بروكلي بالمشروم وقطع الدجاج

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,939
الإعجابات
2,202
#1
:
..السلام عيكم ورحمة الله وبركاته..
:
:




:

طبخة سريعة ولذيذة ومفيدة
تقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض

..المقادير..
- بروكلي مسلوق بماء مغلي مضاف له الملح
- مشروم
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- بصلة وثوم مهروس
- بصل أخضر
- فلفل أخضر و أي لون تفضلينه
- ملعقة صغيرة دبس الرمان
- ملعتين كبار زيت سمسم
- فنجان شاهي صغير حليب سائل
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
- قليل من الفلفل الحار أو حسب ماتحبون
- ملح - فلفل أسود
:
..الطريقة..
نشوح البصل بزيت السمسم ونضيف الثوم والزنجبيل ثم قطع الدجاج
نضيف المشروم والفلفل بأنواعه
ونقلب لغاية ماتستوي الدجاج
نضيف الدبس والفلفل والملح ونقلب
أخيرا الحليب ونقلب ونتركه لما يتسبك ثم نضيف البروكلي ونقلب
ونتركه على النار حوالي دقيقة ونغطي عليه شوية
الف عافية

..في أمان الرحمن..

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,670
الإعجابات
2,077
#2
شكل وتقديم راائعين ..باين عليها لذيذة
وانا بطبخ اي اكلة صيني بزيت السمسم والصوي
ان شاء الله للتجربة القريبة باذن الله..
تسلم ايدينك ياارب وصحة وعوافي
 

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,939
الإعجابات
2,202
#3
الله يسلمك شفوعة
زيت السمسم وزيت الزيتون افضل شي بالطبخ
مفيد وبيدو نكهة حلوة للطبخة .
وعوافي على قلوبكم مقدماً (":
 
التعديل الأخير:
أعلى