السينابون

[nisadwar]

السينابون

المقادير:



نص اصبع زبده ، ملعقه كبيره خميره فوريه ، ملعقه صغيره فانيلا ، رشة ملح ، فنجان قهوه سكر ، كوب ونصف حليب دافي مو حار .. واخلطيهم ٣دقايق .. ء

.

حطي كوبين دقيق بالتدريج ومعه ظرف دريم ويب واخلطيه لحد مايجي نفس خليط الكيك وارجعي حطي الكوبين الباقيه مع ظرف دريم ويب وملعقة بكنج بودر ونص ملعقه صغيره صودا(اختياري مو لازم) وخليها تعجن لمدة خمس الى ٧ دقايق .. قبل تتخمر رشي عليها بخاخ الزبده وتتخمر اقل شي ٤٥دقيقه ..

.



افرديها وادهنيه زبده ذايبه بحرارة الغرفه(الحشوه قرفه مطحونه وسكر بني وابيض) او اللي حابه وبعد التشكيل

اتركيها ترتاح ويتضاعف حجمها

 

[وعود الخير]

نشكر لك هذا النقل ونتمنى منك الالتزام بقوانين المنتدى
​