- المشاركات
- 53,573
- الإعجابات
- 2,180
ومن جديد عودة إلى هنا
المناقيش من الاطباق المفضلة لوجبة افطار شهية او مرافقة لكوب الشاي في النزهات
طبق صحي وخفيف وشهي اكيد
2 كوب طحين قمح
كوب طحين ابيض
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف
ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق خل ابيض
ربع كوب زيت زيتون
5 ملاعق او اكثر من الزعتر بالسمسم
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة، يضاف الماء الدافيء وتعجن جيدا
تترك لترتاح مدة نص ساعة أو اكثر وتقطع 3 دوائر كبيرة للحصول على رغيف كبير
تفرد في صينية فرن مناسبة مدهونة بالزيت وعليها رشة من السميد وتضغط بالأصابع
يفرد خليط الزيت والزعتر عليها وتدخل فرن حار
وتحمر وتقدم ساخنة