأشخاص، وتجدر الإشارة إلى عدم توفّر معلومات كافية عن مدى أمان استخدام زيت الزعتر كجرعات دوائية عن طريق الفم، وفيما يأتي ذكر أكثر الفئات التي يجب عليها الحذر عند استخدام الزعتر.
الأطفال: يُعتبر استخدام الزعتر من قِبل الأطفال آمناً في حال كان أخذه ضمن كميات الغذاء المعتدلة، وهو آمن كذلك عند استخدامه كدواء لفترات زمنية قصيرة، ولكن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إن كان استخدام زيت الزعتر على الجلد أو تناوله عن طريق الفم آمناً أم لا.

الحوامل والمرضعات: إنّ تناول الزعتر ضمن الكميات الغذائية المعتادة يعتبر آمناً تماماً، إلا أنّه لا تتوفر معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان استخدامه بكميات طبية آمناً أم لا، لذلك تُنصح الحوامل والمرضعات بعدم استهلاك كميات أكبر من تلك الموجودة في الغذاء.

اضطرابات النزيف: حيث يعمل الزعتر على إبطاء عملية تخثر الدم؛ ولذلك فإنّ استخدام الزعتر بكميات كبيرة قد يزيد من خطر النزيف.

الحالات الحساسة لبعض الهرمونات: يعمل الزعتر عمل هرمون الإستروجين في الجسم؛ ولذلك يجب التوقف عن استخدام الزعتر إذا كان الشخص يعاني من بعض الأمراض الحساسة لهرمون الإستروجين؛ أي أنّ التعرّض لهرمون الإستروجين يزيدها سوءاً مثل سرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض.

الجراحة: كما ذكر سابقاً فإنّ الزعتر يبطئ من عملية تخثر الدم؛ ولذلك قد يشكل خطراً على العمليات الجراحية بزيادة النزيف أثناء وبعد العملية، ولذلك من المهم التوقف عن استخدامه قبل موعد العملية المقرر بأسبوعين على الأقل.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#9



( البابونج أو الكاموميل) من أشهر النباتات الطبية على الإطلاق وحيث ذكرت بعض المراجع أن إنكلترا هي موطنه الأصلي وذكرت أخرى أنه وسط أوروبا (ألمانيا و المجر وبلاد البلقان وروسيا...) وهي مكان زراعته وانتشاره وهي من أهم مراكز تجارة البابونج ثم امتدت زراعته لتشمل أستراليا وحوض البحر المتوسط والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا الجنوبية.

يوجد لنبات البابونج ستة أنواع تزرع على مستوى العالم وهي (البابونج الألماني - البابونج المجري - البابونج الروماني - البابونج اليوغسلافي- البابونج الروسي - البابونج التشيكوسلوفاكي)

فوائد البابونج

فوائد البابونج للنوم
يعرف شاي البابونج بأنه للوقت الليلي ، لقدرته على العمل كمهدئ و التخلص من الأرق و الحصول على قسط من الراحة ليلاً بدون كوابيس.

فوائد البابونج لحالات القلق
شاي البابونج من أكثر ما ينصح به لمن يرغبون في التخلص من القلق، كوسيلة بسيطة، صحية و شهية للتقليل من التوتر والقلق ، حيث أثبتت الدراسات العملية ما له من قدرة كبيرة على تهدئة الأعصاب .

فوائد البابونج لتقوية المناعة
من أهم فوائده هو قدرته على تحسين المناعة، حيث أظهرت الدراسات أن المداومة على شرب شاي البابونج وسيلة جيدة لتقوية المناعة مما يحمي الإنسان من الكثير من الأمراض أهمها نزلات البرد و الأنفلونزا كما يعمل على تهدئة السعال.

فوائد البابونج للجهاز الهضمي
يساعد البابونج على حل كثير من مشاكل الجهاز الهضمي
، حيث يهدئ من الغثيان و اضطرابات المعدة و الغازات ، كما أثبتت الدراسات أهمية البابونج في علاج الإسهال حتى للأطفال، و أيضاً لمشاكل القولون .

علي الرغم من أنها من الأعشاب متعددة الفوائد ولكن يوجد لها أضرار أيضا :-

• الحساسية لا تشرب شاي البابونج إذا كنت قد شهدت رد فعل تحسسي للنباتات التي تنتمي إلى عائلة زهرة الأقحوان.

• الحساسية من حبوب اللقاح الموجودة في النباتات التي تنتمي إلى عائلة زهرة الأقحوان، قد تنتج رد فعل مماثل ضد البابونج.

• البابونج قد يؤدي إلى الحساسية الخطيرة في بعض الأفراد، وتتراوح أعراض الحساسية من الطفح الجلدي إلى الحساسية المفرطة.

•أعراض الحساسية الإضافية تكون تورم الحلق، وضيق في التنفس.

• استشر الطبيب إذا كنت تواجه أي من هذه الآثار الجانبية المرتبطة البابونج.

• الحمل وأمراض الكبد والكلى إذا كنت حاملا أو مرضعة، فمن الضروري مناقشة الآثار الجانبية للبابونج مع الطبيب، وقد يوصي الطبيب بتجنب البابونج لتجنب مخاطر الإجهاض.

• اضرار البابونج على المدى الطويل لا تزال غير معروفة، و لم يتم بحثها على نطاق واسع.

• لم يتم إثبات سلامة البابونج للأطفال الصغار، أوالحوامل أو المرضعات، أو الأفراد الذين يعانون من أمراض الكبد أو الكلى، على الرغم من أن العديد من التقارير لم تشر إلى آثار صحية سلبية عليهم.

طريقة عمل شاي البابونج

إذا أردت إعداد شاي البابونج، فيفضل ألا يغلى في الماء، بل يصب الماء المغلي فوقه ثم يصفى، وقد أثبتت الدراسات بأن هذه الطريقة أفضل الطرق لاستخراج أكبر كمية ممكنة من مادة الأزولين وغيرها من المواد النافعة الأخرى الموجودة في البابونج، ويفضل تناوله قبل النوم بساعة لتأثيره المهدئ.

ومن فوائد هذا الشاي

• تحسين جودة النوم

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي

• معالجة مرض السكري

• الحدّ من الالتهابات

• معالجة المشاكل الجلديّة

• معالجة بعض أمراض الأطفال الرضع
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#10

الزنجبيل (ginger)

الزنجبيل من نباتات المناطق الحارة والتي تحتوي على زيوت طيار ولها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين سريلانكاكسيك و باكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي .
يستعمل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.

فوائد الزنجبيل

1-]فوائد الزنجبيل لتخفيف الوزن :-
[/B]أشارت بعض الدراسات الى أن الزنجبيل ساهم في خسارتهم لما يقارب 20% من الدهون بالنسبة لمن لا يتناولونه. وذلك قد يكون بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الاحساس بامتلاء المعدة وبالتالي زيادة الشبع.
كما ووجد للزنجبيل دور فعال في التنحيف وخسارة الوزن عن طريق تشجيع عمليات الأيض وتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم.

2- الزنجبيل وضغط الدم :-
باحتواء الزنجبيل على مواد نشطة وكمية من الألياف الغذائية بالاضافة الى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهو يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.

يتم ذلك عن طريق تقليلها وضبط مستوياتها، وتقيلل نسبة الكولسترول في الدم، والحفاظ على صحة الشرايين.

لكن عادة ما ينصح لمرضى الضغط بتناول الزنجبيل الطازج لهذا الغرض وليس المطحون.

3- فوائد الزنجبيل للقولون العصبي
وجد بان الزنجبيل يعتبر طارد للغازات ويساعد في مكافحة أعراض القولون العصبي وتقليل الالم والتلبكات المرافقه له.

4-فوائد الزنجبيل لمرضى السكري
يساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.

الا انه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غم من الزنجبيل يومياً حتى لا تصبح الأثار عكسية وتؤثر سلباً على صحته، بهبوط حاد للسكر.

5-- فوائد الزنجبيل لمرضى السرطان
وجد للزنجبيل دور كبير في الوقاية من أنواع سرطانات مختلفة مثل سرطان القولون، البروستاتا، الثدي، الجلد والرئة، وذلك يعود الى محتواه العالي من مضادات الأكسدة والمواد النشطة.

كما وفي دراسة أجراها المركز الشامل للسرطان، في جامعة ميشيغان، وجد بان تناول الزنجبيل المطحون له دور في القضاء على خلايا سرطان المبيض بشكل خاص.

وفي دراسة أخرى وجد للزنجبيل دور في ابطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم.

6- علاج الصداع بالزنجبيل
يستخدم الزنجبيل كمهدىء ومخفف للألم وله دور في علاج الصداع النصفي.

كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في ما وراء الاصابة بآلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.

7- علاج الزكام بالزنجبيل
وجد منذ القدم دور للزنجبيل في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي والى الان فهو فعال في تعزيز المناعة، والتخفيف من أعراض نزلات البرد وامراض الشتاء.

كما يساهم في علاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الاعراض كالسعال ويطرد البلغم.

8- فوائد الزنجبيل للجنس
وجد بان الزنجبيل يعزز الدورة الدموية مما يجعل له فوائد قد تعود على الصحة الجنسية وزيادة الشهوة.

كما قد يساهم الزنجبيل في علاج بعض مشاكل العجز الجنسي والضعف، ويعزز الانتصاب، ويساعد على تاخير عملية القذف لدى الرجل، كما ويدخل في علاج الرائحة الكريهة للمهبل.

9- فوائد الزنجبيل للشعر
يساعد الزنجبيل في علاج العديد من مشاكل الشعر وتقويته، اذ وجد أن زيت الزنجبيل عند دهنه على الشعر وتدليك فروة الرأس به باستمرار يساعد على زيادة نمو الشعر وعلاج مشكلة تساقطه، كما ووجد له دور كبير في علاج مشكلة قشرة الرأس والتخلص منها.

هذا وقد يساعد الزنجبيل عند المواظبة على استخدامه في محاربة ظهور الشعر الابيض الذي قد ينتج عن بعض العوامل النفسية او نقص في بعض العناصر الغذائية، وينصح باضافة العسل اليه لزيادة فعاليته.

10- فوائد الزنجبيل للبشرة
يعتبر الزنجبيل ذو فوائد جمالية تعود على البشرة، فهو يساعد في تفتيح البشرة وتنقيتها. ويساعد على تعقيم البشرة ووقايتها من الالتهابات.


11- الزنجبيل للحامل
وجدت العديد من الدراسات دور للزنجبيل في التخفيف من الدوار والغثيان والقيء والام الرأس واضطرابات المعدة، وبهذا يكون له دور كبير أيضا في علاج بعض الاعراض المصاحبة للحمل وتخفيفها.

لكن ينصح للحامل ان تتناول كميات قليلة منه دون ان تتجاوز 4-2 غم يوميا، مع تقسيمها على 2 الى 3 حصص يومياً، ويمكن اضافتها الى الطعام وأطباق السلطة أو تناولها كعصير.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#11

الكراوية (Karawia)



هي إحدى النّباتات ثنائية الفلقة حيث يكثر وجودها في (منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط) تتميز بزهرتها ذات الرّائحة العطرية القوية وطعمها اللاذع .


• استُخدمت الكراوية في الطّب القديم وقد ذكرها الأطباء العرب في كتبهم وبيَّنوا فوائدها، واستُخدمت منذ القدم كنكهه للأطعمة وخاصةً في المطبخ الهندي .

تعتبر الكراوية من الأعشاب الطبية التى تستخدم فى علاج والوقاية من بعض المشاكل الصحية، وذلك لإحتوائها على عناصر غذائية هامة، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الطبيعية، ولذلك هى أمنة عند تناولها عن طريق الفم لكن أحياناً تسبب زيت الكراوية مشاكل صحية .

الاستعمالات الطبية


• مفيدة للانتفاخات والمغص.
• تطرد الرياح وتساعد على هضم الطعام.
• زيت الكراويا مطهرا جيدا ومهدأ للأطفال.
• تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية.
• يفيد المستحلب لمعالجة انتفاخ البطن، كما تعطي للنساء في الأيام الأولى للنفاس لإدرار الحليب.
• تستعمل الكراويا من الظاهر لعلاج المغص لدى الأطفال بأن يملئ كيس صغير من القماش بالثمار ويسخن ويوضع فوق البطن.
• يدلك جدار البطن بزيت الثمار لتسكين المغص المعوي ولطرد الغازات ولتسكين ألام أسفل البطن.




أضرار الأفراط في تناول في تناول الكراوية :-


- الطفح الجلدي

يمكن أن يسبب زيت الكراوية ظهور بعض الأعراض مثل التجشؤ وحرقة المعدة والغثيان خاصة عند استخدامه مع زيت النعناع، كما يمكن أن يسبب طفح جلدي وحكة عند أصحاب البشرة الحساسة.

-]الحمل والرضاعه

يمكن أن يسبب تناول الكراوية بكميات كبيرة أضرار صحية، أثناء الحمل، مثل أن تسبب الإجهاض، ولكن لم يتوصل أحد عن مدى الأثار الجانبية التى قد تسببها الكراوية، أثناء الرضاعة الطبيعية، ولذك يفضل بتجنبها خلال هذه الفترة.

-مرض السكري

قد تتسبب الكراوية فى خفض نسبة السكر في الدم، ولهذا يجب على المريض، الإهتمام بمراقبة نسبة السكر وتناول الدواء عند الحاجة.

- تخفيف تشنجات الحيض.


- زيادة تدفق حليب الثدي.

- تحسين أعراض متلازمة القولون العصبي .


• وقد جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية، كماتقدم الكراوية للنفساء حسب العادات الشامية حيث تقدم كذلك للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد فتقدم الكراوية بعد وضع المكسرات ومبروش جوز الهند على وجه الكراوية.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#12

يعتبر الكركديه من النباتات التي يتمّ زراعتها بغرض الزينة حول البيوت، وذلك بسبب شكلها الجميل ولون سبلاتها الأحمر القاني، وفي بعض الأحيان يتمّ قطف هذه السبلات وتجفيفها لغرض استخدامها لاحقاً إما لتحضير الشراب، أو لإضافتها إلى الحناء لصبغ الشعر، وغيرها من الأستخدامات الأخري .
والتي يكثر زراعتها في المناطق الحارة، مثل المناطق الإفريقية كالسودان، ومصر، بالإضافة إلى المناطق الجنوبية من القارة الآسيوية، وغيرها من المناطق الأخرى .

فوائد الكركديه
يقلّل خطر الإصابة بمرض السرطان؛ نظراً لاحتوائه على العديد من مضادّات الأكسدة.
يحدّ من معدّل الكولسترول الضارّ؛ مما يجعله مفيداً لمرضى السكّري. يحتوي على موادّ مضادّة للالتهاب.
يُعالج عدوى الميكروبات والكوليرا.
يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين.
يحدّ من تشنجات وآلام الدورة الشهرية، كما يقلّل من تقلّب المزاج والاكتئاب الناتج عنها؛ نظراً لاحتوائه على مركب الفلافونويد.
يعزّز قوّة الجهاز المناعيّ في الجسم؛ مما يقي من نزلات البرد والإنفلونزا، ويجعله مضاداً فعّالاً للجراثيم؛ نظراً لاحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين ج.
يحسّن صحّة الجهاز الهضميّ؛ فهو يعمل كمدرّ للبول ومنظّم لحركة الأمعاء؛ مما يجعله يقي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
يحافظ على درجة حرارة الجسم ويخلّصه من الحرارة الزائدة، ويُعالج حالات احتباس الماء.
يحدّ من أعراض سن اليأس الناجمة عن خلل في التوازن الهرمونيّ.
يخفض ضغط الدم ويضبطه؛ ممّا يحمي من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغيّة.
يعزّز إنقاص الوزن؛ حيث يمنع الجسم من امتصاص العديد من الكربوهيدرات الداخلة إليه، وخصوصاً عند شربه بعد تناول الطعام.
يعمل كصبغة طبيعيّة للأدوية، والأغذية المختلفة، وأدوات التجميل كأحمر الشفاه، وشامبوهات الشعر، وصابون الحمّام.

محاذير تناول الاستخدام الكركديه
يجب على مرضى ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناوله
كما يُمنع تناوله بالنسبة للسيدات اللاتي يستخدمن الأدوية الهرمونية.
والمرأة المرضع والحامل فهو يؤثر على النشاط الهرمونيّ للمرأة.
وجديرٌ بالذكر أنّ الكركديه يسبب النعاس في بداية فترة تناوله وقبل أن يعتاد الجسم عليه.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#13


يعتبر
العرقسوس (نبات السوس) من النباتات الشجيرية ويصنف من ضمن النباتات المعمرة
ويعتبر موطنه في سوريا ومصر والمناطق الوسطى من آسيا وأوروبا وآسيا الصغرى , ويمتاز بمذاقه الحلو، ويتفاوت طعمه وفقاً لنوع الجذر المأخوذ منه، ويشار إلى أن هناك اثني عشر نوعاً منه، ويتم استخراجه من جذور شجرة السوس.
وتمّ استخدامه منذ العصور القديمة كنوع من أنواع التوابل، وتُستخدم الجذور المجفّفة وغير المقشّرة، والسيقان الجارية، وجذوع تحت الأرض من هذا النبات في الأمور الطبيّة.

فوائد العرقسوس
- يحفّز عمل الأستروجين.
- يرفع نسبة الخصوبة عند النساء.
- يدخل في علاج سرطان البروستات.
- يعالج بعض أمراض الجلد كالأكزيما. يعتبر مضاداً للجراثيم والأكسدة.
- يحمي الشرايين. يعّد علاجاً فعالاً للقرحة.
- يحتوي على معادن تعتبر وسيلة لترميم الكبد.
- يستخدم كمدّر للبول. يفتح الشهية. يعتبر من المواد الهاضمة.
- يرطب الجسم. ينشطّ الجسم.
- يمنح الجهاز المناعة قوة ونشاط.
- يساعد على التخلص من البلغم.
- يستخدم كمعالج للكحة والتهاب الحلق.
- يعالج الحساسية ويستخدم كمضاد لها.
- ينظم الدورة الشهرية.
- يعتبر عنصراً مفيداً في تفتيح البشرة وكما يحميها من الآثار الضارة لأشعة الشمس.
- يمنح الشعر صحة وقوة وحيوية.
- يحّد من نثر القشرة في الرأس.
- يقلل من الاكتتاب ويعالجه.
- يخفف من التهابات اللثة.

لا يوجدُ أيّ فوائد للحامل من تناول العرقسوس
، إنما يؤثر عليها سلباً ويضرها، حيث إنّه يسببّ كلاً من: تقلصات داخلَ الرحم. الإجهاض، لأنّه يؤثر سلباً على مستوى هرمون الأستروجين المسؤول عن تثبيت الحمل. الولادة المبكّرة. يقلّل من إنتاج وكميّة حليب الأمّ المرضع.



أضرار العرقسوس
- يؤدي إلى ارتفاع في ضغط الدم.
- يخفّض مستويات البوتاسيوم.
- يتلف خلايا الدماغ.
- يتسبب بالصداع.
- يحبس الماء والصوديوم.
- يؤدي إلى زيادة فرص الولادة المبكرة، وكما أنه من الممكن أن يؤدي إلى الإجهاض.
- يصيب قصوراً بالقلب في حال الإفراط بتناوله.

ينصح في بعض الحالات تجنب تناول مشروب العرقسوس ومن هذه الحالات:-
المرضى الذين يتناولون الأدوية المضادة للالتهابات.
المرضى الذين يتناولون الأدوية المخفضة للضغط. المرضى الذين يتناولن الأدوية المضادة للسرطان.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#14


يُعتبر الكمّون عشبة صغيرة ورفيعة ذات لون أصفر مائل للبنيّ
وتعدّ منطقة البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي للكمون، كما أنّه يُزرع في الهند والصين والمكسيك من أجل ثماره، وهي البذور التي تُستخدم لإضافة النّكهة لمجموعةٍ مُتنوّعة من الأطعمة.

تُعتبر بذور الكمّون مكوّناً أساسياً في العديد من البهارات المختلطة، والصلصات، ومساحيق الفلفل الحار، والكاري، وهي منتشرة بشكل كبير خاصّةً في المطابخ الآسيوية، والشمال أفريقيّة، واللاتينيّة، وتمتلك رائحة مُميّزة ثقيلة وقوية، وقد استخدمت بذور الكمّون كدواء منزلي على نطاق واسع، كما يتمّ استخدامها طبيّاً اليوم في الطب البيطري بشكل أساسي.

فوائد الكمّون
-
يخفض من مستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الجسم.

- يمنع من فقدان الوزن بشكل مفرط. يحسن من الاستجابة المناعية. يترك آثاراً مضادة لهشاشة العظام.

- يحتوي على المركبات العطرية والمضادة للأكسدة.

- يستخدم الكمون في علاج بعض مشاكل الهضم بما في ذلك الإسهال، المغص، تشنجات الأمعاء وكذلك تشكل الغازات.

- يستخدم الكمون في زيادة تدفق البول للتخفيف من الانتفاخ (كمدر للبول). يدخل زيت الكمون في تصنيع بعض مستحضرات التجميل.

- يخفض الكمون مستويات السكر في الدم (نقص سكر الدم).

فوائد شرب الكمّون
-
يساعد شرب الكمون على النوم بشكل أفضل.

- يساعد شرب الكمون في تعزيز القدرات العقلية.

- يساعد شرب الكمون في تسهيل عملية الهضم، فهو يحفز من إفراز الكربوهيدرات والجلوكوز والدهون لكسر بعض الأنزيمات، فهو بذلك يعزز من عملية الأيض.

- يكافح بعض الاضطرابات التي تصيب الجسم مثل الإسهال، والغثيان، وانتفاخ البطن، وغثيان الصباح، وسوء الهضم وكذلك متلازمة سوء الامتصاص وغيرهم الكثير.

- إن شرب الكمون يساعد في إزالة السموم من الجسم، خاصة تلك التي تتواجد في الكبد والمعدة.

- إن نقع بعض من بذور الكمون في الماء، ثم شربها في اليوم التالي سيساعد في تسهيل إنتاج الصفراء في الكبد والتخلص من الحموضة والانتفاخ وغازات البطن.

- يعد شراب الكمون غنياً بالألياف الغذائية، والتي تعمل على طرد المواد السامة الضارة الموجودة في الجسم.

- يدعم الجهاز المناعي فهو غني بالحديد، وذلك عن طريق خلط ملعقة صغيرة من بذور الكمون في كوب من الماء، فهذا سيوفر حوالي 1.3 ملغ من الحديد.

- يحتوي شراب الكمون على كمية جيدة من فيتامين (أ) وفيتامين (ج).

- إن محتوى شراب الكمون من الحديد يساعد في علاج فقر الدم، فالحديد يلعب دوراً مهماً في تشكيل كريات الدم الحمراء وكذلك زيادة كمية الهيموجلوبين التي تحمل الأكسجين عبر مجرى الدم.


دواعي أستخدام الكمّون :-
- يفضل تجنب استخدام الكمون إذا كان الشخص مصاباً بنزيف ما، فهو قد يؤدي إلى تبطئ في تخثر الدم، وبهذا سيزيد من النزيف ليصبح الوضع أسوأ.
- إن الجرعة المناسبة من الكمون تعتمد على عدة عوامل مثل السن والوضع الصحي للشخص.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#15


ورق اللورا أو ورق الغار أو أحد التوابل التي تضاف إلى الطعام لتعطيه نكهة مميزة، وتعرف في الدول العربية باسم "أوراق الغار"، وهي شجرة ذات أصول هندية دائمة الخضرة، وتستخدم في الأصل في الطهو، وصناعة العطور.

فوائد ورق الغار
فوائد ورق الغار الصحية:-

- يخفض مستوى السكر والكولسترول في الدم إلى مستواه الطبيعي؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تزيد قدرة الجسم على إنتاج الإنسولين، مما يجعله علاجاً ملائماً لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث يجفف ويستهلك بشكلٍ يومي لمدة شهر.

- يعزّز عملية الهضم، وتساعد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن، والإمساك، وحرقة المعدة، وحركة الأمعاء غير المنتظمة، إذ يمكن شرب شاي ورق الغار الساخن للتخلص من هذه المشاكل؛ لاحتوائها على الإنزيمات التي تقلل تكسير البروتينات، ومن الممكن استخدامها لعلاج عسر الهضم، بإضافة خمسة غرامات من الأوراق إلى قطعة من الزنجبيل، وغليها في 200 ملليلتر من الماء، ثمّ إضافة العسل إليها، وتناولها مرتين كلّ يوم.

- يحمي القلب من النوبات القلبية، وتقي من الإصابة بالسكتات الدماغية؛ لاحتوائه على مواد قيمة مثل الساليسيلات، والمغذيات النباتية، وحامض الكافيك، والروتين التي تحسن صحة القلب وتعززها، حيث من الممكن غلي ثلاثة غرامات من أوراق الغار مع أربعة غرامات من الزهور البرية في 300 ملليلتر من الماء إلى أن يصبح الماء 75 ملليلتراً ثمّ يصفى ويشرب.

- يكافح أعراض الإنفلونزا، والبرد، والالتهابات، والرشح، والسعال.

- يخفف آلام الروماتيزم، والمفاصل، والآلام العامة كالصداع العادي والصداع النصفي.

- يقي من الإصابة بأنواع متعددة من مرض السرطان؛ لاحتوائه على حامض الكافيك، والإيجينول، والكيرسيتي، ومضادات الأكسدة التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية.

- يساعد على تنظيم الدورة الشهرية، كما يعالج الإفرازات المهبلية.

- يسرّع عملية النوم، ويقي من الإصابة بالأرق.




فوائد ورق اللورا للبشرة
يؤخّر ظهور التجاعيد، ويساعد على شد الجلد. يساعد على التئام الجروح الناتجة عن لسعات الحشرات، ولدغات الأفاعي، والجروح، والكدمات؛ لاحتوائه على مضادات البكتيريا، ومضادات الفطريات.

فوائد ورق اللورا للشعر
يعالج تساقط الشعر، ويخلص من قشرة الرأس. يخلص من القمل ويقضي عليه.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#16

يعتبر الشعير من الحبوب التي تدخل ضمن مواد الأمن الغذائي للإنسان والحيوان، ويعرف بأنّه نوع نباتي حولي ينتمي للفصيلة النجيليّة، وقد كان من من المحاصيل الغذائيّة الرئيسيّة التي استخدمها الإنسان في غذائه حيث كان يصنع الخبز منه. يحتوي الشعير على العديد من العناصر الغذائيّة كالبروتينات، والدهون المشبعة وغير المشبعة، والألياف، والكربوهيدرات، والسكر، والسعرات الحراريّة، وسنتناول في موضوعنا فوائد الشعير وأضراره.

فوائد الشعير القولون و الجهاز الهضمى :
الشعير مصدر غنى بالألياف الغذائية التى لها فوائد لا حصر لها لذلك فهو مفيد جداً لصحة القولون و الجهاز الهضمى ، فهذه الألياف مصدر تتغذى عليه البكتريا النافعة بالأمعاء عن طريق هضم و تخمير الشعير و إنتاج مواد تحتاجها الخلايا للقيام بوظائفها ، كما أن من فوائد الشعير أنه يحمى من الإصابة بسرطان القولون و البواسير .

الوقاية من حصوات المرارة :

يساعد الشعير على الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة خاصة للنساء بنسبة 17 % ، لأنه غنى بالألياف الغذائية غير الذائبة و التى تقلل من إفراز العصارة الصفراوية .

الوقاية من هشاشة العظام :

يحتوى الشعير على عناصر الفوسفور و النحاس و الكالسيوم اللازمة لصحة العظام ، حيث أن عنصر الفوسفور من أهم العناصر اللازمة لتكوين العظام و الأسنان أيضاً ، لذا من ضمن فوائد الشعير علاج هشاشة العظام ، كما أنه يحتوى نسبة من عنصر الكالسيوم أعلى من النسبة الموجودة باللبن ، و بذلك يساعد على تقوية العظام و حمايتها.

تقوية المناعة :

يحتوى الشعير على فيتامين ج بنسبة أعلى من الموجودة بالبرتقال ، و من المعروف أن فيتامين ج مسئول عن تقوية مناعة الجسم و الوقاية من البرد و الانفلوانزا .

حيوية البشرة :
الشعير مصدر طبيعى لعنصر السيلينيوم الذى يزيد من حيوية و مرونة الجلد فيحمى من التجاعيد ، كما أنه مفيد للجسم بشكل عام ، و وظائف الأعضاء كالقلب ، البنكرياس و الجهاز المناعى ، كما أن نقص عنصر السيلينيوم يؤدى للإصابة بسرطان الجلد ، القولون ، البروستاتا ، الكبد ، المعدة و الثدى.

الكولسترول :

كما ذكرنا أن من فوائد الشعير أنه غنى بالألياف الغذائية التى تعمل أيضاً على خفض نسبة الكولسترول الضار بالدم ، و بما أنه خالى من الكولسترول لذا يمكن إضافته للنظام الغذائى لمن يرغبون فى إنقاص الوزن.

مرض السكرى :

يمكن إضافة الشعير للنظام الغذائى لمرضى السكرى لأن الألياف الموجودة به تقلل من امتصاص الجلوكوز و زيادة الانسولين و بالتالى يساعد على علاج مرض السكرى.

الوقاية من السرطان و أمراض القلب :

الشعير به مواد تتحول داخل الجسم لعناصر غذائية تحمى من الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدى ، كما أنه غنى بفتامين ب المركب الذي يحمى من الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين ، لذا يُنصح السيدات فى سن اليأس بتناول الشعير 6 مرات أسبوعياً لعلاج و الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع الكولسترول أو أمراض القلب.

الربو :

أثبتت الدراسات أن تناول الشعير يقلل من الإصابة بالربو أو الأزمة التنفسية بنسبة 50 % ، و تحدث نوبات الربو بسبب التعرض لمثير خارجى يسبب الحساسية ، و لكن الشعير به مواد تساعد على تقليل أعراض الربو.

أضرار الشعير :
إنّ الشعير مصدر غنيّ بالألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والسكر، والأحماض الدهنيّة، والعضويّة، والأمينيّة، والكثير من المعادن، والفيتامينات، ولذلك لم تثبت الدراسات حتّى الآن أنّ للشعير أيّة أضرار.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#17


شجرة الزيتون


هي من الأشجار المعمّرة، وتنتشر زراعتها في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط الذي يتميّز باعتدال شتائه وصيفه، ولهذه الشجرة قدرة كبيرة على تحمّل الجفاف، وهذا ما نلاحظه باستمرار؛ إذ إنّ بقاء هذه الأشجار في شمال الأردن على الرّغم من مواسم الجفاف التي أصابت هذه الدولة دليل على تحمّلها للجفاف، فعمرها لا يقلّ عن مئات السنين، وهي من الأشجار التي لا تحتاج إلى عنايةٍ كبيرةٍ كون ثمارها وأوراقها ذات طعم مرّ، ولذلك لا تقترب أغلب أنواع الحشرات منها، فلا تحتاج هذه الشجرة إلى أن ترشّ بالمبيدات الكيماويّة.

شجرة الزيتون دائمة الخضرة، وأوراقها إبريّة مغطّاة بطبقة شمعيّة، ويصل محيط ساق الشجرة المعمّرة إلى أكثر من متر، وشجرة الزيتون شجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن الكريم، ولها قيمة معنويّة عند كافّة الشعوب فهي رمزٌ للسلام. تعطي شجرة الزيتون ثماراً نستخرج منها الزّيت الصافي، ونستطيع أن نصنع من ثمارها زيتون الكبيس (الرصيع )، وقيمة زيت الزيتون معروفه لدى عامّة الناس، أمّا أوراق هذه الشجرة فكثير من الناس لا يعرفون قيمتها على الرّغم من أنّ الشعوب القديمة استفادت من خاصيّة هذه الأوراق في معالجة الكثير من الأمراض .

استخدام أوراق الزيتون في العلاج


كي نستطيع استخدام أوراق الزيتون في الوقاية أو معالجة بعض الأمراض علينا التّعامل معها بإحدى الطرق التالية:

نقطف أوراق الزيتون ونغسلها جيّداً لتنظيفها من الغبار العالق بها، ونجفّفها ونطحنها على ماكينة الطحن حتى يتكوّن لدينا مسحوقٌ ناعمٌ يسهل استخدامه.
نقطف أوراق الزيتون ونغسلها جيّداً، و ونغليها على النار مع الماء لمدّة ساعة حتى يتكوّن لدينا سائل يميل لونه إلى الصفرة، ونحفظه بزجاجةٍ ليست شفّافة، وذلك لكونه يتأثّر بالضوء والحرارة.

فوائد أوراق الزيتون


• شرب ملعقة صغيرة يوميّاً من مغلي أوراق الزيتون ولمدّة أسبوع يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم.
• توجد في الأوراق مركّبات تحدّ من نشاط الجراثيم والفطريّات.
• توجد في أوراق الزيتون مركّبات تمنع تأكسد الكولسترول السيء في الجسم، فتخلّص الأوعية الدموية من إمكانيّة انسدادها، وبذلك نتجنّب الإصابة بأمراض القلب.
• يستخدم مغلي الأوراق في تخفيض معدّلات السكر في الدم.
•تسهم أوراقها في إذابة الشحوم من الجسم.
•تنشط انقباضات الأمعاء لتقوم بعمليّة امتصاص الغذاء بصورةٍ أسرع.
• تقوّي جهاز المناعة في الجسم. تعدّ مدرّةً للبول، ومليّنة للمعدة، وتساعد على سهولة الهضم.
•خلط مسحوق الأوراق مع زيت الزيتون يساعد في معالجة التشنجات العضلية.
•تزيد من نشاط الدورة الدموية.
•عمل تبخيرة من الأوراق تقلّل من مضاعفات الربو.
•تخفّض نسبة البروتين الّذي يسبّب مرض النقرس.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#18


(الخرفش البري أو سلبين مريمي) ينتمي لعائلة عباد الشمس موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط من المشرق العربي إلى المغرب العربي وجنوب أوروبا
النبات شوكي يحتوي بداخله على مائع حليبي لذا يسمي أيضا بحليب الشوك.
ويزرع للاستخدامات الطبية حيث تستخدم بذوره للحصول على المادة الفعالة سيليمارين ، وهي ذات استخدامات صحية عديدة ولعل أهمها تقوية وتطهير الكبد من السموم وتقوية البدن .
وفيما يلي سنتعرف علي فوائد حليب الشوك أكثر☘

فوائد حليب الشوك :-

– يستخدم مستخلص حليب الشوك لحماية خلايا الكبد لمنع دخول السموم للخلايا ، كما يعمل على تنظيفه من المواد الضارة .
– تحتوي عشبة حليب الشوك على البيوفلافونويدات والسليمارين المقاوم للأكسدة ، كما يعمل على تجديد خلايا الكبد التالفة نتيجة الإصابة بالأمراض .
– يعمل السليمارين أيضا على كبح التليف الضار بالكبد ، والذي ينتج عن التهابات الكبد الحادة أو الافراط في شرب الكحول وذلك بتغيير الطبقة الخارجية له ، كذلك حماية الأشخاص المعرضون لتناول مركبات الكربون الرباعية السامة للكبد ، والمرضى الخاضعين للعلاج الكيماوي والإشعاع .
– علاج الصدفية .
– ادرار الحليب للأم المرضع .
– علاج الاكتئاب النفسي .
– تأخير الشيخوخة ، وعلامات تقثدم العمر .
– الحفاظ على نضارة وشباب الجلد .
– علاج التهاب بطانة الرحم .
– تقليل الافراط في نمو الجلد .
– علاج سرطان البروستاتا .
– علاج المنخوليا المصاحبة لتليف الكبد .
– فتح انسدادات الكبد والطحال .
– علاج اليرقان .
– يستخدم حليب الشوك في الطهي حيث يمكن طبخه مثل الأرضي الشوكي (الخرشوف) .
– مضاد للأكسدة لمقاومة الجذور الحرة التي قد تتلف الخلية مسببة المرض والشيخوخة .
– تستخدم مقو عام للجسم ومنشط .
– علاج حصى المرارة ، وادرار الصفراء .

الآثار الجانبية لعشبة حليب الشوك :-

– يعد مستخلص حليب الشوك ليس له أي أضرار أو تأثيرات جانبية عند استخدامه بالجرعات الموصى بها ، ونظرا للفوائد المتعددة لعشبة حليب الشوك يمكن أن نتجاهل الأثار الجانبية له .
– يمكن استخدامه بأمان للنساء الحوامل والمرضع .
– يقوم بدور مسكن خفيف في حالات نادرة ، وخاصة للأخاص التي تعاني من الحكة الجلدية الناتجة عن زيادة الصفراء في الدم ، وهو أثر جانبي يمكن أن يتوقف خلال ثلاث أيام .
– قد ينتج عن استخدامه صداع : آلم في المفاصل ، فقدان الشهية ، وفي بعض الحالات ألم في المعدة .
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#19

أهمية خفض مستويات الكولسترول ؟
يعاني العديد من الاشخاص من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الأمر الذي ينتج عنه تعرّض الأشخاص للنوبات القلبيّة أو الدماغيّة حيث يؤدّي ارتفاع نسبته*في الدم إلى تكوّن ترسّبات دهنيّة داخل الأوعية الدمويّة وتعمل هذه الترسّبات على إعاقة تدفُّق الدم في الشرايين و بالتالي حدوث الجلطات القلبية و العقلية.
*
*
قبل البدء بذكر علاج الكوليسترول و الدهون الثلاثية عن طريق الاعشاب لا بد لنا من تعريف الدون الثلاثية وما هي اسبابها وأعراضها على الجسم:
o*******ما هي الدهون الثلاثية ؟
هي عبارة عن دهون تتراكم هلى جدران الاوعية الدموية مما يؤدي الى تصلبها وازدياد ضغط الدم وهذا كله يسبب مشاكل قلبية وحدوث الجلطات القلبية و غيرها من المشاكل الاخرى.

o*******اعراض تراكم الدهون الثلاثية
تنتج عن تراكم الدهون الثلاثية مجموعة من الاعراض الخطيرة و التي تتمثل في انسداد الشريان التاجي و ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

o*******أسباب تراكم الدهون الثلاثية
تعود الاسباب الرئيسية وراء تراكم الدهون لمجموعة اسباب تتمثل في كل من، أسباب وراثية، ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار وانخفاض نسبة الكوليسترول الضار و الغذاء الغير صحي كما تلعب السمنة

o*******علاج الكوليسترول و الدهون الثلاثية
لعلاجه و تجنب الاصابة بالدهون الثلاثية يجب الابتعاد عن تلك الأطعمة التي تحتوي على الدهون و الاكثار من تلك الاطعمة التي تحتوي على زيت الزيتون كما يوصى بتناول بذور الكتان و الاكثار من تناول الاسماك وشرب الماء.

o********
عادات صحية مهمة لخفض مستويات الكولسترول :
الكولسترول هو الشيء الذي يمكنك التحكم فيه باستخدام بعض العلاجات العشبية وغيرها من عادات نمط حياة صحية جدا :
1-حاول الحد من الأطعمة عالية الكوليسترول .
2-تأكد من أن أكل ما يكفي من الخضراوات والفواكه الطازجة والصحية كل يوم ، كما أنها توفر الألياف قد تساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب .
3-الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون .
4-الاعتماد على ممارسة عدة أشكال من التمارين الرياضية .
5-الحافظ على مستويات الكولسترول عن طريق اختبارها أحيانا كل عام لإدارة والسيطرة عليها في مستويات طبيعية
*

*

عندما يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع نسبته في الجسم يجب عليهم تناول بعض الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار وبنفس الوقت تساعد على رفع مستويات الكوليسترول النافع للجسم وتلك الأطعمة هي:
o*******التفاح : فتناول التفاح وخصوصاً التفاح الاخضر يساعد على تخفيضه بنسبة *11% .
o*******الفاصوليا : تعد الفاصولياء من الأطعمة التي تخفض نسبته في الدم و المحافظة عليه ضمن المستويات الطبيعية.
o*******الجزر : يساعد الجزر على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم و التخلص من نتائجها السلبية.
o*******الفلفل الحار: تناول الفلفل الحار يمنع الكبد من انتاجه.
*
أعشاب لحرق الكوليسترول

ينصح الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بتناول الاعشاب و الادوية العشبية التي تمتاز بفعاليّتها في خفض نسبته في الدم و تتضمن لائحة الاعشاب ما يلي:
1- قصب السكر
فعال جدا في خفض مستويات الكولسترول في الجسم عن طريق قدرته في تحطيم الكولسترول الضار.
فقد وجدت بعض الأبحاث العلمية أن*قصب السكر مفيد بشكل خاص للنساء بعد سن اليأس حيث يصبحن أكثر عرضة لارتفاع نسبة *الكولسترول.
*3-*الشاي الأخضر
يعتبر*الشاي الأخضر*غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التى اثبتت فاعليتها فى علاج كثير من الامراض بالإضافة الى تأثيره على خفض الكوليسترول فى الدم لذا ستجده في جميع الحميات الغذائية التي تهدف الى انقاص الوزن.
4- الحلبة

تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في*الأمعاء وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها
5- الثوم

يعتبر الثوم من الأعشاب التي لها تأثير السحر على خفض الدهون بالدم والوقاية من الجلطات.
أثبتت الدراسات العلمية أن الثوم يحسن من دوران*الدورة الدموية*ويخفض الكولسترول *والدهون الثلاثية وضغط الدم المرتفع.
6- القرفة

معروفة بقدرتها الفعالة في خفض وعلاج الكوليسترول ويمكنك إضافتها إلى حبوب الإفطار على هيئة مسحوق أو تناول شاي*القرفة*الدافئ المحلى بالعسل على الريق أو حتى خلال اليوم.
7- الكزبرة

أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أن *بذور الكزبرة تساعد على خفض مستويات الكولسترول الكلي وخصوصا الضار والدهون الثلاثية وهذه البذور تضبط سكر الدم مما يجعله مفيد أيضا لعلاج*مرض السكري.
8- الشمندر

يحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل أكسدة الكولسترول السيء وبالتالي منعه من التراكم حول جدران الشرايين.
9- النعناع

يعد*النعناع*الصديق الرائع للقناة الهضمية فهو يساعد على تحسين وظائف المعدة وتسهيل عملية الهضم فيها وذلك لأنه يساعد على إفراز اللعاب وبالتالي يزيد من إفراز الأنزيمات الهاضمة بالمعدة والقناة الهضمية بشكل كامل لذلك فهو يعد علاجاً مثالياً للذين يعانون من عسر الهضم وارتفاع الكوليسترول بالدم.
10- الفلفل الحار

يعتبر الفلفل الحار من أشهر التوابل التي تضاف إلى الأطعمة لإعطائها نكهة مميزة ولكنه يعتبر أيضا دواء معالج للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية فهو معروف بقدرته على خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
يحتوي على مكونات شبه قلوية ومركب الكابسيسين وهذه المكونات تساعد على تقليل الدهون الثلاثية*في الدم وكذلك البروتين الدهني منخفض الكثافة.
11- الزعرور البري

قد خضع نبات الزعرور لأبحاث مكثفة والتي اثبتت ان خلاصة ثمار الزعرور حسنت كثيراً من وظائف القلب حيث تقوم على فتح الاوردة التاجية وهذا بالتالي يحسن من تدفق الدم و الاكسجين إلى*القلب كما انه يقلل من كوليسترول الدم.
12- بذور الكتان

من فوائد بذور الكتان انها تحتوي علي نسبة عالية من الألياف المسئولة عن خفض نسبة الكوليسترول في الدم وأيضاً تساعد في التخفيف من حالة*الإمساك*و استعادة انتظام حركة الأمعاء.
تساهم بذور الكتان في ضبط الوزن إذا أنها تعطي إحساسًا بالشبع عند تناولها لذلك ينصح بتناولها قبل حوالي 30 دقيقة من موعد الوجبة لكي تكبح شهيتك.
13- خميرة الأرز الحمراء

تحتوي خميرة الأرز الحمراء على لوفاستاتين (Lovastatin)، الذي يعمل على تثبيط الانزيم الرئيسي في*الكبد*المسئول عن إنتاج الكولسترول الضار الذي يلتصق داخل الأوعية الدموية والذي غالبا ما يؤدي إلى انسداد مسببا السكتة الدماغية أو النوبة القلبية
14-نبات الخرشوف:
*تحتوي أوراق الخرشوف على نوع خاص من الألياف و التي تساعد على منع امتصاصه في الجسم، و كذلك تساعد في خفض انتاج الكوليسترول الضار و لكن لا ينصح بتناول هذه العشبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المرارة.
15-الكرفس:
**هو نوع نباتي يتوفر في العديد من الأطباق اليومية و يمتاز الكرفس*بتأثيره الخاص على الكوليسترول من خلال خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
16-عشبة القلنسوة:
*هو نبات فريد من نوعه استخدم في العديد من العلاجات العشبيّة و اظهرت الدراسات اليابانية أن هذه العشبة تساعد على زيادة إنتاج الجسم للكوليسترول المفيد.
17-الصويا :
*يعشق اليابانيون كل شي يتعلق بتناول الصويا و يعتبر هذا واحد من الأسباب الرئيسة التي تفسّر وجود أدنى مستويات الكوليسترول لديهم في العالم حيث ذكرت ادارة الأغذية و العقاقير أن أي طعام يحتوي على منتجات الصويا يمكن أن يساعد في تقليله كتناول التوفو و بروتين الصويا.
18-الكركم:
*تساعد جذور الكركم على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم مما يقلل من خطر التعرض لمشاكل خطيرة في القلب.
19-الزنجبيل:*
عشبة يستخدم في الكثير من الأطباق الآسيوية لإضافة القليل من النكهة للطعام و بالإضافة إلى مذاقه الخاص يمتاز الزنجبيل بقدرته على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم و يمكن استخدام الزنجبيل في مكافحة التهاب الحلق *و السيطرة على الكوليسترول الضار أيضاً.
 
المشاركات
144
الإعجابات
41
#20

*نبات العرعر
العرعار العرعار أو العرعر (بالإنجليزية: Juniperus)، هو نبات مُعمِّر ينتمي للفصيلة السرويَّة وله أكثر من خمسين نوعاً. ينمو العرعار على شكل شجيرات دائمة الخضرة، قد يصل طولها إلى 10 أقدام، وله أوراق إبريَّة الشكل وبذور على شكل أقماع أو مخاريط، ويوجد العرعار في العديد من المناطق البريَّة من أوروبا وشمال أمريكا وآسيا. يُعتبر العرعار من النَّباتات الطبية الشائعة، والجزء المفيد منه طبياً هو الثَّمر، والذي يميل لونه بين الأزرق الداكن إلى الأسود.

(1) الفوائد الطبية للعرعار :
يمتلك العرعار خصائص طبية متعددة، فهو مُضادٌّ للبكتيريا والميكروبات ومضادٌّ للفيروسات ومُدرٌّ للبّول وله خصائص معقِّمة أيضاً، لذلك يُستخدم العرعار في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، منها :
* يستخدم منقوع العرعار لعلاج الغازات وانتفاخ البطن وآلام المغص ويسهل عملية الهضم.
* يستخدم في علاج الالتهابات والتشنّجات المعوية وحرقة المعدة والديدان المعوية ومنها الدودة الشريطية.
* يساعد نبات العرعار في تطهير الجسم وتخليصه من السموم، ويعمل كمدرّ جيّد للبول، ولذا يساعد في علاج التهابات المسالك البولية، والتخلص من حصى الكلية أو حصى المثانة.
* يساعد في علاج مرض النقرس والتخفيف من أعراضه، فمفعوله في إدرار البول يساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك.
* يستخدم في علاج آلام الروماتيزم بنوعيه العضلي والمفصلي.
* يحتوي العرعار على خصائص مشابه للإنسولين ويساعد في التخفيف من مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
* يساعد في علاج عسر الطمث لدى النساء.
* استنشاق الزيوت الطيارة الموجودة في العرعار يساعد في علاج مشاكل الربو وضيق النفس والتهاب القصبات والتخفيف من السعال، كما يدخل في صناعة الأدوية الخاصة بعلاج هذه الأمراض.
* يقضي على رائحة الفم الكريهة، ويساعد في علاج الشهقة.
* يستخدم مغلي ثمار العرعار موضعياً لعلاج الأمراض الجلدية كالأكزيما، والصدفية، والثآليل، والقدم الرياضية، والصدفية والدمامل وحب الشباب.
* يعد الاستخدام الموضعي لمغلي أخشاب العرعار علاجاً مفيداً للصدفية التي تصيب فروة الرأس.
* يُستخدم بشكل موضعيّ لعلاج الحروق، ويساعد في التئام الجروح.
* يستخدم في علاج مشاكل فروة الرّأس، كالقمل، والصيبان. يقضي على البراغيث، والقردان، والجرب الذي يظهر على الحيوانات المنزليّة.
* يمنع ظهور الشيب في الشعر ويحافظ على الشعر ويمنعه من التساقط.
* يستخدم على شكل مضمضة لتسكين ألم الأسنان وعلاج التهاب اللثة.
* يُستخدم في علاج حالات الفتق المختلفة ويساعد في علاج الكسور والرضوض وضعف العصب.

(2)الفوائد غير الطبية للعرعار :
إضافةً إلى الفوائد الطبية المتعددة لنبات العرعار، فإن له استخدامات وفوائد أخرى غير طبية، فالزيوت الموجودة في العرعار لها رائحة تشبه التربنتين، ولها طعم مُرّ لاذع، ولذلك يستخدم كنوع من البهار أو التوابل للأطعمة والمشروبات المختلفة.
من ناحية أخرى يُستخدم العرعار كمعطِّر، كما يدخل في صناعة الصَّابون والمستحضرات التجميلية المختلفة كأحمر الشفاه وكريم الأساس وظل العيون وحمَّام الزيت ومصفف الشَّعر.

* أما خشب العرعار فيُستخدم في أعمال النِّجارة المختلفة، كما يستخدم في صناعة الفخَّاريات. من جهة أخرى يدخل في تحضير القطران الأسود وزيت القطران، حيث يُستعمل القطران الأسود في طلاء الأبواب والنوافذ، كما يتمّ استعماله كمضاد للبكتيريا.

* تحضير شراب العرعار
يُستخدم العرعار بأشكال مختلفة فيمكن تحضيره على شكل منقوع أو شاي أو كبسولات أو كريم أو لوشن. يتمّ تحضير شاي العرعار من خلال سكب كوب من الماء المغلي على معلقة كبيرة من ثمار العرعار وتغطيته لمدة 10-20 دقيقة وبعدها يصبح جاهزاً للشرب والأفضل شرب كوبين من شاي العرعار يومياً على أن لا يستخدم لمدة تتعدى أسبوعين متواصلين. يحضر منقوع العرعار بوضع خمس وعشرين حبة من ثمار العرعار في كوب من الماء ويترك طوال الليل، ولتحقيق أفضل استفادة يفضّل تناوله ثلاث مرّات في اليوم.

كما يمكن صناعة ما يسمّى برب العرعار، وهو مسحوق لزج يشبه المربّى، ويتمّ حفظه بنفس الطريقة التي يحفظ فيها المربّى، ويتمّ تجهيزه من خلال انتقاء حبات العرعار الناضجة بشكل تام، ثمّ القيام بغليها بكمّيّة مناسبة من الماء، ثمّ تتمّ تصفيتها وهرسها جيّداً وإضافة السكر إليها، ثمّ يتمّ إعادتها إلى الغاز وغليها مرّة أخرى حتّى يتمّ الحصول على مزيج لزج ويشبه قوام المربى، ثمّ يتمّ حفظه لوقت الاستخدام.

* تحذيرات حول استخدام العرعار
يُعد العرعار من النباتات الطبيعية لذلك فإن استخدامه أو تناوله على المستوى الطبيعي وباعتدال لفترات قصيرة يعتبر آمناً ولا يؤدي إلى حدوث أي ضرر في الغالب، ولكن قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة أو لفترات طويلة إلى حدوث مشاكل في الكلى أو الإصابة بنوبات تشنج وغيرها من الأعراض الجانبية. كما أن استخدام العرعار موضعياً قد يسبب أحياناً تهيجاً في الجلد وحدوث احمرار وانتفاخ ولا يفضل استخدامها على الجروح الكبيرة والواسعة.

فيما يخص بعض الفئات من المرضى، فإن استخدام العرعار من قبل مرضى السُّكَّري قد يؤدي إلى انخفاض السكر في الدم وتكرار حدوث نوبات هبوط السكر، وبخصوص مرضى ضغط الدم، فاستخدام العرعار قد يجعل السيطرة على ارتفاع ضغط الدم أكثر صعوبة، كما ينصح بالتوقف عن تناول العرعار قبل أسبوعين من إجراء أية عملية جراحية لتجنب حدوث أية مضاعفات. كما ينصح بتجنب تناول العرعار من قبل الأم الحامل أو المرضع، فالدراسات العلمية بينت أنّ استخدامه أثناء الحمل قد يتسبب بحدوث إجهاض بينما لا توجد دراسات تبين مدى تأثير تناول العرعار من قبل المُرضِع على الطفل الرَّضيع، لذلك يفضل تجنب تناوله في الحالتين.
 
أعلى