تورتة اقتصادية جدااااااااا**ام يحيى و مازن

المشاركات
1,290
الإعجابات
76
#1
13958552941075.gif

ازيكم اخواتى يا رب تكونوا فى افضل الاحوال
عملت تورتة بكيك اقتصادى و هش و مش كلف ابدا يا رب يعجبكم
14.jpg
المقادير
******

3 بيضة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب زيت او سمن
من نصف كوب ماء الى 3/4 الكوب
فانيلا
معلقة كبيرة بكينج بودر
للتزيين
******

كريم شانتيه 1/8 كيلو حوالى كوب ..و عليهم كوب و نص مزيج من اللبن و الميه وينضربوا بمضرب البيض و عليهم سكر ناعم الحبيبات او بودرة حسب
الرغبة
كم واحدة كريز و نقسمهم نصين /حبات السودانى بالشيكولاته /كاكاو محلى مش خام)
الطريقة
*****
هنضرب فى الخلاط البيض مع السكر مع الزيت مع الماء مع الفانيلا ضرب جيد لحد ما تختلط المكونات جيد جدا ببعض
** هنجيب طبق غويط و هنحط فيه الدقيق المنخول مع البكينج بودر و نحط عليه السائل و المكونات اللى ضربناها فى الخلاط
و نقلب الخليط كويس جدا لحد ما يمتزج كله مع بعض
** هنجيب صنية مقاس 24 و ندهنها زيت و نعفرها بالدقيق
و نصب فيها خليط الكيك و ندخلها فرن ساخن مشغلينه من بدايه عملنا فى الكيك على نار متوسطة
** لما تستوى الكيك و تهدا كدا ربع ساعة احطها على منخل سلك عشان تبرد و لما تبرد خاااااااالص اشتغلى فيها او بفضل انها تبات لتانى يوم
11.jpg


** هنقسم الكيك نصين و نحشيها بجزء من الكريم شانتيه
و بعدين نحط عليها الجزء التانى من الكيك و نلفها كلها بالكريم شانتيه و نرش عليهاسودانى مجروش مع جوز هند(اختيارى)


12.jpg

13.jpg 13.jpg

**و بعدين نرسم وردات بالكريمة البيضا و اللى بالشيكولاته و نضيف الكريز و حبات السودانى بالشيكولاته بالطريقة
14.jpg

15.jpg
دى واتمنى انها تنول رضاكم
فى رعاية الله و حفظه اخواتى فى الله
اختكم ام يحيى و مازن
 
أعلى