حلى الكاسات... حلى فخم

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,573
الإعجابات
2,180
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عدنا بحمد الله


من اطباق الشيف ام عمر اختنا الغالية (أميرة لكن خطيرة)
والتي نتمنى لها عودة سريعة للمنتدى
كاسات الحلى
المقادير :3 باكو دريم ويب
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو مر(جلاكسي)
ملعقة كبيرة حبيبات نسكافيه
ملعقة صفغيرة جيلاتين (نذوبها بقليل من الماء)
3 ملاعق سكر
2 كوب ماء متلج
نخلط المواد معا عدا الجيلاتين بالمضرب الكهربائي تقريبا 10 دقائق
نذوب الجيلاتين بالماء الدافي ونضيفه للخليط ونقلبه جيدا
لو استعملنا البسكوت نقوم بطحنه ونضيف له الزبدة السائحة وملعقة من العسل او القطر كي يتماسك
لو استعملنا الكيك كقاعدة نشربه بقليل من العصير او القطر الخفيف
وفي اكواب التقديم نضع قطع من الكيك أو البسكويت مع الزبدة
ثم نسكب المزيج ويبرد .. وعند التقديم يتم تزينه حسب الرغبة
الكمية تعمل من 8 الى 10 كاسات نفس اللي في الصورة




 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,680
الإعجابات
2,113
#2

عنجد هالحلا دخل مزاجي
فخامة ودسامة هههه
ريتو الف صحة وهنا ع قلوبكم
تسلم ايدك وايدين ام عمر
حفظته للتطبيق باذن الله​
 
أعلى