- المشاركات
- 6,337
- الإعجابات
- 1,851
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم شهر رمضان
أحبابي في الله
جعله الله خير وبركة للامة الاسلامية
غالياتي
لأضراره الكثيرة والخطورة على صحتنا علينا
تجنب المعلبات قدر الامكان
يمكن تحضير كثير من الاكلات المعلبة في البيت
باقل كلفة وفوائد اكثر
فقط
يحتاج الى قليل من الوقت والصبر
من هذه الاكلات
الذرة المسلوقة
نغسل حبات الذرة وننقعها بماء فاتر من الليل
اي لمدة 12 ساعة
بعدها نضعها في قدر بمائها على نار قوية
بعد الغليات نقوم بخفض النار تحتها الى المنخفض
تستغرق العملية مدة ساعة أو أقل حسب نوعية الذرة
نصفيها ونبردها يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر واستعمالها وقت اللزوم
للشوربات والسلطات والتزين
أذا تستعمليها في وقتها بعد السلق نصفيها
ونحفظ ماء السلق للشوربة
ونضيف اليها قليل من الملح والسكر يمكن قطعة صغيرة من الزبدة
او اي نكهة تحبونها
ونقدمها
جعله الله خير وبركة للامة الاسلامية
غالياتي
لأضراره الكثيرة والخطورة على صحتنا علينا
تجنب المعلبات قدر الامكان
يمكن تحضير كثير من الاكلات المعلبة في البيت
باقل كلفة وفوائد اكثر
فقط
يحتاج الى قليل من الوقت والصبر
من هذه الاكلات
الذرة المسلوقة
نغسل حبات الذرة وننقعها بماء فاتر من الليل
اي لمدة 12 ساعة
بعدها نضعها في قدر بمائها على نار قوية
بعد الغليات نقوم بخفض النار تحتها الى المنخفض
تستغرق العملية مدة ساعة أو أقل حسب نوعية الذرة
نصفيها ونبردها يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر واستعمالها وقت اللزوم
للشوربات والسلطات والتزين
أذا تستعمليها في وقتها بعد السلق نصفيها
ونحفظ ماء السلق للشوربة
ونضيف اليها قليل من الملح والسكر يمكن قطعة صغيرة من الزبدة
او اي نكهة تحبونها
ونقدمها
ملاحظة وطلب :
يمكن نعمل موضوع لا للمعلبات بعد رمضان
وكلنا نشارك بوصفات تفيدنا في حياتنا اليومية
ربي زدني علما نافعا برحمتك