نصائح ذهبية للبنات الجزء الأول احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة الحياة السعيدة 
للحوار الجاد... فورت نايت (fortnite) الخطر الكبير القادم 

نصائح ذهبية للبنات الجزء الأول احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة الحياة السعيدة 
للحوار الجاد... فورت نايت (fortnite) الخطر الكبير القادم 

طباخ روحه .. اكلة خفيفة وصحية جدا ( اهداء لخفوفتي )

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,648
الإعجابات
2,058
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أكلة اليوم إهداء خاص لخفايا :)
تأخرت عليك خفوفتي

لا اعلم سبب تسميتها بهذا الاسم ولكن اعتقد
لان الاكلة تترك لتطبخ نفسها وكلها فوق بعضها مرة وحدة
:D

انا شخصيا احب هذه الاكلة جدا جدا لذيذة وخفيفة وطعمها مميز


download_20170716_131903.jpg

-
-
-
المقادير
قطع لحم او دجاج بعظم او بدون عظم حسب الرغبة
حبتين كوسا
حبتين باذنجان
7 حبات او اكثر طماطم
4 حبات صغاربطاطا
بصلة
نعنع
4 فصوص ثوم
بهارات (ملح -فلفل اسود -سبع بهارات -قرفة او قرنفل حسب الرغبة)


الطريقة
نقوم بتقطيع اللحم و الخضار كلهم مكعبات وسط
اسلقي اللحم او الدجاج ( انا هنا استخدمت قطع صدور دجاج بدون جلد وعظم )
ماسلقت الدجاج قطعته وقليته مع البصل وشوية زيت والبهارات
اما اذا لحم ..فيحتاج للسلق وبعد السلق قليه شوي مع شوية بصل وبهارات وبعض مرق اللحم حوالي نص كوب
بعد تقليب الدجاج قليلا بالزيت نضيف كل الخضار المقطعة فوق بعض مرة وحدة
ونضيف الملح حسب الرغبة ونترك الطبخة على نار هادئة الى ان تذبل الخضار وتنضج
تحتاج الى حوالي نصف ساعة .. بعدها نتاكد من ان البطاطا نضجت وبقية الخضار نضجت
ثم نضيف النعنع و الثوم ونتركها تغلي 5 دقائق ونطفئ النار
تقدم مع الخبز و الخضار والمخلللات

في أمان الله وحفظه لا تنسونا من صالح دعائكم



 

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,936
الإعجابات
2,195
#3
,
,
اجمل أهداء وأجمل طبق من الحبيبة الغالية
شكله بيشهي كثير بس الأسم غريب ( تشبة لطبخة نسميها إدام
بس النعناع اضافة جديدة
تسلم الأيادي شفوعة وماننحرم من كذا طبخات مفيدة وصحية وطيبة اكيد

 
المشاركات
3,980
الإعجابات
1,235
#4
تسلم الأيادي
أكله بيشهي وصحي وجميل
عوافي وبالهنا
عملت أكله من صدور دجاج لو حطيت شوية ماي بيها كانت طلع مثل أكلتكي :)
أنا أيضا عملتها لخاطر أهل الريجيم حبايبنا
أخاف شفوعة حبيبتي بالنهاية أبدأ بالريجيم
لا لا لا لا ما أقدر
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,648
الإعجابات
2,058
#7
,
,
اجمل أهداء وأجمل طبق من الحبيبة الغالية
شكله بيشهي كثير بس الأسم غريب ( تشبة لطبخة نسميها إدام
بس النعناع اضافة جديدة
تسلم الأيادي شفوعة وماننحرم من كذا طبخات مفيدة وصحية وطيبة اكيد

انتِ اغلى خفوفتي ()
الله يسلمك ولايحرمني هالطلة الحلوة
ايوا بتشبه الايدام عندكم بس مع النعنع والثوم غير شكل
شبيه طعمها بالمحشي ;)

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,648
الإعجابات
2,058
#8
تسلم الأيادي
أكله بيشهي وصحي وجميل
عوافي وبالهنا
عملت أكله من صدور دجاج لو حطيت شوية ماي بيها كانت طلع مثل أكلتكي :)
أنا أيضا عملتها لخاطر أهل الريجيم حبايبنا
أخاف شفوعة حبيبتي بالنهاية أبدأ بالريجيم
لا لا لا لا ما أقدر
ههههههههه الله يسعدك ضحكتيني
ليش عندكم فوبيا من الريجيم ههه :D
الريجيم حلو.. وبعده بتصيري احلا رشيقة :p
 

DAHUBA14

مشرفة عالم المرأة
طاقم الإدارة
المشاركات
12,995
الإعجابات
306
#10
ما شاء الله ، تسلم الأيادي شفوعه
بس اول مره اعرف ان طباخ روحو بالدجاج او اللحم
هو اسمه طباخ روحو لانه بيكون صومي يعني من فصيلة اكلات زيت الزيتون
المشهوره عند اهل فلسطين بالذات الخاليه من اي لحوم
اعشقها هذه الاكلات صحيه و خفيفه و لذيذه جدا
مرة اخرى تسلم الايادي يا قمررر :)

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,648
الإعجابات
2,058
#11
ماشاء الله سارة طبق غني بالخضروات وشكله مشهي فعلا تسلم ايدك أن شاء الله اجربه وفي انتظار ابداعاتك :)
تسلمي رشروشتي وتسلم طلتك
جربيبها بتشبع وطيبة وخفيفة جدا

ما شاء الله ، تسلم الأيادي شفوعه
بس اول مره اعرف ان طباخ روحو بالدجاج او اللحم
هو اسمه طباخ روحو لانه بيكون صومي يعني من فصيلة اكلات زيت الزيتون
المشهوره عند اهل فلسطين بالذات الخاليه من اي لحوم
اعشقها هذه الاكلات صحيه و خفيفه و لذيذه جدا
مرة اخرى تسلم الايادي يا قمررر :)

و الله مابعرف بسوريا هيك منطبخو على لحمة .. بس صدور الدجاج انا استبدلتو باللحمة
وفعلا هي كتييير طيبة .. نورتي دهوبتي واشتقنالك;)
 
أعلى