- المشاركات
- 6,939
- الإعجابات
- 2,218
:
..السلام عليكم ورحمة الله زبركاته ..
وجبة سهلة وشهية مع صوص الجبنة الذيذ
:
:
:
:
..المقاديرمع الطريقة..
طبقة البطاطس
بطاطس مقطعةودجز ثم نتبلها بالهارات .. بابريكا ..اوريغانوا..فلفل اسود
كمون ..بصل بودرة وشوية وفلفل حال مجروش زيت زيتون ونتركها ربع ساعة وندخلها الفرن لما تتحمر وتستوي
طبقة اللحم المفروم
لحم مفروم مشوح مع البصل والثوم ثم نضيف فلفل اخضر مقطع صغير والبهارات
وطماطم مفرومة وصلصة طماطم ونتركها عل النار لما تتسبك
صوص الجبنة
ملعقة دقيق نقلبها مع ملعقة زبدة
ونضيف عليهم نص كوب حليب ونقلب ثم نص كوب جبنة تشدر
ونقلب لما تذوب الجبنة
نجيب طبق التقديم ونضيف البطاطس وفوقها اللحم بعدين خليط الجنةونزينها بهالبينو الحار
وعوافي
..السلام عليكم ورحمة الله زبركاته ..
وجبة سهلة وشهية مع صوص الجبنة الذيذ
:
:
:
:
..المقاديرمع الطريقة..
طبقة البطاطس
بطاطس مقطعةودجز ثم نتبلها بالهارات .. بابريكا ..اوريغانوا..فلفل اسود
كمون ..بصل بودرة وشوية وفلفل حال مجروش زيت زيتون ونتركها ربع ساعة وندخلها الفرن لما تتحمر وتستوي
طبقة اللحم المفروم
لحم مفروم مشوح مع البصل والثوم ثم نضيف فلفل اخضر مقطع صغير والبهارات
وطماطم مفرومة وصلصة طماطم ونتركها عل النار لما تتسبك
صوص الجبنة
ملعقة دقيق نقلبها مع ملعقة زبدة
ونضيف عليهم نص كوب حليب ونقلب ثم نص كوب جبنة تشدر
ونقلب لما تذوب الجبنة
نجيب طبق التقديم ونضيف البطاطس وفوقها اللحم بعدين خليط الجنةونزينها بهالبينو الحار
وعوافي
..في امان الله ..
التعديل الأخير: